2月9日，在廣西三江侗族自治縣良口鄉(xiāng)和里村歐陽屯，吊腳木樓內(nèi)洋溢著濃濃年味，侗族婦女們結(jié)伴圍爐，用傳統(tǒng)工藝手工制作油果，以獨特年俗迎接新春到來。油果是侗族打油茶的主要佐料之一，以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，經(jīng)舂粉、和面、切丁后，用本地特產(chǎn)的野生山茶油炸制而成。在侗鄉(xiāng)，春節(jié)前炸油果、打油茶不僅是一種飲食習俗，更蘊含著人們對新的一年生活紅火、甜蜜圓滿的美好期盼。圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在制作油果。龔普康 攝
圖為侗族婦女在打油茶。龔普康 攝
圖為剛出鍋的油果色澤金黃、圓潤飽滿。龔普康 攝
【責任編輯:惠小東】
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