中新網(wǎng)溫州1月28日電(傅飛揚(yáng) 鄭望喜)“太有趣了?！薄罢嫫婷睢！贝汗?jié)期間，在浙江省溫州樂清市柳市鎮(zhèn)新橋文化禮堂保嗣酒暨成人禮集體宣誓儀式現(xiàn)場(chǎng)，來自南非共和國(guó)的Delon和妻子Nevilleen兩位留樂清過年的外國(guó)友人頻頻發(fā)出感慨。原來，二人被一桌十盤層層疊高、狀如寶塔的保嗣酒所吸引。

　　記者了解到，柳市鎮(zhèn)新橋村由原后西、前西、東村三村融合而成。作為原后西片獨(dú)有的成人儀式，保嗣酒迄今已有300多年歷史，被列入浙江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄——其用于慶賀村里年滿18周歲的男子成人，有“男子漢頂天立地”的寓意。

　　在新橋文化禮堂，該村多名保嗣酒“擺方盤”手藝人小心翼翼地將花蛤、蝦干、牛肉干、櫻桃等食物層層壘高。Delon和Nevilleen則滿臉好奇地盯著他們用雙手“精耕細(xì)作”，看著盤中菜慢慢“長(zhǎng)高”。

　　新橋村黨委副書記高鋒通過翻譯向兩位外國(guó)友人介紹了保嗣酒的“前世今生”，并告訴他們今年村里共有12名男子年滿18周歲。Delon和Nevilleen坦言，他們第一次見識(shí)到原來還有這樣的成人禮儀式。

　　現(xiàn)場(chǎng)，“柳市保嗣酒”樂清市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人高余宣當(dāng)起了Nevilleen的“擺方盤”老師。“一般有十三層，現(xiàn)在擺到了第七層，我們選大小差不多的花蛤，尖頭一方朝內(nèi)，先擺外面一圈……”在高余宣的指導(dǎo)下，Nevilleen成功擺了一圈花蛤，收獲了圍觀村民的點(diǎn)贊。

　　“捍衛(wèi)神圣憲法，維護(hù)法律尊嚴(yán)；履行公民權(quán)利，承擔(dān)社會(huì)義務(wù)……”Delon聆聽12名男子字字鏗鏘的集體成人宣誓，神情肅然。

　　他表示，自己與妻子Nevilleen在樂清從事外語(yǔ)教學(xué)工作已經(jīng)3年，樂清的貼春聯(lián)、寫福字、放鞭炮、做松糕等傳統(tǒng)年俗充滿了儀式感?！按舜问苎?qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩體驗(yàn)保嗣酒，更讓我們感受到了傳統(tǒng)非遺文化的魅力，留下了難忘的春節(jié)記憶?！?完)