“看到的、聽到的、嘗到的，都讓人回味”

　　——“山西省非遺精品展”走進(jìn)葡萄牙、毛里求斯

　　本報(bào)駐山西記者 楊 淵 郭志清 通訊員 李新葉

　　“在葡萄牙共產(chǎn)黨《前進(jìn)報(bào)》節(jié)上，來自中國山西的特色文化極富魅力，對觀眾的吸引力非常大。”葡萄牙共產(chǎn)黨中央委員特雷斯說。

　　“此次文化交流展示引導(dǎo)我們更立體地理解、欣賞和尊重彼此的歷史和文化，為我們深入了解中國歷史文化和價(jià)值觀提供了重要渠道?！泵锴笏箍ㄌ匕钍惺虚L蘇樂卡表示。

　　近日，經(jīng)過精心策劃打造、具有濃郁三晉風(fēng)情的“山西省非遺精品展”漂洋過海，為葡萄牙和毛里求斯民眾奉上一道文化大餐，受到廣泛好評。

　　據(jù)介紹，為使中國元素和山西非遺更好地在葡萄牙和毛里求斯兩國民眾面前展示，展覽在項(xiàng)目選擇上既注重體現(xiàn)山西文化特點(diǎn)，又兼顧當(dāng)?shù)孛癖姷膶徝篮托蕾p習(xí)慣，設(shè)置了海報(bào)宣傳區(qū)、非遺互動(dòng)展演區(qū)、“晉味小食”品嘗區(qū)、山西禮物展銷區(qū)、文藝表演舞臺(tái)區(qū)五大展區(qū)，通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺聯(lián)動(dòng)，全方位營造出富有中國文化元素和山西特色的體驗(yàn)氛圍。

　　“山西省非遺精品展”展示展演的項(xiàng)目令葡萄牙和毛里求斯民眾驚嘆不已。其中，在非遺互動(dòng)展演區(qū)，具有山西特色的傳統(tǒng)面塑、剪紙、推光漆藝、木版年畫的非遺傳承人展示了各自的絕活兒；在“晉味小食”品嘗區(qū)，面藝師傅展演了地道的山西傳統(tǒng)刀削面制作技藝，有“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀”美譽(yù)的獨(dú)輪車刀削面、雜技與面藝相結(jié)合的關(guān)公褲帶面，寓意“和和氣氣、圓圓滿滿”的吹面氣球等山西特色面食技藝，贏得喝彩；山西禮物展銷區(qū)內(nèi)推出了純手工制作的黎侯布老虎、山西風(fēng)光剪紙冊、陶瓷藝術(shù)品等琳瑯滿目的傳統(tǒng)工藝美術(shù)小物件的義賣活動(dòng)；文藝表演舞臺(tái)區(qū)演繹了山西民歌、民舞、民樂、戲曲、雜技等節(jié)目。值得一提的是，葡萄牙吉祥物巴塞羅斯公雞、國花薰衣草和石竹、世界文化遺產(chǎn)貝倫塔和熱羅尼莫斯修道院等，毛里求斯吉祥物渡渡鳥、國花紅心花、地標(biāo)景點(diǎn)莫納山和紅頂教堂等兩國特有文化元素，也通過富有山西特色的非遺技藝手法制作成面塑和剪紙等禮品，十分受歡迎。

　　“我們不遠(yuǎn)萬里帶來了山西老陳醋、沁州黃小米、太谷餅、核桃、面糕等，但由于制作面食的面粉需求量太大，只能將當(dāng)?shù)氐母呓蠲娣叟c低筋面粉按照比例盡可能調(diào)出山西面條的筋度?！?名面藝師傅經(jīng)過16個(gè)小時(shí)的飛行，剛剛抵達(dá)葡萄牙便直接趕赴當(dāng)?shù)厥袌霾少徯枰氖巢?。“尋找屬于三晉風(fēng)味口感的食材雖然曲折，但我們讓葡萄牙民眾品嘗到了地道的山西非遺小吃。”參加交流展示活動(dòng)的一位面藝師傅說。據(jù)了解，活動(dòng)期間，山西的布藝小老虎不到一天就銷售一空，為五頓飯準(zhǔn)備的300份非遺小吃，一頓飯就全部售出，大大超出預(yù)期。葡萄牙共產(chǎn)黨《前進(jìn)報(bào)》節(jié)活動(dòng)期間，只要看到佩戴中國館標(biāo)識的工作人員，當(dāng)?shù)孛癖娋蜁?huì)豎起大拇指。

　　在毛里求斯中國文化中心舉辦的“山西省非遺精品展”中國“年”文化主題展內(nèi)，中國結(jié)、春節(jié)年俗畫、貼門神等讓毛里求斯民眾與中國的“年”文化親密接觸。滋味美妙的“晉味非遺小吃”、剪紙藝人蒙眼撕紙唱山歌的絕技，更是將活動(dòng)現(xiàn)場氣氛推向高潮……精心的展陳設(shè)計(jì)和豐富多彩的互動(dòng)體驗(yàn)，讓毛里求斯民眾感受到中國文化的多元立體、生動(dòng)鮮活。中國駐毛里求斯大使館文化參贊兼中國文化中心主任松雁群表示，山西文化底蘊(yùn)深厚，非遺項(xiàng)目異彩紛呈，本次交流展示活動(dòng)引入的特別展陳方式，非常有新意。

　　“毛里求斯已把春節(jié)定為法定假日，這次展覽讓我們更加深入了解了中國‘年’文化的內(nèi)涵與意義。”一位毛里求斯觀眾說。“看到的、聽到的、嘗到的，都讓人回味，尤其是用中國特有的技藝制成的帶有毛里求斯國花和建筑等文化元素的精致藝術(shù)品，展現(xiàn)了文化的碰撞與融合，意義深遠(yuǎn)?！碧K樂卡對展示展演的山西非遺技藝嘖嘖稱贊。

　　“通過在葡萄牙和毛里求斯兩國的展覽，我們深刻認(rèn)識到文化只有在交流和展示中才有生命力?！眳⑴c承辦此次赴葡萄牙、毛里求斯兩國文化交流活動(dòng)的山西工美集團(tuán)董事長李榮鋼表示，山西省文化廳和山西工美集團(tuán)充分運(yùn)用海外展會(huì)平臺(tái)助推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走出去，把中國的非遺技藝傳播到海外，在這一過程中，增強(qiáng)非遺傳承人的文化自信和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的責(zé)任感、使命感十分關(guān)鍵。