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探秘緬甸唐人街唯一一家中藥材店的百年沉浮(圖)

2018年04月14日 21:18   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)緬中藥材行 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))
緬中藥材行 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))

  中國(guó)僑網(wǎng)4月14日電 據(jù)緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào)報(bào)道,在緬甸唐人街,中文招牌并非隨處可見(jiàn),而走在緬甸唐人街第21條街上,印有紅字“緬中藥材行”的白色招牌卻格外引人注目。記者走進(jìn)這唐人街唯一一家中藥材店,探秘背后的百年沉浮。

  原文摘編如下:

  每天早上八點(diǎn),陳鐵曾會(huì)準(zhǔn)時(shí)從家中出發(fā),在兒子的護(hù)送下,步行十分鐘走到位于緬甸唐人街的緬中藥材行,這十分鐘的路90歲高齡的陳鐵曾幾乎走了大半個(gè)世紀(jì),一直到今天他依舊是這家藥材行的掌柜。

  第一次見(jiàn)到陳老先生時(shí),他坐在藥材行的辦公室隔間里,頭發(fā)和眉毛已經(jīng)花白,身穿一件紅色格子襯衫,一條淺綠色格子褲,安靜地坐在木凳上,時(shí)不時(shí)起身在店里踱步,也不特意做些什么,只是看看店里的情況。

  陳鐵曾祖籍福建永定,出生于緬甸,是緬中藥材行的第二代傳人。初見(jiàn)老先生,一定不會(huì)想到他已經(jīng)有90歲高齡。老先生18歲起開(kāi)始學(xué)習(xí)少林拳,直到現(xiàn)在,依舊堅(jiān)持每天練習(xí)拳法,“在吃早餐前,我會(huì)先打一套拳,這是我從年輕時(shí)候養(yǎng)成的習(xí)慣。”打拳讓他練就了健康的體魄。老先生還時(shí)常寫(xiě)詩(shī),佳節(jié)、國(guó)家盛事是他最鐘愛(ài)的主題,中秋節(jié)時(shí),老先生寫(xiě)下“浪漫中秋宇宙華,龍人月姐品香茶。銀河舜地蓬萊景,姹紫嫣紅不謝花?!?016年,中國(guó)女排在里約奧運(yùn)奪冠時(shí),他寫(xiě)下“世愛(ài)女排媲明月,精神閃爍體壇昂?!本褪沁@樣一位浪漫、詩(shī)意的老先生,90歲還依舊管理著藥材行。

緬中藥材行 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))
緬中藥材行 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))

  藥材行

  緬中藥材行位于緬甸唐人街,也是唐人街唯一一家中藥材店,走在唐人街第21條街上,沿著右邊的人行道經(jīng)過(guò)幾家賣(mài)雜貨的鋪?zhàn)?,印有紅字“緬中藥材行”的白色招牌便會(huì)映入眼簾。在緬甸唐人街,中文招牌并非隨處可見(jiàn),相比美國(guó)的唐人街,這里的商鋪招牌緬味兒十足,大多以緬文命名。紅色或黃色的招牌遍布整個(gè)唐人街,金店、雜貨鋪和小餐館占據(jù)了唐人街的大部分街道,緬中藥材行的白色招牌在周?chē)t色、黃色招牌中顯得格外簡(jiǎn)潔和肅穆。兩個(gè)木質(zhì)的玻璃柜放置在門(mén)口,“萬(wàn)事如意步步高,花開(kāi)富貴年年好”的大紅色對(duì)聯(lián)對(duì)稱(chēng)地貼在玻璃柜上,寫(xiě)著福字的中國(guó)結(jié)掛在654號(hào)門(mén)牌下,到了,這里就是緬中藥材行。

  走進(jìn)店內(nèi),中藥材的清香撲鼻而來(lái),這藥香味和中式的裝潢讓人分不清是在緬甸還是在國(guó)內(nèi)的某個(gè)中藥店了。藥材行分為上下兩層,樓上的閣樓里儲(chǔ)存藥材和研磨藥材,樓下則陳列藥材和供店員抓藥,一樓的房頂上有一個(gè)八邊形的“洞口”,這是藥材的專(zhuān)用通道,當(dāng)一樓藥材不足時(shí),藥材管理員就會(huì)從二樓把藥材從“洞口”里運(yùn)下來(lái)。高大的木質(zhì)藥柜依墻放置,一百多個(gè)抽屜的右上角用白紙寫(xiě)著藥材的名稱(chēng),每一個(gè)抽屜里放四味藥材。手工碾藥的機(jī)器塵封已久,上面堆滿(mǎn)了舊報(bào)紙和雜物,刻度開(kāi)始模糊的小銅稱(chēng)和磨得溜圓的搗臼隨意放在柜臺(tái)上,一切都散發(fā)著歷史感和陳舊感。

  每天上午八點(diǎn)到上午十點(diǎn),陳鐵曾到店中了解店鋪前一天的經(jīng)營(yíng)狀況,偶爾為客人親自抓藥。隨著陳老先生年齡增長(zhǎng),阿姨、米坎和麗麗三位店員承擔(dān)了為客人抓藥的任務(wù),他們是老先生的同鄉(xiāng),5年前到店里幫忙。米坎用塑料袋把客人預(yù)訂的藥物分裝起來(lái),夾上一張緬中藥材店的名片遞給麗麗,麗麗再用蠟燭把袋子封口,一份藥材就準(zhǔn)備好了,放進(jìn)籃子里等待客人來(lái)取。

  大多時(shí)候,陳老先生坐在店鋪?zhàn)筮叺哪镜噬希徽f(shuō)話,默默待在店鋪里,守著這間百年歷史的老店,完成公公和叔父代代相傳的囑托。歷史的車(chē)輪滾滾向前,中緬藥材店在百年間沉沉浮浮,陳鐵曾是親歷者、見(jiàn)證者。

緬中藥材行掌柜 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))
緬中藥材行掌柜 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))

  老掌柜

  “我從20歲開(kāi)始就守著藥材行,一守就是70年?!彼f(shuō)。緬中藥材行創(chuàng)立于緬甸英國(guó)殖民時(shí)期,距今已有100多年歷史,由陳鐵曾的公公及叔父創(chuàng)立,剛創(chuàng)立時(shí)的藥材行還叫永福堂大藥房。公公和叔父在家鄉(xiāng)時(shí)開(kāi)過(guò)藥房,決心把中藥店開(kāi)到緬甸,當(dāng)時(shí)適逢萬(wàn)精油的創(chuàng)始人胡文虎要把事業(yè)重心挪到新加坡,陳鐵曾的公公與其有交情,胡文虎索性把藥店賣(mài)給了公公,從此藥房落地現(xiàn)在的緬甸唐人街。公公和叔父每天在店內(nèi)號(hào)脈、開(kāi)藥方和抓藥,在緬的華人、印度人和緬甸本地人常光顧永福堂大藥房。

  40年代時(shí),緬甸被日本入侵,整個(gè)國(guó)家陷入了混亂狀態(tài),當(dāng)時(shí)12歲的陳鐵曾隨父母回到了中國(guó),一回就是八年。然而中國(guó)那時(shí)相繼爆發(fā)了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng),眼看中國(guó)戰(zhàn)亂,陳鐵曾一家每天都生活在水深火熱之中。正逢危急時(shí),陳鐵曾收到了公公和叔父的來(lái)信,信中說(shuō)藥材行的生意有了起色,希望陳家再次搬回緬甸。當(dāng)時(shí)已經(jīng)20歲的陳鐵曾又一次回到了緬甸,開(kāi)始到永福堂大藥房幫忙。

  “初到藥房時(shí),我到藥房的閣樓上做藥材管理員,這是藥房里最基層的職位,檢查藥材、研磨藥材、藥材補(bǔ)給和把藥材搬上房頂曬太陽(yáng)都是我每天必須完成的任務(wù)?!标愯F曾說(shuō)。每天藥材待在一起,使得陳鐵曾對(duì)每種藥材情況都了如指掌。在管理藥材幾年后,陳鐵曾從藥房二樓調(diào)到了一樓,憑著對(duì)藥材的熟悉,開(kāi)始輔助叔父開(kāi)藥方和抓藥。從早上八點(diǎn)到下午四點(diǎn),陳鐵曾總站在藥房柜臺(tái)處,打開(kāi)藥柜,小心地拿出藥材,抬起小稱(chēng),陳鐵曾從不怠慢每一個(gè)藥方,私下常向叔父請(qǐng)教,早已記住了數(shù)百種藥方。

  好景不長(zhǎng),1948年緬甸獨(dú)立后,政府開(kāi)始實(shí)行經(jīng)濟(jì)國(guó)有化運(yùn)動(dòng),英國(guó)、印度和華僑資本企業(yè)及部分緬甸民族私營(yíng)企業(yè)都受了很大的影響,先后被緬甸政府收歸國(guó)有的企業(yè)達(dá)1.5萬(wàn)多家,許多華僑工商業(yè)家都被迫回國(guó)或移民。直到1964年3月,緬甸政府下令將外僑所有的工商企業(yè)收歸國(guó)有,永福堂大藥房和唐人街其他七家藥房一樣,不可避免地卷入了時(shí)代的浪潮中,被淹沒(méi)的無(wú)影無(wú)蹤。

  叔父和陳鐵曾只好另謀出路,陳鐵曾在藥店附近擺攤賣(mài)起了餅干,賣(mài)餅干的收入只夠勉強(qiáng)維持基本的生活,“一時(shí)間聞不到藥材的味道反而不適應(yīng)了,總懷念起在藥房的日子?!彼f(shuō)。

  8年后,緬甸政府放寬國(guó)有化政策,準(zhǔn)許人民經(jīng)營(yíng)小型工商業(yè),中藥鋪又回到了華人華僑手中?!坝捎谇?年的經(jīng)營(yíng)不善,中藥鋪在緬甸已經(jīng)逐漸衰落,從最初的八家,減少到四家,最后只剩我們一家?!标愯F曾說(shuō)。在得到中國(guó)華人華僑組織的中醫(yī)協(xié)會(huì)的資金支持后,永福堂大藥房生意漸漸有了起色,正式改名為緬中藥材行。也正是在這時(shí),叔父年事已高,身體已經(jīng)不能夠支撐住藥材行的運(yùn)營(yíng)管理工作,陳鐵曾在叔父的推薦下繼承了藥材行,成為了緬中藥材行的掌柜,運(yùn)營(yíng)藥材行至今。

緬中藥材行 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))
緬中藥材行 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))

  路漫漫

  “這是祖?zhèn)鞯陌倌晁幉男?,是老祖宗為我們留下的,我們千萬(wàn)不能讓它逝掉。”提起緬中藥材行,老先生依舊按捺不住心中的激動(dòng),一邊說(shuō)這句話,一邊擺手。 緬中藥材行百年間的沉沉浮浮,在他心中烙下了深深的印記。

  “在前些年生意好的時(shí)候,藥材行每天能賣(mài)出40副藥材,現(xiàn)在大家都去看西醫(yī)了,我們每天只能賣(mài)出10副藥材左右?!崩舷壬f(shuō)。隨著西醫(yī)在緬甸越來(lái)越普及,更多的人在看病時(shí)選擇西醫(yī)就診,中醫(yī)的生意逐漸冷清了下來(lái)。隨著老先生年齡增長(zhǎng),在藥材店中坐堂看病變得艱難,“中醫(yī)醫(yī)術(shù)太難學(xué),花十年時(shí)間都不一定能夠參透,現(xiàn)在沒(méi)有人愿意跟我學(xué)了?!崩舷壬鸁o(wú)奈地說(shuō),由于學(xué)習(xí)中醫(yī)醫(yī)術(shù)需要較長(zhǎng)時(shí)間,并且中醫(yī)工資微薄,中醫(yī)在緬甸變得越來(lái)越稀少。

  缺少坐堂醫(yī)生,緬中藥材行被迫轉(zhuǎn)向?qū)Yu(mài)藥材,大多數(shù)客人都會(huì)先到中醫(yī)館開(kāi)藥,然后再到藥材店購(gòu)買(mǎi)。現(xiàn)在的緬中藥材行賣(mài)的最多的藥材是補(bǔ)藥和跌打藥,十全大補(bǔ)藥和四物湯是藥材店最暢銷(xiāo)的藥材。

緬中藥材行 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))
緬中藥材行 (緬甸金鳳凰中文報(bào)微信公眾號(hào))

  當(dāng)被問(wèn)及是否已經(jīng)決定了下一代繼承人時(shí),老先生閃爍的眼神突然黯淡了下來(lái),說(shuō)道:“孩子不愿意繼承藥材行,他對(duì)藥材沒(méi)有了解,而且不會(huì)說(shuō)中文,看不懂藥方?!崩舷壬膬鹤蝇F(xiàn)在已經(jīng)60多歲,年輕時(shí)在唐人街做布料生意,無(wú)意繼承藥材行。

  漫漫的堅(jiān)守路上,老先生是孤獨(dú)的,代代相傳的中藥店仍后繼無(wú)人,面對(duì)無(wú)奈的境況,老先生說(shuō):“我會(huì)一直堅(jiān)守下去,到我不能動(dòng)的那一天為止”。(柏玉)

【責(zé)任編輯:陸春艷】
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