巴基斯坦學生到澳門學廚藝：想開一家米其林餐廳
圖為澳門旅游學院學生文庭軒(左)與澳門旅游學院廚藝教授馬克·吉布森博士(右)在課堂上。 新華社記者 張金加攝
對來自巴基斯坦的澳門旅游學院廚藝管理專業(yè)一年級學生阿布杜爾·庫雷希來說，從剛到澳門時的種種不適應，到產(chǎn)生開一家穆斯林米其林餐廳的夢想，這中間的變化，讓他自己都感到不可思議。
在旅游學院最近錄制的一檔招生宣傳片中，19歲的阿布杜爾談及了他選擇來到澳門學習廚藝管理專業(yè)的原因：非常棒的國際聲譽、世界各地的多元教學團隊、獲得了獎學金等等。而讓他真正感到“最大幫助”的事，則是旅游學院為了照顧他的宗教信仰，在每一節(jié)廚房課專門為他配置了專屬的穆斯林食材。
【責任編輯:齊倩茹】
