難忘母親粽子香 新加坡華人開檔賣粽子生意火爆(圖)
“福明”熟食攤攤主。（新加坡《聯(lián)合早報》資料圖）
中國僑網(wǎng)4月11日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道，在新加坡紅山巷第85座組屋巴剎和熟食中心，有不少“隱藏版”美味，“ 菜頭粿”招牌的攤位前擺賣的粽子便是其中之一。
這個名為“福明”的熟食攤，主要賣菜頭粿，菜頭粿的價格也相當便宜。除了購買菜頭粿，許多上門的顧客，每次看到檔口前的粽子時，也總會順道買一兩個。
“福明”熟食攤售賣的粽子。（新加坡《聯(lián)合早報》資料圖）
然而，顧客的“順道”并不是無緣由的。此檔口的粽子不僅價格比別處便宜近一半，味道還相當?shù)氐馈?/p>
攤主表示，附近大多數(shù)居民他都認識，為了回饋老街坊，他的菜頭粿20年來不漲價，粽子也一直維持在低價。
“鄰里的老人和殘障人士不少，他們一般吃不多，我賣便宜些，算是優(yōu)待他們吧?！?/p>
詢及開菜頭粿攤，為何也要賣粽子，攤主則表示，那是為了延續(xù)母親賣粽子的傳統(tǒng)，想要讓這份美味繼續(xù)傳承下去。(梁淑晶)
【責任編輯:李明陽】
