寬敞的硬化路一側(cè)，整整齊齊列隊(duì)站著一畦畦大蔥，旁邊的韭菜開(kāi)了花兒，豇豆角在架子上垂下柔嫩的身子，而路的另一邊，秋葵在綠葉間探出頭四處張望，蘇子葉在蒙蒙細(xì)雨中喝飽了水脹挺了腰身，好一派田園風(fēng)光。

　　就在這樣一個(gè)煙雨朦朧的秋日上午，我們來(lái)到了秦嶺腳下的一座名喚三炫的農(nóng)莊。絲絲細(xì)雨不僅滌蕩了塵土，更為三炫農(nóng)莊添上了幾許“空山新雨后，天氣晚來(lái)秋”的詩(shī)情畫(huà)意。

　　洋女婿扎根西安

　　秦嶺腳下的農(nóng)莊多，大家都知道，可三炫農(nóng)莊確實(shí)不太一樣。

　　車子從高速下來(lái)一路行至戶縣秦渡鎮(zhèn)韓五橋村，兩邊綠油油的莊稼或葡萄園一眼望不到頭。就在我們懷疑自己走錯(cuò)了路的時(shí)候，突然從左側(cè)躍出的一面韓國(guó)國(guó)旗吸引了我們的目光，這里就到了三炫農(nóng)莊的所在地，同時(shí)，也提示著我們，這里的主人是一位韓國(guó)人。

　　孔明，是一名地地道道的韓國(guó)人，但也是一名孔氏后裔，這仿佛讓他天生就與中國(guó)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。來(lái)中國(guó)之前，他在韓國(guó)從事農(nóng)業(yè)工作，為了研發(fā)生物農(nóng)藥，2008年，他來(lái)到生物農(nóng)藥原材料在中國(guó)的最大產(chǎn)地——陜西。在西安，他一面跑陜北進(jìn)藥材，一面促成楊凌農(nóng)科大與韓國(guó)佛山大學(xué)合作，共同研發(fā)生物農(nóng)藥。

　　不久，緣分使然，孔明在西安邂逅了生命里的另一半——西安姑娘劉汐，成了一名“洋女婿”。接下來(lái)，兩個(gè)人共同做出了一個(gè)決定，在西安建一座農(nóng)莊，當(dāng)兩名農(nóng)民。

　　把農(nóng)業(yè)前沿技術(shù)帶到西安

　　“來(lái)，嘗一嘗”，說(shuō)著一口流利的普通話，孔明下到路邊的地里，完全不在意鞋子上沾滿了泥土，隨手摘了幾顆秋葵，順便用水一沖，就嚼了起來(lái)，就像是關(guān)中地里隨處可見(jiàn)的任何一個(gè)農(nóng)民。“秋天，是收獲的季節(jié)?！币б豢?，一股清甜彌漫在唇齒之間。

　　“我們種的蔬菜全用的都是生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料，人工除草，很健康”孔明說(shuō)。一旁的農(nóng)莊工作人員悄悄告訴我們，不管是拔草播種還是包裝蔬菜，凡事孔明和劉汐都會(huì)親力親為，以前白皙圓潤(rùn)的劉汐更是瘦了十多斤，曬成了“茄子色”。

　　如今，休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目遍地開(kāi)花。就算是種菜，沒(méi)有兩把刷子，也長(zhǎng)遠(yuǎn)不了?；谵r(nóng)業(yè)研究背景，孔明的眼界更為寬廣。

　　“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合了農(nóng)業(yè)、旅游觀光業(yè)、服務(wù)業(yè)，國(guó)際上稱為第六產(chǎn)業(yè)，這也是我看好它的初衷”。在農(nóng)莊的益生菌生產(chǎn)車間里，我們聽(tīng)孔明娓娓道來(lái)，“現(xiàn)在，益生菌是國(guó)際上最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，日本、臺(tái)灣等一些地方也開(kāi)始試點(diǎn)，我們也把這項(xiàng)技術(shù)帶到了西安?！?/p>

　　“在雞飼料和水肥中添加益生菌，讓蔬菜和雞喝著‘酸奶’長(zhǎng)大，這樣能降低雞蛋中的膽固醇含量，增強(qiáng)蔬菜的抗害蟲(chóng)能力。”不僅如此，孔明的實(shí)驗(yàn)表明，葡萄、草莓、圣女果等果蔬在益生菌的澆灌下，果實(shí)糖度可以增加兩倍以上，口感更加香甜。

　　做韓國(guó)文化的體驗(yàn)站

　　“你們11月再來(lái)，就能趕上我們的辣白菜節(jié)”孔明說(shuō)。不僅僅局限于經(jīng)營(yíng)農(nóng)莊，作為一名韓國(guó)人，孔明更加在意傳播韓國(guó)文化以及中韓文化的交流。

　　連續(xù)三年，每年11月前后，白菜收獲的季節(jié)里，農(nóng)莊都會(huì)舉辦辣白菜節(jié)，邀請(qǐng)西安市民學(xué)習(xí)做辣白菜，穿韓服、體驗(yàn)韓餐，感受正宗的韓國(guó)文化?！安⒉皇撬械陌撞硕歼m合做辣白菜，中國(guó)的白菜個(gè)體更長(zhǎng)，白色部分更厚，適合炒菜；韓國(guó)的品種葉柄短而薄，更適合腌著吃”看看，吃里的學(xué)問(wèn)還真不少。來(lái)此體驗(yàn)的市民不光能吃，能學(xué)，還能拿，每個(gè)人回家都會(huì)帶走一瓶自己親手做的辣白菜。而孔明則把收取的成本費(fèi)用全都捐給了咸陽(yáng)一家特殊學(xué)校。

　　“穿上韓服，就算在我們的大蔥地里拍出的照片都充滿了浪漫的味道”劉汐說(shuō)，“要說(shuō)在西安吃韓餐并不是什么新鮮事，但是到農(nóng)村吃韓餐，我們可是獨(dú)一家?！憋堊郎系氖巢亩紒?lái)自農(nóng)莊，特別是蘇子葉、紫生菜等一些韓國(guó)蔬菜品種，不僅讓來(lái)此一游的市民看了新鮮，更體驗(yàn)到了正宗的韓餐。

　　隨著三星落戶西安，在西安工作生活的韓國(guó)人越來(lái)越多，孔明和劉汐擴(kuò)大了農(nóng)莊的規(guī)模，并購(gòu)買(mǎi)了6匹馬，建了一個(gè)小型的馬場(chǎng)，帶來(lái)韓國(guó)流行的騎馬文化，讓西安市民和旅居的韓國(guó)人多了一項(xiàng)休閑放松的方式。

　　擁抱絢麗多彩的生活

　　“一開(kāi)始，是為了找生物農(nóng)藥的中藥材來(lái)到西安。來(lái)到這里才發(fā)現(xiàn)，西安這個(gè)地方，一般沒(méi)有大的自然災(zāi)害，冬天不太冷，夏天也不太熱，雨量適當(dāng)，最適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”在孔明眼里，西安可真是塊“寶地”。

　　這也許就是緣分，不僅是孔明與劉汐的緣分，也是孔明與西安的緣分?？酌髟靼惨舶岛狭颂鞎r(shí)地利人和。他們的故事得到了越來(lái)越多西安人的祝福，很多人通過(guò)定購(gòu)有機(jī)蔬菜、周末休閑體驗(yàn)這樣的行動(dòng)來(lái)支持他們。同時(shí)，他們也引起了韓國(guó)商務(wù)部的重視，專門(mén)派工作人員前來(lái)了解農(nóng)莊發(fā)展情況。

　　“三里包含了天人合一、三生萬(wàn)物的自然法則；炫是取生活絢麗多彩的意思。起名為三炫農(nóng)莊，意思就是在自然和諧的前提下?lián)碛薪k麗多彩的生活。這也就是為什么不管再辛苦，我們都一直堅(jiān)持做一份健康產(chǎn)業(yè)的原因。”

　　孔明和劉汐的緣分才剛剛開(kāi)始，孔明與西安的故事才剛剛起步，我們期待著下一章。(顧榮)