昨天(12日)，記者從江蘇省鎮(zhèn)江市僑辦了解到，鎮(zhèn)江市將派出由5名優(yōu)秀烹飪大師組成的“鎮(zhèn)江中餐廚藝團”，于9月13日至28日赴日本、韓國和緬甸等國家，開展文化、商務(wù)交流，并配合駐外使館在國慶、中秋招待會中開展廚藝表演、烹飪培訓等活動。

　　據(jù)了解，此次活動是為積極配合國僑辦“中餐繁榮計劃”，服務(wù)海外僑胞生存發(fā)展、服務(wù)拓展公共外交，提升海外中餐業(yè)水平，弘揚中華飲食文化；同時，出訪團還將拜會海外知名僑領(lǐng)、僑商、社團，考察“華助中心”，加強海外聯(lián)絡(luò)聯(lián)誼，不斷延伸海外僑務(wù)資源渠道，大力推介鎮(zhèn)江人才政策、投資發(fā)展環(huán)境，不斷擴大鎮(zhèn)江海外影響力，進一步夯實招引基礎(chǔ)。

　　據(jù)了解，鎮(zhèn)江市僑辦曾于2004年、2010年兩次組織廚藝團赴法國、德國交流訪問，圓滿完成廚藝表演、培訓任務(wù)，收到很好效果。(邱江祥 周迎)