“中意美食節(jié)”攜中華美食飄香羅馬(圖)
參與互動(dòng)國(guó)際在線報(bào)道:當(dāng)?shù)貢r(shí)間29日,由中國(guó)國(guó)務(wù)院僑務(wù)辦公室、寧波市人民政府僑務(wù)辦公室、中國(guó)駐意大利大使館、中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)主辦,“道”餐廳承辦,“云應(yīng)用”平臺(tái)及《參考消息》報(bào)社擔(dān)任媒體支持的第四屆“中意美食節(jié)”暨國(guó)務(wù)院僑務(wù)辦公室中餐繁榮交流團(tuán)品鑒晚宴文化活動(dòng)在羅馬成功舉辦。中國(guó)駐意大利大使李瑞宇、寧波市人民政府僑務(wù)辦公室副主任趙駿、以及來(lái)自中國(guó)駐意大使館、意大利政界、中意主流媒體和寧波市廚藝代表團(tuán)的共80余名代表參加了活動(dòng)。

在致辭中,李瑞宇大使表示,飲食文化在中意傳統(tǒng)文化中占據(jù)了重要地位,兩國(guó)人民對(duì)飲食文化的推崇和熱愛(ài),在烹飪方式上的共同特點(diǎn),既體現(xiàn)出兩國(guó)自古以來(lái)的友好關(guān)系,又折射出兩國(guó)文化的博大精深。文化交流已成為兩國(guó)人民增進(jìn)了解和友誼的重要窗口。
寧波市人民政府僑務(wù)辦公室副主任趙駿表示,中餐是廣大外國(guó)朋友了解中國(guó)、熟悉中國(guó)文化的重要載體。此次中意美食交流活動(dòng)的主要目的是弘揚(yáng)中華文化、提升海外中餐業(yè)水平、推動(dòng)中外文化交流。

此次“中意美食節(jié)”活動(dòng)在羅馬“道”餐廳舉行。通過(guò)精彩的廚藝表演、美食推介、互動(dòng)交流、經(jīng)典菜品鑒等活動(dòng),促進(jìn)了中華美食文化在當(dāng)?shù)氐膫鞑ァ?/p>
“中意美食節(jié)”活動(dòng)由中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)意大利語(yǔ)部和國(guó)廣互聯(lián)科技(北京)有限公司創(chuàng)意并發(fā)起,旨在發(fā)揮媒體優(yōu)勢(shì),以美食主題推動(dòng)中意兩國(guó)間文化交流,從而搭建兩國(guó)間全面合作的橋梁。(金京)








