江蘇江陰市非遺飲食文化首度進(jìn)入聯(lián)合國(guó)總部
中國(guó)僑網(wǎng)2月29日電 據(jù)江蘇省僑辦消息,2月25日,從中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)傳來喜訊,2016年4月23日至5月5日,江陰市永豐源大酒店作為中國(guó)餐飲代表團(tuán)成員,將赴聯(lián)合國(guó)總部和美國(guó)舉辦“正宗中國(guó)味——2016中國(guó)非遺飲食美食節(jié)”,這也是中國(guó)非遺飲食文化首度進(jìn)入聯(lián)合國(guó)總部。
此次活動(dòng)將在聯(lián)合國(guó)總部和美國(guó)紐約、華盛頓、洛杉磯、西雅圖等四個(gè)城市舉辦多場(chǎng)非遺美食推廣活動(dòng),旨在國(guó)際高端舞臺(tái)全面展示和推廣中國(guó)飲食文化,提升中國(guó)飲食文化國(guó)際影響力和知名度,促進(jìn)中國(guó)美食非物質(zhì)文化遺產(chǎn)早日進(jìn)入聯(lián)合國(guó)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,讓中國(guó)非遺飲食造福世界。










