12月25日，四川新聞網(wǎng)記者從成都市商務(wù)局獲悉，作為第25屆中美商貿(mào)聯(lián)委會(huì)期間一項(xiàng)配套活動(dòng)的2014成都美食旅游文化展日前在美國(guó)芝加哥市圓滿落下帷幕。

　　據(jù)了解，此次展示活動(dòng)設(shè)置了成都國(guó)際旅游城市整體風(fēng)貌區(qū)及成都國(guó)際美食之都展區(qū)，分別介紹成都概況、成都旅游、成都著名景區(qū)、成都國(guó)際美食之都整體情況。為了充分展示成都味道，成都市專門(mén)組織了成都名小吃廚師團(tuán)隊(duì)，遴選了牛肉焦餅、賴湯圓、鐘水餃、龍抄手、四川擔(dān)擔(dān)面、翡翠燒麥等10余個(gè)膾炙人口的成都名小吃，在活動(dòng)期間現(xiàn)場(chǎng)制作，供參會(huì)來(lái)賓品嘗體驗(yàn)。

　　這場(chǎng)集成都美食、旅游、文化、創(chuàng)意為一體的活動(dòng)從視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)不同角度展示了成都深厚的歷史底蘊(yùn)和快速的城市發(fā)展，濃濃的成都特色吸引了眾多芝加哥當(dāng)?shù)厥忻窈屯鈬?guó)游客以及參加第25屆中美商貿(mào)聯(lián)委會(huì)會(huì)議嘉賓的駐足欣賞、拍照留念。

　　此外，在中美商貿(mào)聯(lián)委會(huì)召開(kāi)期間，成都市在芝加哥還舉辦了“川菜在美國(guó)”座談會(huì)等活動(dòng)，邀請(qǐng)全美中餐協(xié)會(huì)、德州中餐協(xié)會(huì)、美國(guó)中西部農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、及成都在芝加哥部分餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人等介紹川菜在美國(guó)的發(fā)展情況、面臨的主要問(wèn)題和未來(lái)的發(fā)展前景，推動(dòng)成都市與芝加哥市的美食文化交流與合作。（李丹）