天津外國(guó)留學(xué)生學(xué)做中國(guó)菜 “無(wú)縫體驗(yàn)”天津生活
參與互動(dòng)
近日,在天津和平區(qū)新興街犀地社區(qū)里,多名熱心的社區(qū)志愿者與學(xué)習(xí)熱情高漲的外國(guó)學(xué)員相聚一堂,共學(xué)中國(guó)的飲食文化?;顒?dòng)中,工作人員幽默詼諧的語(yǔ)言調(diào)動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)氣氛,大家漸漸打開(kāi)話(huà)匣,從簡(jiǎn)單的自我介紹、學(xué)習(xí)方向聊到喜愛(ài)的中華文化。
印度和布隆迪的留學(xué)生志愿者來(lái)到社區(qū)志愿者協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王老師家中。留學(xué)生們紛紛講述了他們的飲食文化及飲食習(xí)慣,在大家了解之后,王老師用精湛的刀工展示,使留學(xué)生們產(chǎn)生濃厚的興趣,他們紛紛效仿?!敖K于吃到地道的家庭式中國(guó)菜了,這次走進(jìn)居民家里,品嘗了天津本地菜肴,我真的很喜歡,也想試著自己做?!眮?lái)自布隆迪的艾瑪說(shuō),在這么多中國(guó)菜中,她最喜歡吃餃子。她告訴記者,他們當(dāng)?shù)仉m然也有很多中國(guó)餐館,但中國(guó)餐館里的中國(guó)菜味道跟剛吃到的并不一樣?!皩?lái)我也會(huì)學(xué)做中國(guó)菜,做給外國(guó)朋友們吃。”
犀地社區(qū)居委會(huì)主任張妍介紹,為了讓這些留學(xué)生更加近距離地接觸到天津居民的真實(shí)生活,社區(qū)特地安排了一整天的時(shí)間,讓他們親自來(lái)社區(qū)志愿者家中坐一坐看一看,天津人平日的生活和飲食習(xí)慣到底是怎樣的。
隨后,社區(qū)志愿者夏老師為留學(xué)生講解中國(guó)漢字的含義,并手把手教他們寫(xiě)毛筆字。留學(xué)生們很開(kāi)心,紛紛按捺不住,站起身來(lái)跟著老師學(xué)書(shū)法。(趙秋艷)









