學(xué)漢語吃中餐 高山之國(guó)塔吉克斯坦勁吹“中國(guó)風(fēng)”
參與互動(dòng)素有“高山之國(guó)”之稱的塔吉克斯坦位于中亞東南部,與中國(guó)依帕米爾高原毗鄰,近年來雙方在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等領(lǐng)域的合作日益增多,一陣陣“中國(guó)風(fēng)”越過高原山地,為這個(gè)古老的民族帶來濃濃的中國(guó)味、中國(guó)情。
漫步在塔吉克斯坦首都杜尚別的街頭,記者時(shí)常遇到素不相識(shí)的當(dāng)?shù)厝擞谩澳愫谩贝蛘泻?,如果多聊兩句就?huì)發(fā)現(xiàn),你面前的塔國(guó)朋友可能專門學(xué)過漢語,甚至可以用漢語聊個(gè)海闊天空。
在一家中國(guó)企業(yè)工作的塔吉克小伙子穆志龍說,他在新疆師范大學(xué)學(xué)習(xí)了4年商務(wù)漢語,隨后報(bào)考中國(guó)政法大學(xué)國(guó)際關(guān)系專業(yè)?,F(xiàn)在已經(jīng)修完所有課程,因此先找家中國(guó)企業(yè)邊工作邊寫論文。他希望畢業(yè)以后能夠進(jìn)入塔國(guó)外交部工作,為塔中兩國(guó)友誼增磚添瓦。
在蓮花酒店工作的服務(wù)員阿里說,他在塔吉克斯坦民族大學(xué)的漢語專業(yè)已經(jīng)學(xué)習(xí)了3年多漢語,想去中國(guó)讀研究生?!叭绻樌脑捗髂暌欢ㄒケ本┛纯刺彀查T,到三亞去看看?!?,阿里說,學(xué)成之后要回到塔吉克斯坦找家中國(guó)企業(yè)做自己喜歡的市場(chǎng)營(yíng)銷工作。
塔吉克斯坦民族大學(xué)孔子學(xué)院中方校長(zhǎng)鄧新告訴記者,近些年希望學(xué)習(xí)漢語并想去中國(guó)深造的塔吉克斯坦學(xué)生成幾何倍數(shù)增長(zhǎng),現(xiàn)在孔子學(xué)院一年四季開設(shè)課程,但因名額有限,有些沒能進(jìn)入學(xué)院學(xué)習(xí)的學(xué)生甚至苦苦哀求老師說愿意自己準(zhǔn)備桌椅旁聽。
“歡迎光臨,請(qǐng)問您想吃點(diǎn)什么,中國(guó)能吃得到的美食,我們這里基本上都有”。在杜尚別的一家餐廳,塔國(guó)小伙子巴赫操著一口流利的中國(guó)話幫中國(guó)客人點(diǎn)菜。在杜尚別,大大小小的中餐館有十幾家。周末時(shí),中餐館里常常門庭若市,一座難求。
來自陜西的肖永海在杜尚別經(jīng)營(yíng)一家中餐館,他說,吃中餐在塔國(guó)已成為一種時(shí)尚,上自總統(tǒng)、總理,下至平民百姓,都對(duì)中國(guó)美食有著迷的熱愛。
在一家以北京烤鴨為特色的餐廳里,來自中國(guó)的譚師傅告訴記者,很多塔國(guó)顧客很喜歡點(diǎn)北京烤鴨,有時(shí)一桌會(huì)點(diǎn)雙份,他每天要賣出十多只鴨子。
與中國(guó)味道和漢語熱潮一并風(fēng)靡塔吉克斯坦的,還有“中國(guó)制造”這塊金字招牌。除了手機(jī)、電視、日用消費(fèi)品等中國(guó)產(chǎn)品,中國(guó)企業(yè)近年來廣泛參與塔吉克斯坦的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),沙爾-沙爾隧道、錫爾河大橋、國(guó)家圖書館、塔吉克斯坦外交部大樓等都有一個(gè)共同的名字——“中國(guó)制造”。
2012年,來自中國(guó)路橋工程有限責(zé)任公司的建設(shè)者在海拔近3000米、地質(zhì)情況極為復(fù)雜的情況下,歷經(jīng)6年,最終建成了中亞第一隧道——沙赫里斯坦隧道。當(dāng)?shù)乩习傩辗Q這條隧道是“中國(guó)朋友送來的最好禮物”。這也是目前中國(guó)公司在海外建設(shè)的單體最長(zhǎng)隧道。
沙赫里斯坦隧道是塔烏公路的一部分,這條公路貫穿塔吉克斯坦南北,全長(zhǎng)368公里。隧道通車前,從首都杜尚別到北方第二大城市苦盞要走10多個(gè)小時(shí)盤山路。路程長(zhǎng),路況險(xiǎn),導(dǎo)致車禍時(shí)常發(fā)生。每年11月到次年4月,雨雪還經(jīng)常引發(fā)雪崩或山體滑坡,阻斷這條南北間唯一的通道。如今,早上7時(shí)從杜尚別出發(fā),中午就能到達(dá)北方目的地了。
在通車儀式上,塔總統(tǒng)拉赫蒙說:“中國(guó)幫助我們修建的隧道將打通目前被高山阻隔的南北地區(qū),對(duì)我們的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大戰(zhàn)略意義?!?/p>
塔吉克斯坦交通部第一副部長(zhǎng)舍拉利·拉赫蒙告訴記者,塔吉克斯坦提出把發(fā)展交通運(yùn)輸打破交通瓶頸作為國(guó)家三大戰(zhàn)略目標(biāo)之一后,第一時(shí)間得到了中方的支持。
他說,我們?cè)诤椭袊?guó)人的合作中學(xué)到不少經(jīng)驗(yàn),中國(guó)人的勤勞值得肯定?!拔覀儧]想到中國(guó)企業(yè)能夠在那么惡劣的條件中建路、建橋、開通隧道,這讓我們很吃驚,也很欽佩。”(王峰 趙嫣 阿穆爾丁)









