位于青奧村廣場區(qū)的“營養(yǎng)烹飪”項目，14日正式開門迎客?！斑\動員的熱情，完全超乎我的想象?！蹦暇┞糜螤I養(yǎng)中專的黨支部書記刁曉蓓說。上午10點開門前，門外已聚集了幾十名外國運動員。首批入場的20名運動員，換下運動服，穿上廚師服，帶上廚師帽，一秒變身“廚師”，跟著現場的3名世界級大廚，DIY當天的主菜：中東小米填餡櫻桃番茄。

　　刁曉蓓介紹，營養(yǎng)烹飪每天兩場，主要現場教學烹飪前餐、主餐以及甜點各一種。菜單共有七套，包括三文魚大蝦蝴蝶意面、豬肉大白菜餡水餃等21種特色菜肴。對不少外國運動員來講，最想學的是中國美食，比如餃子?！皩W會包餃子，回國后能給家人做，很激動！”運動員凱蘿絲說。她沒來中國前，看過紀錄片《舌尖上的中國》，片中展現的中國美食曾幾度讓她和她的朋友垂涎，這次來參加青奧會，吃美食、體驗豐富的中國飲食文化，也是她私下的重要任務。

　　14日的青奧村，“營養(yǎng)烹飪”項目成了運動員造訪最多的地方。為了這次烹飪項目，南京旅游營養(yǎng)中專兩年前便開始了項目籌備，30名教師和30名學生志愿者全程投入。“飲食也是一種文化，讓運動員制作美食，再將中國的美食體驗帶回去分享，也實現了另一種意義上的文化交流?！钡髸暂碚f。(朱秀霞)