佛山南海:傳承百年技藝 弘揚工匠精神
南海以競賽選育人才,擦亮紅木家具區(qū)域品牌
傳承百年技藝 弘揚工匠精神
10月20—22日,2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽第五屆全國家具職業(yè)技能競賽南海賽區(qū)“桂城杯”在桂城展開激烈角逐,60名能工巧匠通過精湛技藝展示南海紅木深厚的文化底蘊和工匠精神,競賽成績將于今日(10月22日)揭曉。
南海區(qū)是廣式家具傳承發(fā)源地之一,經(jīng)過幾十年發(fā)展,形成了地方重要的行業(yè)特色經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)鏈。全區(qū)從事紅木行業(yè)企業(yè)超1000家、從業(yè)者近兩萬人,僅桂城就有700多家,產(chǎn)品遠銷東南亞及歐洲國家。
近年以佛山打造萬億泛家居產(chǎn)業(yè)集群為契機,在南海區(qū)紅木行業(yè)協(xié)會牽頭下,南海紅木走上了抱團發(fā)展之路,通過搭建“研究+傳承+推廣”平臺,弘揚百年紅木文化;通過舉辦高水平技能競賽,推動行業(yè)大城工匠評選工作深入人心,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實人才基礎,進一步擦亮南海紅木文化名片。
●撰文:孫景鋒
百年紅木南海傳承
南海紅木有著兩百多年的歷史傳承,可以追溯到明清時期,是廣式家具傳承發(fā)源地之一。據(jù)史料記載,1736年京城內(nèi)務府造辦處正式成立“廣木作”,納廣東優(yōu)秀木作匠人入宮為皇帝制作家具,南海的一批木雕匠人入宮,成為宮廷匠師,如羅興、林彬、力員五、梁義等。
上世紀60年代初,廣州木雕家具廠(以生產(chǎn)廣式家具為主)成立,僅南海桂城籍貫的,先后就有近200人到該廠學藝、工作,這為日后桂城傳承、發(fā)揚紅木家具制作技藝奠定了堅實基礎。
改革開放后,南海的紅木行業(yè)也發(fā)展較早。1978年,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)平北紅木家具工藝廠成立,是當時珠三角成立最早的紅木家具企業(yè)之一。隨后以平洲平北、三山林岳為代表的紅木家具制造業(yè)進入蓬勃發(fā)展時期。過去在廣州木雕工藝廠工作的很多工匠成為這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)紅木企業(yè)的師傅,通過老藝人的傳、幫、帶,不少技藝得以傳承和發(fā)展,很多南海本土青年人士也借改革開放之風,用心學藝,形成以點帶面的傳承風氣。
80年代初出現(xiàn)個體紅木家具廠后,得益于改革開放和拉動經(jīng)濟政策的因素,桂城紅木家具產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大。
2002年后,全國家具產(chǎn)業(yè)進入黃金發(fā)展期,家具產(chǎn)值年平均增長30%左右。與“住房革命”“家居裝修革命”相關聯(lián)的“家具革命”成為改善民生的熱點,以桂城為集散地,南海紅木家具行業(yè)也獲得了長足發(fā)展。
據(jù)不完全統(tǒng)計,南?,F(xiàn)有紅木企業(yè)近1000家、從業(yè)者近兩萬人,僅桂城就有企業(yè)700多家。在桂城平洲、林岳一帶,形成了“1+4”的集聚模式,其中的“1”是以永安路為首的紅木商家一條街,“4”則是坐落在林岳大道上的海宜達紅木城、林岳紅木城、建岳紅木城以及匯林紅木城。
在經(jīng)歷多年發(fā)展后,南海紅木家具業(yè)以其廣式傳承技藝制作和誠信經(jīng)營口碑聞名海內(nèi)外。依托這一資源優(yōu)勢,很多家具企業(yè)除了在本土開設大型展示廳外,還在廣州、樂從等周邊地區(qū)租賃產(chǎn)品展示廳,順勢發(fā)展。同時,在家具制作技藝上精益求精,傳承匠心精神,發(fā)揚中國紅木傳承文化精髓,讓廣大消費者在購買家具時首選紅木家具,形成有地方特點的產(chǎn)業(yè)集群,促進南海紅木品牌效應更加明顯。
抱團發(fā)展擦亮區(qū)域品牌
南海作為廣作家具的發(fā)源地之一,雖然起步早、成名早,但近年面對日益劇烈的行業(yè)競爭,與周邊江門、新會、中山等地相比,南海紅木的品牌影響力仍需提升;加上成本上升、人才斷層等因素,南海紅木家具遭遇了發(fā)展瓶頸。
為了振興紅木家具產(chǎn)業(yè),在桂城街道黨工委、辦事處的倡導下,2017年南海區(qū)紅木行業(yè)協(xié)會成立,南海紅木走上了抱團發(fā)展之路。協(xié)會成立以來,多次組團到佛山、深圳參展,僅佛山市第七屆紅木家具博覽會,參展企業(yè)斬獲訂單超1000萬元,打響了南海紅木家具區(qū)域品牌效應,激發(fā)了紅木行業(yè)從業(yè)者的信心。
而在中國(深圳)中式生活定制博覽會暨國際紅木藝術展上,南海區(qū)紅木行業(yè)協(xié)會再次抱團參展,深受組委會、評委會和廣大客商好評,包攬了行業(yè)實力—遐邇聞名(遐邇獎)、創(chuàng)新—革故鼎新(鼎新獎)、創(chuàng)新—獨辟蹊徑(蹊徑獎)、搭建設計—別具一格(具格獎)、搭建設計—獨出心裁(心裁獎)以及搭建設計-朝天之闕(天闕獎)全部獎項。在之后的首屆“天工杯”金、銀、銅獎項的評選中,再次折服評委,一舉奪得“天工杯”5金3銀的佳績。
近年隨著文化戰(zhàn)略的實施,廣作家具的文化價值不斷凸顯,迎來了一系列利好。2018年,文化和旅游部、工業(yè)和信息化部聯(lián)合發(fā)文《一批國家傳統(tǒng)工藝振興目錄的通知》中,正式將廣式硬木家具制作技藝等六項非遺物質(zhì)單位列入第一批國家傳統(tǒng)工藝振興目錄。
2018年佛山市大力推進“打造億萬級泛家居產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”,今年南海區(qū)政府主導成立了南海區(qū)泛家居產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,并舉辦了首屆泛家居產(chǎn)業(yè)推介會,桂城街道發(fā)布了文體旅發(fā)展工作五年計劃,大力弘揚特色文化。以此為契機,紅木家具迎來了新一輪發(fā)展機遇。
為進一步推動紅木家具的傳承與發(fā)展,南海紅木行業(yè)確定了“紅木文化﹢”的發(fā)展理念,通過搭建“研究+傳承+推廣”平臺,弘揚百年紅木文化。目前,有20多家企業(yè)已申報并兼經(jīng)營紅木家具文化館、藝術館,“南海紅木”國家集體商標的申報工作順利推進,通過創(chuàng)建行業(yè)誠信聯(lián)盟機制,打造區(qū)域品牌效應和特色產(chǎn)業(yè)鏈。
選才育人點亮工匠精神
作為傳承中國文化的重要載體之一,紅木家具蘊含中華幾千年文明的美學原則和精神內(nèi)涵。走在林岳等地,沿路紅木工廠、家具店密布,紅木家具以其多樣的款式、精湛的工藝向外展示著中國古典文化的魅力。
然而,近年隨著老藝人的逐步淡出,以及市場經(jīng)濟大發(fā)展時代等原因的沖擊,大批中青年技術人員流失,廣式家具在工藝傳承上開始出現(xiàn)斷層。
為了讓廣作紅木家具的百年技藝傳承下去、選育一批優(yōu)秀技能人才,近年桂城積極引進高水平專業(yè)技能競賽,繼2019年首次承辦中國技能大賽第二屆全國家具雕刻職業(yè)技能競賽,贏得各界好評后,今年繼續(xù)舉辦2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽第五屆全國家具職業(yè)技能競賽南海賽區(qū)“桂城杯”,通過高水平競技讓工匠精神得以彰顯。
此外,南海還搭建了“非遺傳承人+企業(yè)+高?!钡漠a(chǎn)品開發(fā)設計和專業(yè)人才培養(yǎng)平臺,進一步加強家具人才培育。在協(xié)作平臺中,非遺傳承人是基石,掌握非遺項目的核心技藝,熟知其文化內(nèi)涵。企業(yè)的專業(yè)設計師能將創(chuàng)意靈感注入產(chǎn)品設計中,生產(chǎn)部門負責產(chǎn)品流水線快速生產(chǎn)。而高校則為項目提供智力服務,為整產(chǎn)業(yè)提供后備人才支撐。三方依靠協(xié)作平臺能在資源有限的環(huán)境下實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和產(chǎn)品整體水準。
隨著人才隊伍的建設,推動行業(yè)大城工匠評選工作深入人心。桂城紅木家具企業(yè)管理者綜合素質(zhì)快速提升,很多有知識、有手藝的管理者進入企業(yè),快速適應家具行業(yè)發(fā)展的新變化。從業(yè)者在立足崗位的同時,自覺參與廣東省家具行業(yè)協(xié)會等部門舉辦的設計、理論培訓班。在當前的發(fā)展環(huán)境下,進一步加強工業(yè)化與信息化高度融合,采用專業(yè)化生產(chǎn),用現(xiàn)代技術改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),貫徹節(jié)能減排理念,減少資源消耗,提高資源利用率。
相關負責人表示,經(jīng)過40多年的發(fā)展,南海已產(chǎn)生一批具有社會影響力和品牌知名度的家具企業(yè),未來南海紅木家具行業(yè)將繼續(xù)通過科學的技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新,增強品牌的核心競爭力,不斷提升品牌附加值,擴大品牌影響力,促進品牌企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。










