潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶“融灣上云”促“海歸”

　　“家家捶泥，戶戶拉坯”描述的是潮州制瓷的街景奇觀。中國(guó)是世界陶瓷制造中心和陶瓷生產(chǎn)大國(guó)，年產(chǎn)量和出口量居世界首位，日用陶瓷占全球60%-70%市場(chǎng)份額，其中潮州是全國(guó)最大的陶瓷產(chǎn)區(qū)。但由于出口規(guī)模大，很長(zhǎng)一段時(shí)間里，潮州陶瓷品牌疏于對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的打理，使得潮州陶瓷“墻內(nèi)開花墻外香”。

　　當(dāng)前，潮州正積極融入粵港澳大灣區(qū)，發(fā)揮潮州文化特色優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與大灣區(qū)文化產(chǎn)品和項(xiàng)目聯(lián)動(dòng)，其中文化底蘊(yùn)深厚的潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶逐步邁向千億規(guī)模。

　　2020年受疫情影響，出口受阻，海外市場(chǎng)訂單銳減，給許多潮州陶瓷廠商帶來(lái)前所未有的壓力，不少潮州陶瓷品牌借力“互聯(lián)網(wǎng)+第二品牌”踏上了海歸路。如今在潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶上，不僅是“家家捶泥，戶戶拉坯”，還可以看到“手機(jī)里頭忙直播，生產(chǎn)線上跑數(shù)據(jù)”的場(chǎng)景。

　　潮州瓷器從“墻外香”轉(zhuǎn)向“墻內(nèi)香”

　　潮州被稱為“中國(guó)瓷都”，早在唐代，潮州便已有較大規(guī)模的陶瓷生產(chǎn)，從宋代開始出口，成為海上絲綢之路的重要一環(huán)。在時(shí)間長(zhǎng)河里打磨了千年，潮州陶瓷的光芒越發(fā)晶瑩透亮。

　　潮州陶瓷生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈的快速形成，瓷泥、化工顏料、花紙、包裝、運(yùn)輸?shù)扰c陶瓷生產(chǎn)相配套的行業(yè)也已形成規(guī)模。如今，潮州是全國(guó)最大的陶瓷產(chǎn)區(qū)，主要生產(chǎn)日用瓷、衛(wèi)浴陶瓷、工藝陶瓷、電子陶瓷等，因?yàn)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝出眾，潮州瓷遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

　　由于出口規(guī)模大，很長(zhǎng)一段時(shí)間里，潮州陶瓷品牌疏于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的打理，使得潮州陶瓷“墻內(nèi)開花墻外香”。“提到陶瓷，大家都只知道景德鎮(zhèn)和四大名窯，卻不知道全國(guó)最大的陶瓷產(chǎn)區(qū)是我們廣東潮州，這令我們潮州人都很失落?！背敝菔新?lián)源陶瓷制作有限公司(下稱“聯(lián)源陶瓷”)手工杯畫師葉師傅告訴記者。

　　聯(lián)源陶瓷成立于1975年，最初只是一個(gè)300平方米的小作坊，到今天已有5萬(wàn)多平方米的生產(chǎn)廠房，在2013年之前，聯(lián)源陶瓷的重心基本都放在出口上，2013年之后開始涉足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，包括做自己的品牌和為國(guó)內(nèi)其他品牌代工，2017年開始通過(guò)電商接觸國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，直到2019年聯(lián)源陶瓷的外貿(mào)業(yè)務(wù)占比仍然高達(dá)75%。

　　“外貿(mào)生產(chǎn)面向B端，整體供應(yīng)鏈相對(duì)內(nèi)銷C端市場(chǎng)要簡(jiǎn)單得多?！背敝菔新?lián)源陶瓷制作有限公司廠長(zhǎng)李培賢說(shuō)，內(nèi)銷市場(chǎng)面向的用戶多元，需求復(fù)雜，同時(shí)涉及庫(kù)存、物流、售后服務(wù)以及品牌形象等多方面因素，對(duì)供應(yīng)鏈整體的要求更高。聯(lián)源陶瓷從2013年開始做少量的國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)，不少潮州瓷器還是只做出口，但當(dāng)疫情來(lái)臨，在失去了大量海外訂單的情況下，潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶上的商家不得不踏上海歸路。

　　開辟“第二品牌”海歸新路徑

　　廣東松發(fā)陶瓷股份有限公司(下稱“松發(fā)”)，創(chuàng)立于1985年，外銷比重過(guò)去占到70%以上，銷往歐洲、北美洲、澳洲、中東等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2020年上半年受疫情影響，工廠推遲了開工時(shí)間，外國(guó)客戶也推遲訂單的出貨時(shí)間，導(dǎo)致松發(fā)1-9月營(yíng)業(yè)收入不到3億元，比上年同期下降32%。

　　為了彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)銷售經(jīng)驗(yàn)不足的短板，同時(shí)能快速打開市場(chǎng)，“互聯(lián)網(wǎng)+第二品牌”成為潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶的海歸新路徑。據(jù)松發(fā)創(chuàng)始人、總經(jīng)理林道藩解釋，在國(guó)內(nèi)疫情防控穩(wěn)定后，松發(fā)在過(guò)去3條陶瓷自動(dòng)化生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上又新增投入3條，將數(shù)字化全面應(yīng)用到設(shè)計(jì)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)，不僅減小了人員集聚的風(fēng)險(xiǎn)，還降低了20%-30%的生產(chǎn)成本，工廠產(chǎn)能和產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性也得到進(jìn)一步提升。

　　“第二品牌”則是瓷器廠商和電商平臺(tái)一種合作新模式，一個(gè)典型的例子是潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶商家和京東自有品牌“佳佰”的合作。“做內(nèi)銷，品牌塑造很重要。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)日用瓷的品牌感知不強(qiáng)?！绷值婪硎尽Ｗ?017年開始，松發(fā)和佳佰開始合作，借助這一“第二品牌”，松發(fā)可以較為準(zhǔn)確地把握國(guó)內(nèi)年輕消費(fèi)者對(duì)居家日用陶瓷產(chǎn)品的喜好，從而生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品。

　　“在傳統(tǒng)意義上，日用陶瓷產(chǎn)品屬于耐用消費(fèi)品，而今電商平臺(tái)為陶瓷企業(yè)在銷售渠道拓展、精準(zhǔn)營(yíng)銷、品牌塑造、產(chǎn)品開發(fā)等方面提供新的選擇，我們希望以此引導(dǎo)和培育消費(fèi)觀念。”特別是在產(chǎn)品開發(fā)上，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)的結(jié)合，對(duì)目標(biāo)用戶進(jìn)行精準(zhǔn)、差異化的產(chǎn)品推廣，開發(fā)更受消費(fèi)者喜愛的新器型、新花色等，從而為陶瓷企業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展商機(jī)。

　　在令潮州產(chǎn)業(yè)帶商家苦惱的內(nèi)銷供應(yīng)鏈問(wèn)題上，和“第二品牌”的合作也能夠幫助廠商分擔(dān)壓力?！皠傞_始我們也是抱著嘗試的心態(tài)，與京東佳佰嘗試合作彩繪圖案馬克杯，真的沒(méi)想到一做就火爆起來(lái)了?！睋?jù)李培賢介紹，從2017年第一年與京東佳佰的合作年銷售額是200多萬(wàn)，第二年增長(zhǎng)到600多萬(wàn)，到去年年銷售額已經(jīng)增長(zhǎng)到1000多萬(wàn)了，這一系列彩繪馬克杯的銷量連續(xù)三年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)100%?！凹寻鄯答伒匿N售數(shù)據(jù)，能夠幫助我們精準(zhǔn)控制訂單與庫(kù)存，減少備貨壓力，降低存貨風(fēng)險(xiǎn)。”李培賢介紹，具體來(lái)說(shuō)，工廠會(huì)根據(jù)產(chǎn)品分級(jí)，例如爆款、引流款等，參考佳佰的日銷售數(shù)據(jù)，以及京東平臺(tái)促銷活動(dòng)的節(jié)奏，按照3-6個(gè)月的周轉(zhuǎn)周期做備貨計(jì)劃。

　　借助“線上廣交會(huì)”獲取訂單

　　“第二品牌”已成為潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶商家直接接觸國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的絕佳“窗口”。對(duì)于和“第二品牌”的合作，李培賢如此概括：“廠商只需負(fù)責(zé)生產(chǎn)，其余供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)，比如渠道運(yùn)營(yíng)、客群管理、倉(cāng)儲(chǔ)物流交給佳佰，雙方能夠合力，共同建立強(qiáng)大、完整的供應(yīng)鏈，將市場(chǎng)做大。”

　　“各位先生、女士、朋友們，歡迎來(lái)到松發(fā)瓷器的國(guó)際直播間……”時(shí)間回到2021年4月16日，第129屆廣交會(huì)在線上舉辦的第二天，一場(chǎng)別開生面的英文直播在松發(fā)公司里進(jìn)行著。在外貿(mào)領(lǐng)域，借助“線上廣交會(huì)”及跨境電商平臺(tái)，繼續(xù)獲取國(guó)外企業(yè)客戶訂單，在內(nèi)銷方面，借力“互聯(lián)網(wǎng)+第二品牌”模式，迅速拓寬國(guó)內(nèi)C端消費(fèi)市場(chǎng)，松發(fā)和聯(lián)源陶瓷的海歸路正是潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展的縮影。數(shù)字在云端，產(chǎn)業(yè)在腳下，“互聯(lián)網(wǎng)+第二品牌”讓陶瓷這個(gè)古老的行業(yè)煥發(fā)新活力，從海外歸來(lái)的廠商們也將在潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶上演繹更多精彩的中國(guó)故事。

　　專家觀點(diǎn)

　　潮州陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、松發(fā)創(chuàng)始人、總經(jīng)理林道藩：

　　實(shí)現(xiàn)中國(guó)陶瓷從產(chǎn)品輸出到品牌輸出的轉(zhuǎn)型

　　隨著消費(fèi)升級(jí)，對(duì)日用陶瓷的質(zhì)量、美觀要求提高，但消費(fèi)者在生活水平、文化背景、藝術(shù)欣賞程度等方面存在差異，對(duì)陶瓷產(chǎn)品的需求也不完全相同，同時(shí)陶瓷企業(yè)也在積極響應(yīng)國(guó)家“碳中和”政策。因此，日用瓷未來(lái)將朝著品牌化、設(shè)計(jì)藝術(shù)化和個(gè)性化、綠色化的方向發(fā)展。

　　尤其是在品牌化方面，中國(guó)陶瓷行業(yè)缺乏知名品牌，整個(gè)行業(yè)主要依賴代加工業(yè)務(wù)，產(chǎn)品替代性高，行業(yè)大而不強(qiáng)，集中度很低。然而中國(guó)陶瓷行業(yè)規(guī)模龐大，但行業(yè)集中度很低，缺乏國(guó)內(nèi)外知名品牌，在潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)帶，當(dāng)?shù)靥沾善髽I(yè)多數(shù)生產(chǎn)外銷瓷，比重占到70%以上。雖從潮州陶瓷目前可統(tǒng)計(jì)的企業(yè)數(shù)據(jù)看，年產(chǎn)值約500億元，松發(fā)作為潮州最大的日用瓷企業(yè)，年產(chǎn)值5個(gè)多億元，僅占1%的市場(chǎng)份額，可見市場(chǎng)有多分散。因此，品牌建設(shè)已成為陶瓷行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)，中國(guó)陶瓷需要實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)品輸出向品牌輸出的轉(zhuǎn)型，從而不斷提高產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　南方日?qǐng)?bào)記者 彭穎 實(shí)習(xí)生 黃雅怡