華聲報(bào)訊：據(jù)美國(guó)《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道，外賣(mài)小吃店是美國(guó)紐約許多華人新移民賴以生存的小本生意，但長(zhǎng)年來(lái)一直受到政府巨額罰單的困擾。過(guò)去兩年政府衛(wèi)生局更加強(qiáng)對(duì)食肆的衛(wèi)生檢查，每年的例查及接到舉報(bào)的突查，留下的罰單金額都以4位數(shù)字計(jì)算。小店主無(wú)奈向福建同鄉(xiāng)會(huì)訴苦：由于不懂英語(yǔ)，無(wú)法向檢察官們解釋，只能如“待罪羔羊”任人宰割。
走過(guò)八大道、東百老匯或麥迪臣街，福州人開(kāi)的外買(mǎi)店數(shù)步一間，以經(jīng)營(yíng)民間特色小吃為主，帶來(lái)的是家鄉(xiāng)的特色，很受華埠市民的喜愛(ài)�？墒钦男l(wèi)生局似乎并不欣賞小吃店的經(jīng)營(yíng)方式，常�！皡⒂^”后留下張過(guò)千元的罰單。而小店主們多是新移民，不懂英文更沒(méi)有能力辯解，心酸只有自己知道。
在東百老匯街上經(jīng)營(yíng)面館的鄭姓兄妹，就曾有這樣的經(jīng)歷。他們的店曾吃了一張1200元的罰單。鄭先生說(shuō)，“我賣(mài)一碗面才3元錢(qián)，1200元我要下多少碗面才能賺回來(lái)?”他直言由衛(wèi)生局的檢察官來(lái)巡視，到上法庭，最后交掉罰款，他都沒(méi)明白過(guò)到底檢察官罰的詳細(xì)內(nèi)容，只是事情解決了就算了。
福州同鄉(xiāng)會(huì)的常務(wù)副主席邱尚居表示接到過(guò)很多類(lèi)似的申訴，自己在8年前開(kāi)小吃店時(shí)也曾有收過(guò)過(guò)千元罰單而感到無(wú)奈。他說(shuō)，其實(shí)除語(yǔ)言外，文化背景也是造成巨額罰單現(xiàn)象的原因之一。中國(guó)人一般民間食肆的煮食方法，都會(huì)把即將入鍋的食物擱在爐灶一旁，客人隨叫隨煮。他苦笑著說(shuō):“這要是被檢察官看見(jiàn)了又是400元了!”
美國(guó)紐約東百老匯商戶聯(lián)合總會(huì)主席吳振文則稱中國(guó)人的小吃店都打開(kāi)門(mén)做生意。而根據(jù)衛(wèi)生局的條例，開(kāi)著門(mén)食物受街上的交通車(chē)輛影響，也是必罰的一項(xiàng)，而且，一罰就數(shù)百元。
由于罰單金額巨大，又要上法庭，小吃店店主一般會(huì)花錢(qián)委托民間的一些訴訟公司代理上庭，一般可以幫他們解釋后打掉罰款總金額的一半。享利街上的一家訴訟公司王小姐表示，語(yǔ)言及文化背景的確是一個(gè)很大的障礙，有時(shí)候，檢察官尋問(wèn)店主店里有沒(méi)有準(zhǔn)備安全急救包，無(wú)奈店主根本聽(tīng)不懂他們說(shuō)什么，又被加罰上幾百元錢(qián)。
對(duì)此，政府衛(wèi)生局發(fā)言人Andrew Tucker稱，衛(wèi)生局屬下的檢察官中也有部分是會(huì)說(shuō)中文的。而衛(wèi)生局會(huì)盡量派有中文背景的官員去中國(guó)食肆檢查。而小店店主們必須了解在紐約市開(kāi)店的衛(wèi)生要求，如果覺(jué)得被無(wú)理對(duì)待了可向政府投訴。
福建同鄉(xiāng)會(huì)主席陳清泉已在曼哈頓區(qū)長(zhǎng)費(fèi)絲到訪華埠時(shí)向其提出此事，費(fèi)絲曾承諾會(huì)關(guān)注。而吳振文則坦言正在起草請(qǐng)?jiān)感�，稍后�?huì)寄給郭亞倫，也不排除會(huì)組織店主們?nèi)ナ懈?qǐng)?jiān)副磉_(dá)意見(jiàn)。
|
