小樓的一樓往往用來接待慕名而來的酒客。法國葡萄酒聞名天下，除了每年政府計劃內(nèi)產(chǎn)酒公開供應(yīng)市場外，還有一種私人酒莊的私家藏酒，在計劃外少量釀造和貯藏。后者不會在公開的超市酒目錄里找到，它只存在于酒客們的口碑和非官方的資料中。勃艮第酒區(qū)主要種植的葡萄品種之一是Pinot Noir，這種深紫的小葡萄在勃艮第良好的日照和降水量的環(huán)境下，能夠釀成口感極其豐富、回味極其醇厚的頂級紅酒。2005年金球大獎影片Sideway(《杯酒人生》)中男主角極力推崇的便是此種葡萄品種紅酒。在勃艮第酒區(qū)，每天都有來自全世界的酒客們，從不同渠道得知不同酒區(qū)的特色，尋尋覓覓而來，來了便直奔酒農(nóng)的莊園，先品后買。這樣，在葡萄莊園，一樓便自然成為一個主人和酒客的品酒沙龍。這里，只有一個主題：酒。
進門墻上的小籠龕里的就是酒，那是本酒莊近年來品質(zhì)最好的年份酒，白天點燈晚上點蠟燭，像國人供財神一樣恭恭敬敬奉著。屋里堆滿了酒，瓶裝的桶裝的，過道上樓梯下堆著的都是。在墻角的玻璃柜臺里，還擺放著酒農(nóng)在農(nóng)閑時親手做的小手工藝品，或賣或贈。有用老葡萄藤做的開瓶器，又或者是打著本酒莊特殊徽記的酒瓶塞，還有刻了年份的鍍銀品酒器，林林總總，總歸是跟酒有關(guān)。男人們口若懸河地大談酒經(jīng)的時候，女人和孩子們便會擠在這些小紀念品的柜臺前，眼睛里閃爍著好奇的光芒。在這來客云集的美酒沙龍里，經(jīng)�？梢钥吹胶芏嗳耍酥票�，在滿屋子散發(fā)的橡木桶和葡萄酒的清香中，站在碩大的酒桶前出神地望著門外成片的葡萄園地，他們在想什么？我想，至少他們此時的心里，是不會有工作的煩惱和生活的壓力的。
和大部分的法國私人住宅一樣，葡萄莊園也有地下室。但是葡萄莊園的地下室的特別之處是它除了堆放雜物之外，更重要的是它是莊園的酒窖。酒窖穹頂石壁，面積頗大，幾十平方米的酒窖在酒區(qū)并不稀奇。在我熟悉的Marsannay酒莊，大酒窖還擔負著一個特殊的功能：當?shù)厝私Y(jié)婚時的婚禮大廳。這真是妙不可言，不需要添加任何的人為裝飾，這兩邊芬芳的美酒和堅固的陳年石壁，可不正好代表著婚姻的美滿和永恒�？梢韵胂�，美麗的新娘在父親的陪同下，沿著在角落點上蠟燭的石階，緩步走進這暖色的地下大廳，接受歡呼的人們的熱情祝福的情景。我想，在這樣地方貯藏的美酒，是不是在每一個酒分子中都蘊藏著幸福呢。
葡萄莊園的院子，那是主人工作后休閑生活的地方，也是孩子的樂園�；蛟S是已經(jīng)擁有了大片的葡萄園，葡萄莊園主人的家庭院子并不大，但是院子里的每個角落都經(jīng)過主人的精心布置，一個小小的瓦罐、一把斜插在墻上的干草，又或是一根經(jīng)年的老藤，都包含著家庭成員的趣味。至于各色花朵，那更是法國人院子里的永恒主題。主人往往精心安排，在院子不同的地方栽種不同品種的花草，使得院子里能夠四季花開，各色相映。除了花草，秋千滑梯也是院子里絕對不可缺少的，那是孩子們游戲的玩具。法國人愛孩子，愿意在孩子身上花費大把的時間�？粗切⿴秃⒆油浦锴У哪贻p夫婦，他們臉上的笑容告訴世界，那就是他們追求的最大幸福了。在陽光明媚的午后，結(jié)束了勞作，擺一張小桌子，幾把椅子在院子里，一邊翻翻報紙，耳邊是孩子們的嬉鬧笑聲，一抬頭便能看到那大片的葡萄園。若說人生的追求，夫復(fù)何求。(杜震宇）
