發(fā)表評(píng)論
優(yōu)雅、浪漫和精致，恐怕這是大部分國(guó)人對(duì)于法國(guó)的第一印象。提到法國(guó)人的私人別墅，很多人也會(huì)在腦海里浮現(xiàn)出那種灰白巖浮雕的外墻、富麗堂皇的室內(nèi)裝修和有著噴泉的大花園。的確，舊日法國(guó)的顯族貴人們，擁有著豪華而精致的住宅，其藝術(shù)化、裝飾化的巴洛克建筑風(fēng)格某種程度上也代表了以巴黎為代表的都市主流審美觀。然而，在巴黎之外的外省地區(qū)，還有一些風(fēng)格迥異的獨(dú)立住宅，其中，法國(guó)勃艮第(Bourgogne)地區(qū)的葡萄莊園是極有特色的一種農(nóng)家別墅，充滿著濃郁的田園風(fēng)情和開闊無(wú)羈的自然情懷。
勃艮第酒區(qū)，和波爾多(Bordeaux)酒區(qū)一起號(hào)稱法國(guó)最著名的兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從勃艮第的傳統(tǒng)首府第戎(Dijon)驅(qū)車往南一直到博納(Beaune)，沿A31高速公路平行的一條普通公路，便是著名的“美酒之路”(Rue des vins)，沿路兩邊都是一望無(wú)際的大片葡萄園。待秋季葡萄成熟葉子變黃時(shí)，沿路50公里，一片金黃，號(hào)稱“黃金海岸”。這里是勃艮第最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在每年法國(guó)頂級(jí)紅白酒中其產(chǎn)品占有相當(dāng)一部分比例。
在這百里酒區(qū)，居民世代皆以種植葡萄，釀造葡萄酒為生。酒農(nóng)們往往聚居而成一個(gè)個(gè)小村落，散落在這百里“黃金海岸”沿線，在悠長(zhǎng)的歲月中形成各自不同風(fēng)味的產(chǎn)區(qū)酒莊，也形成了與酒區(qū)之外地方居民風(fēng)格不同的葡萄莊園特色。
葡萄莊園的主要建筑是一些長(zhǎng)方形二層小樓，土瓦石墻，墻內(nèi)的砌石隱約可見(jiàn)，顯出些粉紅、淡褚的色調(diào)。在葡萄莊園的建筑中，木材的使用是極其普遍的，門窗屋梁、樓梯立柱均是原木結(jié)構(gòu)，歲月長(zhǎng)了便有些深刻的顏色泛在表面。和那些貴族別墅相比，葡萄莊園的小樓顯得樸實(shí)無(wú)華，墻面屋檐均是原色原材，沒(méi)有額外的雕塑和造型。卻正是這種樸素的風(fēng)格和簡(jiǎn)單的色調(diào)，在蔚藍(lán)的天空下，在開闊的葡萄園中，看來(lái)是那么的親切，給人以似曾相識(shí)的感覺(jué)。尤其是那些對(duì)開的暖色小木窗，沐浴在春天的陽(yáng)光下，和著窗臺(tái)上初春乍開的小花，散發(fā)出無(wú)窮的魅力，讓人久久徘徊在窗前。
葡萄莊園的小樓往往同時(shí)具有居住、工作、售酒和貯酒的功能。頂樓是主人日常生活的地方，一般的酒農(nóng)家庭往往是一對(duì)老夫婦和他們的兒子一家合住在一起，因此幾個(gè)獨(dú)立的套間是不可缺少的。和樸素的小樓外觀相稱，酒農(nóng)的居室內(nèi)除了日用電器一應(yīng)俱全，其它的家具和裝修也是簡(jiǎn)單而樸實(shí)的。經(jīng)年彌久以至潤(rùn)暖如玉的老家具，木結(jié)構(gòu)一目了然的屋頂，除了必要的衣櫥柜子之外，房間里沒(méi)有那么多珠光寶氣的裝飾，也沒(méi)有太多的現(xiàn)代奢侈品，甚至墻上也很少看到都市豪宅中必備的油畫。然而，簡(jiǎn)單并不等于單調(diào)，主人的信手拈來(lái)，同樣讓居室里充滿了情趣。一堆酒瓶一盞燈，便在房間一角幻出無(wú)窮的光影組合；一根粗繩一個(gè)木架幾根電蠟燭，拉在屋頂?shù)臒魠s又何曾遜色于那些不銹鋼的高貴燈具。掛出某年當(dāng)?shù)仄肪票荣惖莫?jiǎng)品在顯眼處，那就是主人的輝煌了。還有家里孩子們的信手涂鴉，被鑲在鏡框里，驕傲地懸掛在墻上，讓房間的空氣中洋溢的都是家庭的溫馨與和睦。
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