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海歸“干農活兒”:注重獨特性 品牌營銷很重要

2018年08月18日 11:37   來源:人民日報海外版   參與互動參與互動
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  原題:海歸“干農活兒”

  2018年1月2日,《中共中央國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中提出:“要實施質量興農戰(zhàn)略。深入推進農業(yè)綠色化、優(yōu)質化、特色化、品牌化,調整優(yōu)化農業(yè)生產力布局,推動農業(yè)由增產導向轉向提質導向。推進特色農產品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建,建設現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、農業(yè)科技園?!?/p>

  而越來越多的海歸進入農業(yè)及其相關領域創(chuàng)業(yè),做起了“新農人”,成為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的一支重要力量。

  名字起得好聽還能賣得上價錢

  注重獨特和差異

  打開范晉銘的微信朋友圈,可以連續(xù)看到一種新奇的綠色小果子生長的全過程。4月,搭在架子上的枝條還很稀疏,嫩芽剛剛長出;6月,密密麻麻的橢圓形果子已經將枝干壓得低垂,范晉銘打趣地配文:向“英雄母親”致敬;到了8月,這些由綠變紫的果實,被整整齊齊地裝進定制好的小紙盒,離開四川省雅安中里鎮(zhèn),出現(xiàn)在各大城市的超市中。

  這種紫綠相間的小果子是奇異莓,又叫迷你奇異果,味道比普通的奇異果更好,而且沒有毛茸茸的表皮,可以直接食用。范晉銘說:“奇異莓這種水果,最開始是我在歐洲的超市里發(fā)現(xiàn)的,當時根本不知道這是什么,在國內也沒有見過。后來一查才知道,它的學名叫軟棗獼猴桃,而且原產地就在中國。只不過它是一種野生水果,沒有經過任何人工的雜交培育,所以在中國市場上很少見?!逼娈愝莫毺匦晕朔稌x銘的注意,“我當時覺得這種水果口感好,個頭小,食用方便,而且營養(yǎng)價值高,比較符合中國市場的需求?!?/p>

  范晉銘本科在荷蘭學習農業(yè)經濟專業(yè),是瑞典隆德大學創(chuàng)業(yè)學研究生。畢業(yè)后他又前往德國,從事創(chuàng)新食品和農產品的咨詢工作。范晉銘希望將自己國內外的學習和工作經驗結合起來,為中國農業(yè)帶來創(chuàng)造性的東西。種植奇異莓,就是他回國后在農業(yè)領域創(chuàng)業(yè)的一次嘗試。

圖為范晉銘(左三)與國際合作顧問威廉先生(左一)、合伙人周原(左二)及合作攝影師易梓林(左四)在四川雅安雨城區(qū)奇異莓基地。
圖為范晉銘(左三)與國際合作顧問威廉先生(左一)、合伙人周原(左二)及合作攝影師易梓林(左四)在四川雅安雨城區(qū)奇異莓基地。

  范晉銘選擇種植奇異莓,不僅看到了它的獨特性,還看到了它的差異性?!艾F(xiàn)在有的水果品類供過于求。要想在市場中找到機會,就要切入到小眾、新興的品類里去。隨著中國人生活水平的提高,不少人都希望嘗試一些新的產品?!狈稌x銘說。

  瞄準產品的獨特和差異,是許多在農業(yè)領域創(chuàng)業(yè)的海歸的共同特征。

  鄧迪方曾在美國留學,目前在廣東從化市創(chuàng)業(yè)。站在她的玫瑰柑種植園放眼望去,果樹整齊排布在開闊的丘陵上,大多已經掛上了顆顆青果。與范晉銘的“奇異莓”相似,鄧迪方種植的“玫瑰柑”也是一種很新奇的水果品種。在種植玫瑰柑的過程中,鄧迪方創(chuàng)新使用肥料。用種植玫瑰的方式種植柑橘。這樣做的結果是,結出的果實味道中多了不一樣的甜美。

  在選擇種植品種時,鄧迪方也做了精心的考慮?!拔以趪鴥瘸缘降陌臀鞲袒蛘哌M口的橙子等柑橘類水果,大多口味偏酸,于是我跑到國內很多基地甚至其他國家去考察,最終發(fā)現(xiàn)了沃柑這個品種?!编嚨戏浇榻B說:“沃柑屬于晚熟品種,可以和其他水果結果上市的時間錯開,減少競爭。另外,沃柑耐儲存,可以使銷售期延長。這樣一來,即使市場上水果價格發(fā)生波動,也不會受到很大影響?!?/p>

圖為鄧迪方在果園查看玫瑰柑的生長情況。
圖為鄧迪方在果園查看玫瑰柑的生長情況。

  從事農業(yè)格外辛勞,進入農業(yè)領域創(chuàng)業(yè)的海歸也不例外,既要付出汗水耕耘,也要超前研判中國市場的發(fā)展。

  云南作為我國的花卉生產基地而聞名于世。昆明彩馬園藝有限責任公司的種植溫室就位于這里。萬嘉作為該公司創(chuàng)始人之一,擁有在荷蘭留學、工作的背景。在工作中他發(fā)現(xiàn)了“彩色馬蹄蓮”在國內擁有廣闊的市場前景,“作為觀賞植物,彩色馬蹄蓮在歐美極受歡迎,而在中國尚未被多數人認知。所以我和朋友決定成立公司,實驗在云南種植彩色馬蹄蓮,將其向全國推廣。”萬嘉說。從2013年開始,用了兩年時間,他們的實驗種植獲得成功?,F(xiàn)在,彩色馬蹄蓮品種也得到國內眾多盆栽及鮮切花種植者的認可。

  農業(yè)技術不只涉及種植 還有品牌和營銷

  要干的“農活兒”更多了

  在農業(yè)領域創(chuàng)業(yè)的海歸有著獨到的思考,所瞄準的產品更加新潮時尚,產品的附加值被充分發(fā)掘出來。依據不同市場空間,積極開拓有特色的新品種,擁有了更大的發(fā)展空間。

  在海歸“新農人”眼中,農業(yè)不僅是種植,除了生產出高質量的農產品,還要有品牌意識和運營能力,才能夠使產品受到市場歡迎。因此,他們普遍重視將農業(yè)產品品牌化。

  范晉銘種植的奇異莓有一個可愛的名字,叫做“槑(méi)莓”。在這個小小的名字上,范晉銘用了很多心思:“‘槑’字是兩個‘呆’字走在一起組成的,還是‘梅’的一個繁體異形字?!?/p>

  為什么品牌名叫“槑莓”呢?“首先是因為發(fā)音簡單好記。未來我們如果要進行國際化推廣的話,這個發(fā)音對于外國人來說也容易上口。其次這兩個呆字并排放在一起,也能凸顯我們這個產品的一個特點呆萌,有一種小小的、呆呆的感覺,很可愛。這樣更容易獲得年輕人的青睞?!逼疬@個名字,其實還帶有一些想讓它變?yōu)榫W紅產品的想法。

  不僅為產品精心起名,范晉銘還為奇異莓設計了卡通形象:和奇異莓一樣圓滾滾的小果實,再加上圓圓的大眼睛和大嘴巴,看起來確實很呆萌。他認為:“除了保證質量,保證核心競爭力,具有品牌意識十分重要。創(chuàng)造出能夠被消費者快速認知或記憶的品牌形象,做好后續(xù)的品牌運作,才能夠長遠地把一個品牌建立起來?!?/p>

  學習營銷管理的鄧迪方,同樣擁有強烈的品牌意識,這一點在“玫瑰柑”這個名字上就可見一斑。鄧迪方說:“沃柑在其他產區(qū)產量也不小,如果我只是按照沃柑來推出產品的話,和大產區(qū)競爭我沒有優(yōu)勢?!薄懊倒甯獭边@個名字突出了特點,將其與其它產區(qū)的柑橘區(qū)別開來,吸引了更多關注目光。今年春節(jié)到4月份,鄧迪方的第一批玫瑰柑上市,很多人在吃過后選擇了回購,產品很快銷售一空。

  除了樹立鮮明、個性的品牌形象,積極地進行多平臺品牌推廣也十分有益。2016年,愛必達園藝科技有限公司入股萬嘉的昆明彩馬園藝有限責任公司?!皭郾剡_園藝科技有限公司致力于品牌推廣工作,借由互聯(lián)網平臺和商超平臺擴大品牌在零售端的認知度,在花卉產業(yè)算是頭一家”,萬嘉說,“我們作為旗下企業(yè),借由其品牌效應,拓寬了市場渠道,未來也能形成一定的品牌溢價?!?/p>

  引進國外產品技術 聯(lián)手國內大學創(chuàng)新

  以技術帶來創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

  雨后,種植彩色馬蹄蓮的溫室看起來更加寬敞明亮。溫室內干凈而井然有序。這是今年3月剛剛投產、專為彩色馬蹄蓮種植的智能溫室。萬嘉說:“我們采購了荷蘭的溫室智能化控制系統(tǒng),將溫室調節(jié)種植氣候的主要工作交給電腦。通過配置和調節(jié)相關參數,控制系統(tǒng)能自動地智能化操作,例如開窗透氣、遮陽、溫室內加溫降溫、空氣循環(huán)、增濕、自動灌溉等,營造出一個適合彩色馬蹄蓮生長的環(huán)境,從而避免了人為因素帶來的風險,達到高效生產的目的。”

  要想創(chuàng)建一個好的農業(yè)品牌,保證產品質量是核心要素。而海歸與高校合作,也為“新農人”的創(chuàng)業(yè)項目帶來了強大的技術支持。范晉銘說:“我們整個項目的起點較高,所以和國內外大學建立了非常緊密的合作關系。通過引進新的技術和理念,來運作整個項目。”鄧迪方的做法是,請中國農業(yè)大學和華南農業(yè)大學研究柑橘類的教授來自己的種植基地做現(xiàn)場種植技術指導。

  生產技術科學化是農業(yè)現(xiàn)代化的動力源泉,科技在對于傳統(tǒng)農業(yè)的改造中發(fā)揮著至關重要的作用,也成為海歸在農業(yè)領域發(fā)展的助推器。在奇異莓種植過程中,范晉銘和團隊始終注重科技創(chuàng)新:“比如,我們在果園里安裝了一套物聯(lián)網系統(tǒng)。這樣能夠實時觀測到農場的氣候情況,包括溫度、濕度、光照、風向、雨量等,這些很重要的氣象數據能夠在后期幫助我們分析每一年的氣候對果實品質、產量的一些影響?!?/p>

  從2015年畢業(yè)回國至今,通過3年創(chuàng)業(yè),鄧迪方的玫瑰柑園已經獲得了經由農業(yè)農村部認定的“國家現(xiàn)代農業(yè)(柑橘)產業(yè)技術體系示范園”、“柑橘黃龍病綜合防控示范園”兩個頭銜?,F(xiàn)代科技的運用和不懈追求,讓她的果園越來越規(guī)范、高效?!艾F(xiàn)在,我們基地對接以色列的技術團隊做技術支持,加入了控溫系統(tǒng),以更好地防治蟲害。因為廣東多為丘陵山地,未來我們還會在果園中引入軌道交通系統(tǒng),這樣可以讓一些需要搬運的工作提速?!编嚨戏秸f。(張子寧)

【責任編輯:李明陽】
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