溫州“尋根之旅”夏令營開始籌備 廚藝特色營吸睛
今年暑期溫州尋根之旅夏令營開始籌備，溫州僑辦將發(fā)揮省華文教育基地溫州市華僑中學的資源優(yōu)勢，首次舉辦2015年“中國尋根之旅”夏令營“相約溫州”中華廚藝特色營，打造華文教育新品牌。
據(jù)了解，今年的“中國尋根之旅”夏令營“相約溫州”中華廚藝特色營的營地，將設在溫州華僑中學。溫州華僑中學是浙南第一所由海外華僑捐資創(chuàng)辦的中學，是溫州市較早開設烹飪專業(yè)的學校，培育的廚師已遍布世界各地，烹飪已經(jīng)成為學校的金字招牌。此次中華廚藝特色營將充分利用華僑中學烹飪專業(yè)的優(yōu)勢，開設烹飪、米塑、中西點制作等特色課程，為華裔青少年提供近距離接觸甌越美食文化和學校烹飪專業(yè)知識的機會。(金佳怡)
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