名廚開講、虛擬導覽，新加坡美食節(jié)將首次線上舉行
中新網(wǎng)7月28日電 據(jù)新加坡聯(lián)合早報網(wǎng)報道，邁入第27年的新加坡美食節(jié)首次把舞臺搬到了網(wǎng)絡(luò)，將在8月21日至23日，以及8月28日至30日舉行。參與者足不出戶就能享受一系列美食體驗。
資料圖：圖為當?shù)貢r間6月2日，新加坡學校重新開學，學生戴口罩上課。
據(jù)報道，7月28日，新加坡旅游局在文告中表示，2020年的活動以“找回心中的美食家”(Rediscover the Foodie in You)為主題，邀請了超過25個餐飲業(yè)的合作伙伴參與。
其中，主辦方將舉辦17個“廚藝大師班”，公眾只需登錄指定平臺，就能與名廚，如甜點師傅許惠玲和米其林三星西餐館主廚羅耶(Julien Royer)在線上互動，向他們“偷師”。一些“廚藝大師班”也將開放名額，讓公眾進入廚房與大廚一同烹煮食物。
另外，公眾也能參加“虛擬美食導覽”，隨同主持人了解牛車水、丹戎巴葛、如切和加東的美食歷史和鮮為人知的餐點。
本次美食節(jié)也是“重新探索新加坡”計劃的主打活動之一。日前，新加坡旅游局、新加坡企業(yè)發(fā)展局和當?shù)芈糜伍_發(fā)公司聯(lián)合宣布，斥資4500萬新元推出“重新探索新加坡”活動，旨在提振當?shù)芈糜螛I(yè)，應(yīng)對新冠疫情對旅游業(yè)的沖擊。
【責任編輯:劉立琨】
