BBC稱丹麥生蠔引“中國舌尖”向往:美食或促進(jìn)貿(mào)易
參與互動(dòng)參考消息網(wǎng)5月7日?qǐng)?bào)道 英媒稱,丹麥生蠔在中國網(wǎng)上爆紅,牽動(dòng)無數(shù)中國人心癢癢,但要抵達(dá)中國食客的舌尖之上尚有萬里之遙。
據(jù)英國廣播公司網(wǎng)站5月6日?qǐng)?bào)道,近日丹麥駐華大使館發(fā)了一條讓丹麥人頭疼的新聞:丹麥海岸遭遇太平洋生蠔入侵,但不是當(dāng)?shù)厝藧鄢缘钠贩N,對(duì)這個(gè)人口才570萬的國家來說,鋪滿海灘的生蠔沒有天敵,肆意瘋長,“對(duì)海岸的生態(tài)環(huán)境造成極大破壞,科學(xué)家和漁民都束手無策”。
報(bào)道稱,這新聞和照片一上網(wǎng)立刻爆紅,牽動(dòng)無數(shù)中國食客的舌尖。一時(shí)間,微博微信等社交媒體上到處都是生蠔吃法和激動(dòng)的對(duì)策探討。
中國很多電商的鼻子也立即聞到了各式生蠔的美味,并借此炒作一把,天貓立即派人和丹麥駐華大使館聯(lián)系,京東甚至說立即要派團(tuán)赴丹麥抓蠔,好不熱鬧。
中國一些激動(dòng)的食客們高呼:丹麥環(huán)境由我來守護(hù)。還有食客網(wǎng)上寫打油詩:“我生君未生,君生外國了。君恨無人食,我恨吃不到?!?/p>
丹麥官員也對(duì)中國人的反應(yīng)大為驚訝,立即作出北歐式慢半拍的反應(yīng):丹麥環(huán)境和食品部大臣伊斯本·倫德·拉爾森5日表示,丹麥政府已經(jīng)開始研究丹麥生蠔出口中國的可行性。不過,中國海關(guān)動(dòng)植物檢疫部門并沒有積極回應(yīng)。
報(bào)道稱,由于近年來中國人越來越喜歡吃生蠔,中國已經(jīng)成為全球主要生蠔養(yǎng)殖地。中國水產(chǎn)商立即告訴大眾:全世界生蠔養(yǎng)殖80%在中國,而且中國就是太平洋生蠔最大的養(yǎng)殖國,想吃不需要出國。
考慮到進(jìn)口不易,大批網(wǎng)友已經(jīng)詳細(xì)探討了跨過千山萬水從中國飛北歐的成本和簽證問題。正在訪問中國的丹麥?zhǔn)紫嗬鼓律?日表示,歡迎中國游客到丹麥品嘗生蠔。丹麥政府已經(jīng)決定簡化中國個(gè)人旅行者赴丹麥簽證的程序。丹麥當(dāng)?shù)厝艘矊?duì)中國人“生蠔游”表示歡迎。
同時(shí),面對(duì)可能大批攜帶蒜茸辣醬涌來的中國食客,丹麥官員不忘警告食品安全。中國的食品專家們也警告生蠔可能攜帶病菌病毒海藻污染,不能隨便生吃。
歐洲大自然環(huán)境下培育的美食甚多,當(dāng)?shù)厝瞬徽J(rèn)其美味,反而視為禍害,包括英國河流里的大閘蟹、小龍蝦、鯉魚等。但過去也沒想到這些會(huì)是中國食客的向往。









