中新網(wǎng)曼谷2月27日電 (李映民 劉宇博)2月26日至27日,泰國(guó)總理府公共關(guān)系司組織40余名泰國(guó)及外國(guó)媒體代表赴碧武里府開(kāi)展主題考察活動(dòng),集中考察當(dāng)?shù)孛朗澄幕厣彤a(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,感受其作為聯(lián)合國(guó)教科文組織所評(píng)定的“創(chuàng)意美食之都”的發(fā)展?jié)摿?,助力提升泰?guó)高品質(zhì)旅游形象。

泰國(guó)總理府公共關(guān)系司司長(zhǎng)蘇叻泰在致辭中表示,國(guó)際媒體在塑造泰國(guó)國(guó)家形象、擴(kuò)大國(guó)際社會(huì)對(duì)碧武里府作為“創(chuàng)意美食之都”的影響力發(fā)揮著重要作用,希望通過(guò)媒體實(shí)地考察與深入報(bào)道,讓更多國(guó)際受眾了解泰國(guó)以飲食文化創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果。

碧武里府于2021年獲聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)定為“創(chuàng)意美食之都”。當(dāng)?shù)厮赜小叭吨恰敝Q:班叻縣出產(chǎn)的椰糖賦予甜味,班蘭縣生產(chǎn)的海鹽形成咸味,塔央縣種植的檸檬帶來(lái)酸味。甜、咸、酸三味交融,既傳承泰國(guó)宮廷菜肴的精致傳統(tǒng),又充分利用本地物產(chǎn)資源,形成獨(dú)具特色的風(fēng)味體系和飲食文化。
活動(dòng)期間,媒體代表團(tuán)深入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和產(chǎn)業(yè)一線,先后走訪拷汪宮、示范海洋農(nóng)場(chǎng)、泰式甜點(diǎn)工場(chǎng)及棕櫚園等地,實(shí)地了解碧武里在美食創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、社區(qū)發(fā)展及旅游融合方面的探索實(shí)踐。

此次活動(dòng)系統(tǒng)展示了碧武里府作為聯(lián)合國(guó)教科文組織“創(chuàng)意美食之都”的發(fā)展成果和潛力,進(jìn)一步提升了國(guó)際社會(huì)的關(guān)注度和認(rèn)知度,同時(shí)也呼應(yīng)了泰國(guó)政府打造高質(zhì)量旅游目的地的政策目標(biāo),將有助于推動(dòng)泰國(guó)創(chuàng)意與文化經(jīng)濟(jì)在全球舞臺(tái)上的可持續(xù)發(fā)展。(完)
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