中國僑網(wǎng)12月23日電 據(jù)美國《世界日報》報道，每年冬至時，許多美國華人都會包餃子、煮湯圓來度過。而在疫情的影響下，很多華裔民眾無法與家人團聚，于是部分華人就自己買材料回家做餃子、湯圓，一解思鄉(xiāng)情。

　　華人李先生表示，冬至代表著一年即將結束。如今碰到疫情，自己哪里都去不了，只能留在紐約，無法和家人團聚，與朋友間更減少了聚會。

　　李先生說，他在冬至前，就開始上網(wǎng)看做湯圓的教學視頻，不過最后覺得太難了，還是決定到超市買湯圓回家煮。首次煮湯圓的他，看到自己的成果相當開心。他也與家人一起視頻吃湯圓，度過了難忘的冬至。

　　華人周女士回憶，在家中，冬至當天要祭祖。媽媽會準備一桌子的菜和湯圓，在冬至當天的早上，媽媽就會到外婆家，拿外婆準備好的湯圓原料，回家后全家人一起坐在客廳，一邊看電視、一邊包湯圓。

　　周女士說，在紐約，很少有店家賣紅豆湯圓，而且湯圓也沒有像自己做的好吃。已經(jīng)很久沒有吃到紅豆湯圓的她，冬至一早就到華人超市買糯米粉、紅豆和桂花，回家自己做湯圓。在三個小時后，她終于做出一碗紅豆湯圓。

　　周女士說，過去冬至吃媽媽做的湯圓，不覺得一碗湯圓要投入這么多時間做。沒想到要自己從頭開始，才發(fā)現(xiàn)小小一碗湯圓也相當不簡單?！拔抑幌Ｍ咔榭禳c過去，能夠回家與家人團聚。下一次，我會從頭開始跟媽媽一起做湯圓，創(chuàng)造更多共同的家庭回憶。”(顏嘉瑩)