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紐約允許餐館加收“疫情恢復(fù)費(fèi)” 華人從業(yè)者不贊同

2020年09月18日 10:30   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動參與互動
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中國僑網(wǎng)紐約市議會16日通過法案,允許餐館業(yè)者對食客加收不超過10%的“疫情恢復(fù)費(fèi)”。(美國《世界日報(bào)》/和釗宇 攝)
    紐約市議會16日通過法案,允許餐館業(yè)者對食客加收不超過10%的“疫情恢復(fù)費(fèi)”。(美國《世界日報(bào)》/和釗宇 攝)

  中國僑網(wǎng)9月18日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道,新冠肺炎疫情導(dǎo)致紐約市餐館業(yè)損失慘重,全市餐館已六個(gè)多月無法堂食;市議會16日通過法案,稱9月底餐館將有限制恢復(fù)堂食,允許餐館業(yè)者對室外用餐和堂食顧客加收最多10%的“疫情恢復(fù)費(fèi)”,直到市府允許餐館滿員堂食90天后終止。

  紐約市議長張晟表示,疫情期間餐館只允許外賣或室外營業(yè),導(dǎo)致不少餐館陷入財(cái)務(wù)危機(jī)甚至倒閉;即便9月底開始允許堂食,但容量僅限25%,預(yù)計(jì)餐館仍然無力彌補(bǔ)疫情帶來的損失,因此有必要允許餐館通過加收費(fèi)用以維持運(yùn)營。

  這項(xiàng)法案由市議員博萊利提出,允許對室外用餐和堂食顧客加收上限10%的“疫情恢復(fù)費(fèi)”,并且必須在菜單和賬單上明確標(biāo)示;此外,市消費(fèi)者與勞工保護(hù)局也將監(jiān)管,確保餐館將這筆費(fèi)用用于租金、水電、人工等運(yùn)營維持,而非個(gè)人用途;該規(guī)定即刻生效,但將在市府允許餐館滿員堂食90天后撤銷。

  博萊利表示,這項(xiàng)新規(guī)將給餐館業(yè)恢復(fù)一定的收入,支持更多餐館生存下來;而且,受疫情影響,本來許多餐館都已經(jīng)或者計(jì)劃通過漲價(jià)來維持運(yùn)營,“疫情恢復(fù)費(fèi)”為他們提供更多提高收入的選項(xiàng),“而且這項(xiàng)費(fèi)用是暫時(shí)的,等疫情結(jié)束后會撤銷,比永久性的漲價(jià)對消費(fèi)者來說更好。”

  曼哈頓華埠“上海老正興”餐館業(yè)者朱太表示,疫情導(dǎo)致菜價(jià)、人工都有漲價(jià),成本增加,餐館的菜單也漲價(jià)了10%;若再要加收10%的“疫情恢復(fù)費(fèi)”,恐怕只會讓消費(fèi)者更不愿意在外用餐,“我寧愿選擇繼續(xù)虧錢,也不愿意加收疫情恢復(fù)費(fèi)。”朱太說,對消費(fèi)者加收錢不合理,市府若想幫忙小商家,應(yīng)該研擬減免房租、地稅,才能從根本解決問題。

  食客張育學(xué)表示,疫情后所有東西都漲價(jià),況且疫情還未結(jié)束,在外用餐風(fēng)險(xiǎn)大,如果餐館加收10%費(fèi)用,他會選擇在家自己煮,省錢又安心。

  不過也有消費(fèi)者愿意多付10%的費(fèi)用,尹俐說,疫情讓所有人都不好過,以平均一餐消費(fèi)30-40美元來算,只要多付一點(diǎn)錢,就能夠幫助餐館更快站穩(wěn)腳步,還是值得的。(和釗宇、顏嘉瑩)

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