被指在地上切肉不衛(wèi)生 英中餐廳駁“斷章取義”
中國僑網(wǎng)12月14日電 據(jù)歐洲《星島日報》報道,英國威爾特郡(Wiltshire)埃姆斯伯里鎮(zhèn)(Amesbury)一家華人快餐店被拍在地上切肉,并放在社交媒體上。日前,該快餐店負責人向英國媒體反駁稱,影片沒頭沒尾、斷章取義。
位于The Arcade,Earls Court Road的中餐外賣店 Chan's restaurant,被拍到不衛(wèi)生處理食物。影片中的一名女人,應(yīng)該是該快餐店所聘后廚,將一塊砧板置于地上,在板上切肉。女人工作的地方是廚房后門外的小院子,正對一個大垃圾桶。影片還拍到女人將肉塊放進塑料袋。一塊掉在地上的肉,也被女人泰然自若地放到塑料袋中。
日前,Chan's restaurant負責人面對找上門的英國媒體,做出反駁。該負責人表示,該視頻沒頭沒尾、斷章取義。女人其實在斬“即將扔掉的肉”,切成小塊的的肉才能塞得進垃圾桶?!爸砸盟芰洗饋?,就是準備去扔掉?!?/p>
快餐店負責人說,“拍攝和上傳視頻的人,并沒有拍到她扔掉膠袋和肉,誤導觀眾……畢竟是小生意,做事必須麻利?!?/p>
威爾特郡政府發(fā)言人表示,已知悉一條網(wǎng)上視頻顯示埃姆斯伯里鎮(zhèn)一家中式快餐店出現(xiàn)“不當?shù)氖澄锾幚沓绦颉?,食環(huán)部門即將展開調(diào)查。
據(jù)了解, Chan's restaurant于10月份獲食環(huán)署人員檢查,獲評“好”。負責調(diào)查的人員表示,Chan's 處理食物的環(huán)境和管理均達到“好”的水平,總體食物衛(wèi)生水平為“基本滿意”。










