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盧森堡華裔年輕人職業(yè)多樣化:有想法 說干就干

2018年12月12日 10:08   來源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)(《華聞周刊》)
(《華聞周刊》)

  中國(guó)僑網(wǎng)12月12日電 據(jù)英國(guó)《華聞周刊》報(bào)道,據(jù)盧森堡國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2017年7月公布的數(shù)據(jù),盧森堡華人社區(qū)人數(shù)近6年來加速增長(zhǎng)。在這個(gè)擁有近60萬人口的國(guó)家,華僑華人數(shù)量已經(jīng)超過3200名。

  《華聞周刊》采訪得知,最初絕大多數(shù)中國(guó)人來盧森堡以從事餐飲業(yè)為生,如今盧森堡當(dāng)?shù)厝A裔年輕人的職業(yè)發(fā)展卻已變得更加多樣化。他們有著現(xiàn)在年輕人的普遍特性:有想法,不計(jì)后果,說干就干。

  陳翀和吳邵杰兒時(shí)就跟隨長(zhǎng)輩來到盧森堡,并在這里長(zhǎng)大。他們一個(gè)來自上海,一個(gè)來自浙江溫州。他們倆是連襟,因?yàn)楸舜说奶怯H姐妹,關(guān)系又近了一層。

  他們倆已經(jīng)在盧森堡生活了二十幾年,一個(gè)是夢(mèng)想成為平面設(shè)計(jì)師的餐廳老板;另一個(gè)是腳踏實(shí)地不斷學(xué)習(xí)的盧森堡國(guó)企員工。他倆正是生長(zhǎng)在盧森堡的華人的縮影。

  陳翀:用歐洲企業(yè)管理思維開中餐廳

  目前,陳翀?jiān)诒R森堡經(jīng)營(yíng)著三家酒吧餐廳。5年前,他從母親那里接手了一間提供中餐的酒吧。在陳翀接手酒吧后,店面經(jīng)過了重新裝修,現(xiàn)在已完全看不到母親當(dāng)時(shí)留下來的痕跡了。

  酒吧的設(shè)計(jì)頗為后現(xiàn)代藝術(shù)——墻上掛著的油畫遠(yuǎn)看是《戴珍珠耳環(huán)的少女》,細(xì)看卻是個(gè)骷髏,大片涂鴉是陳翀?zhí)匾庹?qǐng)外國(guó)藝術(shù)家噴制的。“我在比利時(shí)學(xué)習(xí)了平面設(shè)計(jì)專業(yè)。做了兩年平面設(shè)計(jì)師,2013年我媽媽想要退休了,于是我決定從商。”如果放棄媽媽幾十年來打下來的這片“江山”,陳翀心里一定會(huì)不舍。

  1988年,陳翀的媽媽從上海到盧森堡一個(gè)朋友的飯店里打工,陳翀當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi),只有3歲。6年后,9歲的陳翀和外婆一起到盧森堡與媽媽團(tuán)聚。彼時(shí)的盧森堡還沒有特別多外國(guó)人,政府給外國(guó)子女安排的學(xué)校都是法語(yǔ)學(xué)校。中學(xué)時(shí),陳翀每天乘坐20分鐘火車去到離盧森堡最近的比利時(shí)城市上學(xué),成為了一名小“跨境居民”。

  法語(yǔ)成為了陳翀?jiān)诒R森堡生活的主要語(yǔ)言,他平時(shí)跟吳邵杰的對(duì)話也都是用法語(yǔ)進(jìn)行。而陳翀的太太因?yàn)樵诒R森堡出生,所以更加本地化。她不僅學(xué)會(huì)了盧森堡語(yǔ),還會(huì)說法語(yǔ)、德語(yǔ)、英語(yǔ)、普通話、潮州話和廣東話?!氨R森堡語(yǔ)是幼兒園階段的必學(xué)語(yǔ)言,德語(yǔ)在小學(xué)階段學(xué),再大點(diǎn)兒又學(xué)習(xí)法語(yǔ)。我就沒有那么厲害了,盧森堡語(yǔ)基本可以聽懂,但不會(huì)說。我和太太之間用法語(yǔ)交流,太太她們兩姐妹平時(shí)用盧森堡語(yǔ)交流。她是潮州人,所以潮州話、廣東話和普通話也自然而然在家庭環(huán)境下學(xué)會(huì)了。”陳翀掰著手指數(shù)著。

  陳翀解釋道:“原來盧森堡語(yǔ)并沒有正式的語(yǔ)法和書面用語(yǔ)。近年,政府意識(shí)到國(guó)民不應(yīng)該將自己的母語(yǔ)丟掉時(shí),才開始有了比較正式的書寫。盧森堡語(yǔ)在過去就像是德語(yǔ)的一種方言吧。盧森堡語(yǔ)大部分是德語(yǔ),又有一些法語(yǔ)成分。”

  盡管9歲就離開了中國(guó),但“中國(guó)根”始終埋在陳翀的心中。2008年陳翀從設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)后,帶著太太回到中國(guó),花了6個(gè)月的時(shí)間游歷大江大河。那算是他離開中國(guó)后第一次比較徹底地 “回歸”。2010年,聽說家鄉(xiāng)上海要舉辦世界博覽會(huì),陳翀夫妻倆立即申請(qǐng)去做上海世博會(huì)盧森堡館的志愿者。

  在上海的很多經(jīng)歷對(duì)陳翀的生活影響很大。成為設(shè)計(jì)師的夢(mèng)想,也是源于兒時(shí)在上海少年宮學(xué)習(xí)畫畫所產(chǎn)生的濃厚興趣。來到盧森堡后,看漫畫、畫漫畫是陳翀最高興做的事。

  現(xiàn)在陳翀的飯店經(jīng)營(yíng)模式已不同于他母親管理時(shí)。當(dāng)他接手母親的酒吧時(shí),就已想得非常清楚,這里不是要耗費(fèi)我大量時(shí)間的地方?!巴ǔi_餐廳的人會(huì)把大部分時(shí)間都耗在那里,但這不是我要的?!?/p>

  陳翀聘請(qǐng)了經(jīng)理來打理瑣碎事務(wù), “每一個(gè)員工都知道自己的職責(zé)是什么,所以我不需要天天守在這里,自己只要把握好大方向就好了”,于是他有了精力去開第二家店和第三家店。

  現(xiàn)在的年輕人想做的事情很多,陳翀也一樣。重新做回平面設(shè)計(jì)師或者進(jìn)入另一個(gè)嶄新的領(lǐng)域不是沒有可能。在可預(yù)見的未來里,陳翀想帶著老婆和兩個(gè)孩子回中國(guó)去住上幾年。

  “雖然我來盧森堡已經(jīng)24年了,但是這里永遠(yuǎn)都不是我的家”?!白屛业募胰苏嬲亓私庵袊?guó)和中國(guó)文化”,這是陳翀的心愿。

(《華聞周刊》)
(《華聞周刊》)

  吳邵杰:失去不可惜,這樣才更有機(jī)會(huì)

  上世紀(jì)90年代,吳邵杰父母在去過德國(guó)、荷蘭、比利時(shí)等歐洲國(guó)家后,覺得盧森堡的發(fā)展和就業(yè)環(huán)境以及整體福利都相對(duì)較好,于是決定留下來。

  跟其他老一輩的盧森堡華人一樣,吳邵杰的父母也一直都在飯店工作,服務(wù)的對(duì)象也是當(dāng)?shù)厝??!氨R森堡人挺愛吃中餐。最多的時(shí)候,盧森堡可能有400家中餐館。服務(wù)當(dāng)?shù)仡櫩偷亩ㄎ恢饕怯赡菚r(shí)的人群構(gòu)成決定的。當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)理念不一樣。而過去在盧森堡的中國(guó)人幾乎都是開餐館的,你服務(wù)給誰(shuí)呢?”吳邵杰一語(yǔ)中的。

  在各個(gè)餐廳打零工是吳邵杰中學(xué)階段除了上學(xué)外的另外一件事。2011年,吳邵杰所在的蔬菜供應(yīng)公司老板退休,交給兒子管理。正當(dāng)企業(yè)發(fā)展每況愈下之時(shí),表姐邀請(qǐng)吳邵杰一起合伙做餐飲。先進(jìn)的餐飲理念吸引了吳邵杰,他立馬辭掉工作,并投入一部分資金加入其中。

  他們一起做起了健康快餐,并取名為“Appleaday”,意為每天一個(gè)蘋果。吳邵杰找到營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,給漢堡、沙拉和湯的配料搭配給出建議。用現(xiàn)在的話說,應(yīng)該就是吃出健康,吃出苗條。那時(shí),整個(gè)盧森堡只有一家類似的健康快餐。放在現(xiàn)在,整個(gè)餐飲理念都是先進(jìn)的。很快,“Appleaday”受到了當(dāng)?shù)厝说南矚g。就連美國(guó)蘋果公司都注意到了他們。

  沒做多久,吳邵杰收到了美國(guó)蘋果公司的律師函,說有侵權(quán)行為,禁止他們用“apple”這個(gè)詞??伤麄兊念I(lǐng)域和logo跟美國(guó)蘋果公司沒有任何關(guān)系,最后吳邵杰贏得了繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的權(quán)利。當(dāng)時(shí),充滿斗志的吳邵杰認(rèn)為3年后就可開分店了。

  而在這時(shí),因?yàn)榕c另一個(gè)合伙人的關(guān)系出現(xiàn)問題,“Appleaday”沒能繼續(xù)下去……

  對(duì)此,吳邵杰并沒有覺得可惜。在他看來,沒有當(dāng)時(shí)的放棄,自己就不會(huì)有新的嘗試和機(jī)會(huì)。吳邵杰現(xiàn)在在盧森堡郵政(POST Luxembourg)負(fù)責(zé)物流對(duì)接工作。

  工作讓吳邵杰認(rèn)識(shí)了物流行業(yè),也對(duì)物流充滿了熱情和興趣。他特地報(bào)了政府開設(shè)的夜校學(xué)習(xí)相關(guān)課程。通過學(xué)習(xí),他更加理論化地清楚了物流工作的每一步是出于什么原因和目的。

  由于這兩年與中國(guó)物流合作愈加緊密,盧森堡郵政專門成立了一個(gè)部門,請(qǐng)來吳邵杰負(fù)責(zé)對(duì)接。

  吳邵杰也坦言,剛來盧森堡,家長(zhǎng)忙著飯店的工作疏于對(duì)他的鞭策,所以他浪費(fèi)了很多時(shí)間。中學(xué)畢業(yè)后也沒有再進(jìn)一步學(xué)習(xí)。但后來的工作和生活讓他意識(shí)到自己應(yīng)該多積累知識(shí)。于是他上了經(jīng)濟(jì)與金融管理類夜校、還獲得了房地產(chǎn)從業(yè)資格證。有了這個(gè)證書,吳邵杰在盧森堡可以開房產(chǎn)中介、當(dāng)房地產(chǎn)開發(fā)商,也能進(jìn)行物業(yè)管理。

  吳邵杰介紹說:“近幾年,盧森堡的房?jī)r(jià)飛漲。旁邊的一棟民宅去年賣出時(shí)110萬歐元,新房主大概花了40-50萬歐元徹底裝修了一番。僅一年時(shí)間就以200多萬歐元賣掉了。也有不少房主在賣房時(shí),會(huì)考慮把一個(gè)大別墅拆分成幾個(gè)小公寓來賣。這樣獲得的利潤(rùn)更大?!?/p>

  此外,他發(fā)現(xiàn)越來越多的大企業(yè)落戶盧森堡,盧森堡的房地產(chǎn)正處于蓬勃發(fā)展階段,公寓樓越來越多,物業(yè)必然紅火。“物業(yè)管理將是我未來選擇的一條路?!眳墙B杰如是說。

  陳翀和吳邵杰都不是那種為了拼命掙錢而迷失的年輕人。他們懂得不忘初心,即使平凡也要不負(fù)理想。(陳甲妮)

【責(zé)任編輯:李明陽(yáng)】
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