意大利一華人超市熟食儲存不當 被罰款5000歐元

中國僑網(wǎng)4月2日電 據(jù)意大利歐聯(lián)網(wǎng)報道,日前,意大利普拉托警方、食品衛(wèi)生檢疫部門在聯(lián)合對當?shù)匾患胰A人超市進行檢查時,發(fā)現(xiàn)該超市熟食柜臺食品儲存不當,決定對其處以5000歐元罰款,并責令熟食柜臺停止經(jīng)營,待衛(wèi)生條件和管理達標后,重新獲得許可,方能繼續(xù)營業(yè)。
據(jù)報道,當?shù)鼐胶褪称沸l(wèi)生檢疫部門檢查時發(fā)現(xiàn),該華人超市的熟食柜臺內(nèi),肉類、海鮮、面點等各類熟食混放現(xiàn)象嚴重,且冷柜儲藏溫度不符合熟食儲存標準。同時,熟食柜臺還違規(guī)儲藏了未經(jīng)加工的冷凍食品。
檢查人員認為,該熟食柜臺食品存放混亂、保鮮不符合要求,商品均未按規(guī)定置放標簽,無法追溯食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家,以及生物類食品的物種來源。
根據(jù)檢查情況,警方和食品衛(wèi)生檢疫部門共同決定對該超市予以罰款,勒令超市熟食柜臺停止營業(yè),所有不規(guī)范儲存的生、熟食品,以及無法追溯來源的食品,全部交由當?shù)匦l(wèi)生部門銷毀。(黃鑫)










