中國(guó)僑網(wǎng)3月28日電 美國(guó)僑報(bào)網(wǎng)刊發(fā)了一篇文章，講述了在海外的中國(guó)留學(xué)生因不習(xí)慣吃西餐，都發(fā)表了哪些看法以及做出怎樣的行動(dòng)，其中不乏一些有意思的故事。

　　文章摘編如下：

　　“每人小刀一把，大小匙一，叉一，盤(pán)一，白布一”，“菜皆盛以大銀盤(pán)，挨坐傳送。刀叉與盤(pán)，每飯屢易”，“菜有燒雞、烤鴨、鐵雀、鵪鶉、白煮雞魚(yú)、燒烙牛羊、鴿子、火雞、野貓、鐵雀、鵪鶉、雞卵、姜黃煮牛肉、芥末醋抹馬齒莧、粗龍須菜、大山藥豆”，晚飯則“唯先喫牛肉湯一盤(pán)，或羊髓菜絲湯，亦有牛舌、火腿等物”，“末食果品、加非”……

　　是不是看得一頭霧水，這幾句話(huà)其實(shí)描述的是第一位吃西餐的中國(guó)人如何吐槽西餐的。

　　說(shuō)出以上那些話(huà)的，就是張德彝，史上公認(rèn)的用文字記錄下西餐的中國(guó)第一人。

　　同治五年(1866年)，清政府浩浩蕩蕩的洋務(wù)運(yùn)動(dòng)在推行后的第六個(gè)年頭終于收獲了第一項(xiàng)成果——中國(guó)第一所官辦外語(yǔ)學(xué)?！熬熗酿^”的首批學(xué)生畢業(yè)了。雖然只有10個(gè)人，但意義卻不一般，因?yàn)樗麄冊(cè)谶~出校門(mén)的那一刻旋即被統(tǒng)一授予了八品官銜，成為了中國(guó)自主培養(yǎng)的第一代官方職業(yè)外交官。

　　在這10個(gè)人里，有個(gè)運(yùn)氣向來(lái)不錯(cuò)的東北小伙，小伙叫張德彝，這一年19歲。之所以說(shuō)他運(yùn)氣不錯(cuò)，一是他在尚未弱冠之年即“幸運(yùn)”地成為被國(guó)家器重的高材生，二則在翻年過(guò)去的1867年，清政府組織了中國(guó)史上第一個(gè)赴歐旅游觀光團(tuán)，而在這批團(tuán)員的名單里，張德彝赫然在列，于是他又“幸運(yùn)”地被國(guó)家挑中，順理成章地成為了史無(wú)前例的進(jìn)行“歐洲十國(guó)游”的中國(guó)“驢友”。

　　在他看來(lái)，紅酒是洋葡萄所釀，味酸而澀，必兌點(diǎn)白水方能下咽；面包則是沒(méi)有堿的發(fā)面制成，其味多酸；牛羊肉都切大塊忒不講究，都是煎烤著吃，熟的黑而焦、生的腥而硬，雞鴨不煮也拿來(lái)烤，魚(yú)蝦味辣且酸。

　　吃多了西餐的他一看見(jiàn)這些食物就想吐，據(jù)說(shuō)歐洲貴族吃飯前先有仆人搖鈴，由于他常常和權(quán)貴一塊兒起居，以致于后來(lái)他一聽(tīng)開(kāi)飯的鈴聲就開(kāi)始“大吐不止”！

　　如果吃西餐這么“痛苦”，那么那些留學(xué)生們是怎么熬過(guò)去的呢？

　　各種尋覓中餐！

　　首先不得不提被留學(xué)生們捧紅的熊貓快餐(Panda Express)。

　　據(jù)曾經(jīng)在熊貓快餐里工作過(guò)的人說(shuō)，熊貓快餐一共有六種主要sauce，也就是說(shuō)所有十幾種菜品的都出自這6種sauce，口味多數(shù)都是酸甜和甜。熊貓快餐做的不是地道的中餐而是美式中餐，也就是專(zhuān)門(mén)針對(duì)美國(guó)人口味制作的，美國(guó)人最喜歡的一道菜是橙子雞Orange chicken。

　　不過(guò)對(duì)于熊貓快餐，知乎上的反應(yīng)算是兩極化：

　　而在美國(guó)“混”成前輩的留學(xué)生們，也不僅僅滿(mǎn)足于美式快餐，而是轉(zhuǎn)向去更遠(yuǎn)的地方吃更地道正宗的中餐館，或者，自己做飯。

　　曾經(jīng)知乎上有人問(wèn)，為什么大多數(shù)的留學(xué)生都會(huì)自己做飯了？

　　有個(gè)神回復(fù)得到很多贊：因?yàn)槟阋钕氯グ　?/p>

　　為了吃中餐，留學(xué)生都做了些什么？

　　實(shí)際上不止是方便面，像在國(guó)外也能吃到的小龍蝦、周黑鴨、泡椒鳳爪等中國(guó)小零食，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，也算是撫慰了他們天天被披薩、沙拉傷過(guò)的中國(guó)胃了。

　　那么對(duì)于留學(xué)海外的小伙伴們來(lái)說(shuō)，吃不慣西餐，就只能天天去中餐館吃嗎？

　　不不不，那你也太小瞧我們的留學(xué)生了。

　　曾有媒體報(bào)道，一名在美中國(guó)留學(xué)生因在宿舍吃自熱火鍋導(dǎo)致學(xué)校全員疏散。

　　據(jù)《美聯(lián)社》報(bào)道，圣安德魯斯學(xué)校(St. Andrews School)的一氧化碳警報(bào)器響起后，學(xué)生們被疏散撤離。下午6點(diǎn)左右，當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)接到報(bào)警趕到現(xiàn)場(chǎng)，在追查觸發(fā)報(bào)警來(lái)源過(guò)程中追蹤到學(xué)生宿舍。但調(diào)查人員無(wú)法找出是什么原因觸發(fā)了一氧化碳警報(bào)，因?yàn)榇髽抢餂](méi)有天然氣或木頭燃燒的元素。

　　然后，一名中國(guó)留學(xué)生提到了他的晚餐：他的父母從中國(guó)寄來(lái)了一些牛肉“方便火鍋”，其中包含有加熱飯菜用的自動(dòng)加熱包。

　　消防隊(duì)的斯科特·卡羅爾(Scott Carroll)說(shuō)，在“方便火鍋”附近，一氧化碳表檢測(cè)到的氣體含量極高，可能因此觸發(fā)了報(bào)警系統(tǒng)。

　　不過(guò)，卡羅爾說(shuō)：“大樓通風(fēng)良好，沒(méi)有學(xué)生因此感覺(jué)不適?！?/p>

　　類(lèi)似的新聞還有中國(guó)留學(xué)生吃螺螄粉逼得歪果仁報(bào)警。

　　幾名中國(guó)留學(xué)生由于思念家鄉(xiāng)的味道，在食堂泡起了螺螄粉，吃過(guò)螺螄粉的小伙伴可能都知道，螺螄粉里會(huì)搭配酸筍，從而導(dǎo)致味道十分難聞。

　　可見(jiàn)留學(xué)生們?yōu)榱酥袊?guó)胃，多拼??！