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首頁(yè)華僑華人

美國(guó)華人“水果西施”的美好生活:平凡之中見(jiàn)不凡

2018年03月19日 11:25   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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  中國(guó)僑網(wǎng)3月19日電 美國(guó)僑報(bào)網(wǎng)18日刊發(fā)了一篇文章,一位在美國(guó)的水果攤老板娘講述自己經(jīng)商奮斗的經(jīng)歷,在平凡之中展現(xiàn)不凡。

  文章摘編如下:

  布魯克林八大道,水果攤老板娘,愛(ài)美之心人皆有,平凡之中見(jiàn)不凡。

  見(jiàn)證八大道華人興起

  我叫Emily,祖籍廣東,2001年的時(shí)候跟著爸爸媽媽移民來(lái)到美國(guó),媽媽在布魯克林衣場(chǎng),爸爸在超市魚(yú)部做工。那時(shí)我只有16歲,來(lái)了美國(guó)就到FDR高中讀書(shū),一邊讀書(shū)一邊打散工,面包店、手機(jī)店都有做過(guò)。那時(shí)候八大道沒(méi)現(xiàn)在那么多人,也沒(méi)現(xiàn)在治安那么亂。我剛來(lái)的時(shí)候沒(méi)有多少搶劫的,哪像現(xiàn)在太復(fù)雜,晚上都不太敢出去。

美麗水果,靚麗人生。(美國(guó)僑報(bào)網(wǎng))
美麗水果,靚麗人生。(美國(guó)僑報(bào)網(wǎng))

  回憶那個(gè)年代,整個(gè)八大道華人社區(qū)也開(kāi)始有了很多華人店鋪,但是水果攤不多,58街有兩家,56街有一家……反正總共不到十家左右。那時(shí)整條街上只剩下兩三家老外商店,華人已經(jīng)慢慢開(kāi)始遷來(lái)占領(lǐng)八大道,我算是剛剛好趕上了最大的這波移民潮。

  剛移民過(guò)來(lái)的時(shí)候住在親戚家,英文不會(huì)講,什么都不懂,上課沒(méi)法溝通,怎么坐車也不會(huì),就像一個(gè)懵懂的小女生。我想我所經(jīng)歷的是很多新移民都經(jīng)歷過(guò)的:到了那個(gè)情況下,無(wú)論怎么樣你都要去適應(yīng)。講不出英文,我就比劃動(dòng)作,給對(duì)方一個(gè)感覺(jué)你要表達(dá)什么。說(shuō)錯(cuò)了也沒(méi)關(guān)系,重要的是讓對(duì)方能懂,對(duì)方懂了就能把你的話修正,這樣就又可以學(xué)到更多東西。

  哪怕現(xiàn)在我也在想,可以的話真的要再去學(xué)習(xí),還要進(jìn)步,畢竟有知識(shí)才能達(dá)到你想要的。世界每一天每個(gè)人都在進(jìn)步,你不能停在那里原地踏步,不然就會(huì)被超過(guò),這是很現(xiàn)實(shí)的事情。

  意外入行,刮目相看

  19歲的時(shí)候我認(rèn)識(shí)了我老公,他家里面在八大道做超市生意,我從旁幫忙一點(diǎn)小事情,期間先后生下了女兒和兒子,在手機(jī)店打點(diǎn)工養(yǎng)家。后來(lái)兩家超市因?yàn)楣蓶|的問(wèn)題經(jīng)營(yíng)得不太好,無(wú)奈同一年關(guān)掉了。我老公就從頭開(kāi)始搞起了水果批發(fā),跟他朋友在八大道開(kāi)了個(gè)水果攤。

  剛開(kāi)業(yè)那段時(shí)間人手不夠,我就被喊去幫忙,結(jié)果我?guī)兔δ莾商焐馓鼗???赡苁且驗(yàn)橹拔以诎舜蟮肋@邊斷斷續(xù)續(xù)打散工,認(rèn)識(shí)的人比較多,他們看到我在那里就給個(gè)面子過(guò)來(lái)光顧一下。老公看我那兩天生意紅火,就說(shuō):老婆你把別的工作辭了吧,直接過(guò)來(lái)這邊。

  我剛開(kāi)始在攤上賣(mài)水果的時(shí)候,很多人都覺(jué)得很意外——“你的形象不適合做這個(gè)事情!”因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)識(shí)我都以為我是在時(shí)裝店里面工作的,很輕松啊,室內(nèi)冷氣暖氣吹吹,每天可以打扮得很時(shí)尚,漂漂亮亮去上班。我給他們的感覺(jué)是個(gè)會(huì)打扮的人,恐怕不會(huì)想到:原來(lái)Emily也會(huì)不怕辛苦來(lái)八大道擺攤賣(mài)水果。

  你要想到冬天的時(shí)候外面很冷,忙的時(shí)候很多貨進(jìn)來(lái),你看到員工在忙那么辛苦就必須去幫忙。那時(shí)你就忘記了在乎,我管你穿高跟鞋,我管你衣服怎樣,你還顧得上形象嗎?形象不重要了,只要幫得上忙。比如搬東西,那個(gè)紙皮箱你要去綁好它,箱子你要整理好搬到車上去——在他們眼中,這些粗活是男人干的,他們看到我在那里干,就會(huì)覺(jué)得怎么可能,你一個(gè)小女生不該來(lái)做這個(gè)事情。但是我想,自己的工作自己的生意,不能嫌棄,雖然是粗活臟活,可我起碼是靠我自己規(guī)規(guī)矩矩賺錢(qián),堂堂正正見(jiàn)得光,自食其力心里有底。

  萬(wàn)事只怕開(kāi)頭難

  我剛開(kāi)始的時(shí)候連怎么擺水果都不知道,后來(lái)才自己慢慢琢磨出一些講究。比如說(shuō)同顏色的水果不能擺在一起,要分開(kāi),不能紅的一堆,黃的一堆,綠的一堆。我覺(jué)得比較好的辦法就是芒果放左邊,蘋(píng)果放中間,橘子放旁邊,再有什么綠色的比如提子再添上,這樣視覺(jué)上幾種水果顏色互相叉開(kāi)。我希望通過(guò)擺水果的小竅門(mén),給客人留下“哇好像彩虹!這家水果品種很多”的第一感覺(jué)。

  確實(shí),我那個(gè)攤上有40多種水果,在保持新鮮的前提下還會(huì)進(jìn)一些時(shí)興的品種。最近兩個(gè)月最火爆的要數(shù)南美進(jìn)口的“麒麟果”,也就是黃色火龍果,口感像燕窩一樣清甜。但是注意:腸胃不好、準(zhǔn)備坐長(zhǎng)途車的,一定要先試吃一下看看反應(yīng),因?yàn)檎娴姆浅Mū?,很多人說(shuō)一個(gè)晚上能上十幾遍廁所,賣(mài)這種火龍果前我都會(huì)提醒客人好好考慮一下。

  水果最重要的就是新鮮,連挑水果我也是從頭學(xué)起。比如八大道賣(mài)得最好的龍眼,我老公教我看貨,一個(gè)龍眼新不新鮮、肉多不多,要捏一捏、甩一甩,捏起來(lái)實(shí)在的不容易甩掉果的就說(shuō)明比較新鮮。像挑新鮮榴蓮也有竅門(mén):拿在耳邊搖一搖,如果熟了果肉會(huì)離開(kāi)殼,聽(tīng)起來(lái)聲音響就說(shuō)明可以吃了。

  有時(shí)候生意淡、沒(méi)什么人的時(shí)候很安靜,我的攤上還有音樂(lè)聽(tīng)。用音響放些音樂(lè),有些人在旁邊停留等得無(wú)聊,就會(huì)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè),順便聊聊天,也是很好的溝通。有人聽(tīng)我攤上的歌好聽(tīng),還會(huì)專門(mén)過(guò)來(lái)問(wèn)“哎老板娘這是什么歌呀?”你跟他交流一下就熟啦,也是一種帶來(lái)生意的小方法。

  再比如中秋我會(huì)在攤上掛小燈籠,春節(jié)就掛揮春、放一些過(guò)年的歌。反正中國(guó)人在外國(guó),氣氛都是自己創(chuàng)造出來(lái)的,我就按照自己的想法來(lái),還經(jīng)常被人問(wèn)掛的這些小飾品賣(mài)不賣(mài)。其實(shí)有人愿意來(lái)跟你交流,也是想認(rèn)識(shí)你這個(gè)人,慢慢大家就變成朋友,所有朋友都是從第一句“哈嘍”開(kāi)始的。保持在一個(gè)輕松的環(huán)境下,大家都會(huì)很開(kāi)心。

  嘗試水果行業(yè),也是重新定位一下我有沒(méi)有這個(gè)能力。我特別厲害的一點(diǎn)就是不怕害羞。剛開(kāi)始的時(shí)候,我親自拿著芒果,挨家挨戶走遍八大道的甜品店和餐館,問(wèn)他們需不需要新鮮水果,需要我可以便宜給貨,于是和不少連鎖品牌建立了合作,經(jīng)常開(kāi)車送貨跑到唐人街、法拉盛。生意都是靠自己找的,天道酬勤。

品種豐富的水果攤生意火爆。(美國(guó)僑報(bào)網(wǎng))
品種豐富的水果攤生意火爆。(美國(guó)僑報(bào)網(wǎng))

  繽紛鮮果,酸甜苦辣

  做這行也會(huì)有很大壓力?!磅r貨”就是“險(xiǎn)貨”,有時(shí)候不小心水果進(jìn)多了,要趕緊想辦法便宜一點(diǎn)甩賣(mài)掉。冬天在外面,一站就是十幾個(gè)小時(shí),整個(gè)人凍得像粽子一樣,還不是一樣要去上班。站在街上扯著嗓子吆喝拉生意,讓很多人覺(jué)得沒(méi)面子。剛接手水果攤,生活環(huán)境突然發(fā)生大變化,我自己其實(shí)也不喜歡,但你既然接受了這份工作就要好好去做,盡力了才能心安理得。

  八大道水果生意競(jìng)爭(zhēng)激烈。從50街到60街,粗粗一算就有至少28家水果攤,行家一看你每天扔多少紙皮箱就知道生意好不好,價(jià)格戰(zhàn)那是家常便飯。就拿龍眼來(lái)說(shuō),你賣(mài)3磅10塊的一等貨,別人可能就拿二等貨賣(mài)5磅10塊,那你的貨就走不動(dòng)了。要知道八大道做生意的對(duì)象主要是家庭主婦,她們的想法是就要便宜,果子小一些沒(méi)問(wèn)題。這樣的惡性競(jìng)爭(zhēng)總會(huì)存在。

  最火大的時(shí)候還是碰上衛(wèi)生局來(lái)查,我的攤給他們掃了兩次。他們說(shuō):不能在外面收錢(qián),一共沒(méi)收了我4萬(wàn)塊錢(qián)的水果,不準(zhǔn)做生意,還叫申請(qǐng)各種牌。我也是后來(lái)才知道有這種規(guī)定,沒(méi)辦法,違規(guī)就是違規(guī),老外沒(méi)有人情跟你講。但是總覺(jué)得,不管你怎么努力,他們總能從邊邊角角挑出毛病。

  有次我和一個(gè)執(zhí)法人員鬧得不愉快,因?yàn)樗麤](méi)收我東西的時(shí)候,我用手機(jī)在旁邊錄像,他啪得一聲把我手機(jī)碰在地上。我要他給我撿起來(lái)跟我道歉,他竟然說(shuō)“Excuse me! I say excuse me then you have to stay from me! I am a government!”我就回他一句“You are not government. You only work for government?!彼麤](méi)有道歉,太霸道了。經(jīng)過(guò)那一次以后,我去到八大道很多地方,都有人講,哇小妹你好厲害,你敢和他們吵哦,他們會(huì)把你抓走的——可是在那一刻,我是爭(zhēng)取自己的利益啊。不過(guò)后來(lái)還是想通了,跟這幫人不能硬碰硬。

  愛(ài)美弄潮,靚麗風(fēng)采

  賣(mài)水果的活兒確實(shí)比較累,辛苦,邋遢,女人干久了就容易變懶,但我還是一直堅(jiān)持我的“造型”。從最初拿著刀不知怎么殺榴蓮、綁荔枝扎得雙手皮破血流,我也逐漸融入了現(xiàn)在的生活。自始至終,賣(mài)水果的每一天我都沒(méi)有放棄追求時(shí)尚和愛(ài)美的自己,該做美甲照樣做,該染頭發(fā)照樣染,開(kāi)開(kāi)心心整整齊齊化妝出門(mén),站在攤前,對(duì)自己和客人都是一種基本的尊重。而且其實(shí)我也在給自己找樂(lè)子,有了經(jīng)驗(yàn)以后,干活根本不耽誤美。

  我小名叫“美麗”,整個(gè)八大道的人都叫我美麗,我的水果攤也是因此得名。最開(kāi)始是因?yàn)橐恍├先思也恢繣mily怎么讀,我就翻譯成“愛(ài)美麗”,從此以后連我爸我媽我弟都開(kāi)始叫我“美麗”。八大道這么多攤位,我希望我的攤位有個(gè)特殊的名字,從這么多人當(dāng)中標(biāo)榜出來(lái)——我家的水果是最美麗、最新鮮的。

  而且服務(wù)也是最新潮的,我們是八大道第一家接受微信支付的水果攤,按當(dāng)天匯率計(jì)算。這是一種潮流,中國(guó)很流行,我們也搞了二維碼弄個(gè)噱頭,一天有一兩個(gè)這樣的客人。在美國(guó)大家平時(shí)搶個(gè)微信紅包,搶一大堆也沒(méi)地方用,我就想到可以提供一個(gè)平臺(tái),讓大家來(lái)我這邊轉(zhuǎn)錢(qián)買(mǎi)水果,而且對(duì)很多美元不夠的留學(xué)生也很方便。人民幣對(duì)我也有用呀,我回國(guó)經(jīng)營(yíng)副業(yè)就不用特意換錢(qián)了,一舉兩得。

  做生意要在大環(huán)境下腦筋活絡(luò)?,F(xiàn)在新總統(tǒng)到處抓人,外州的不敢坐車回紐約,八大道生意一落千丈,更要自己開(kāi)拓思路經(jīng)營(yíng)生意。其實(shí)努力了,嘗試過(guò),失敗了沒(méi)人會(huì)怪你。要成功必須經(jīng)歷過(guò)、嘗試過(guò)、付出努力,我現(xiàn)在還只是小本經(jīng)營(yíng),離成功根本談不上。我心目中的成功:有能力的情況下給父母買(mǎi)套房子,讓他們可以安居,經(jīng)濟(jì)條件再好些就陪父母去旅游。

  我相信一個(gè)人生意做得多大、多有錢(qián)都沒(méi)有用,重要的是要懂得怎么孝順父母,因?yàn)樽顚氋F的生命是他們給的。(高詩(shī)云)

【責(zé)任編輯:梁異】
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