中國(guó)僑網(wǎng)11月22日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道，隨著美國(guó)感恩節(jié)接近，洛杉磯中餐館的感恩節(jié)火雞預(yù)訂生意越發(fā)火爆，不少華人新移民表示，感恩節(jié)吃火雞已經(jīng)是過(guò)節(jié)必做的事情。

　　大部分洛杉磯東區(qū)華人聚居地的中餐館都在感恩節(jié)推出特別餐飲，以便華人居民在這個(gè)節(jié)假日期間與親朋好友同樂(lè)聚餐。其中也有不少的餐廳推出預(yù)訂感恩節(jié)火雞的服務(wù)，讓顧客們可以45至50美元左右的價(jià)格在感恩節(jié)當(dāng)天外賣一只火雞回家，而這些外賣火雞預(yù)訂生意在今年也非?；鸨?。

　　在超市內(nèi)，火雞價(jià)格從每磅0.50至2.00美元不等，一只火雞的重量一般都超過(guò)13磅。不過(guò)，盡管餐館的外賣火雞價(jià)比在超市買貴一倍有余，但不少華人居民認(rèn)為還是很值得的。

　　已經(jīng)預(yù)定了火雞的張女士曾經(jīng)親手做過(guò)火雞，她感覺(jué)整個(gè)過(guò)程非常耗時(shí)，所以從餐館外賣更為方便。張女士說(shuō)：“因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)有這個(gè)節(jié)日的話，大家是不會(huì)專門花這個(gè)時(shí)間烤火雞吃?；痣u就和月餅一樣，到了中秋節(jié)大家都會(huì)買月餅來(lái)吃，那到了感恩節(jié)大家也要吃下火雞來(lái)應(yīng)節(jié)?！?/p>

　　劉小姐和曹先生在洛杉磯都沒(méi)有太多親戚，因此他們選擇在感恩節(jié)去朋友家吃火雞來(lái)感受氣氛。劉小姐表示，很多華人移民來(lái)美國(guó)后家庭狀況簡(jiǎn)單化，沒(méi)有像在國(guó)內(nèi)那樣逢年過(guò)節(jié)要和一大群親戚同學(xué)不停地開飯局，但是在感恩節(jié)這樣的團(tuán)聚節(jié)日中，兩個(gè)人過(guò)就和平日就沒(méi)什么區(qū)別了，所以一般朋友們都會(huì)相約一起度過(guò)這個(gè)節(jié)日。

　　盡管感恩節(jié)需要上班，但陳女士從來(lái)不錯(cuò)過(guò)感恩節(jié)。她在去年曾外賣了中餐館定做的火雞，但感覺(jué)味道雖不錯(cuò)，火雞卻是太大，并不合適小家庭。對(duì)于今年的感恩節(jié)大餐，陳女士表示因?yàn)殚_始講究健康飲食，要少吃肉，所以今年打算去廣東餐廳買一個(gè)豉油走地雞代替。(翁羽)