中國僑網4月12日電 據星島日報歐洲版微信公眾號報道，過去四個月中，英國衛(wèi)生部門四度派人檢查諾域治中餐館Tasty Chinese的衛(wèi)生狀況，發(fā)現餐廳存在一連串違規(guī)現象。當局指餐館用“棄置的洗手間”存放食材，其他食物的儲存方式亦有交叉感染的風險。諾域治市政廳的衛(wèi)生督導David Lowens表示，當局“從未見過餐館老板”，而在餐館打工的27歲男子曾程(音譯)“出面”承認了多達17宗食物衛(wèi)生違例指控。

　　Lowens說，調查該餐館是一件非常困難的差事，市政廳一直以來都搞不清楚誰是餐廳的負責人。他說，“曾程是經常在店里打點的人。每次約見衛(wèi)生檢查人員的都是他。保持食物衛(wèi)生是曾程的其中一項職責?！笔姓{查該餐廳時發(fā)現，母公司地址不在諾域治，而在伯明翰，是一個只有10鎊資產、處于不活動狀態(tài)的“休眠”公司。

　　據悉，在去年2月11日和6月9日兩次衛(wèi)生檢查中，廚房到處是食物細屑，地板油膩。

　　“好幾個用來休息、睡覺的房間，都用來存放食材，”Lowens說，“一個棄置的洗手間，同樣用來放置食物。餐館沒有一處可以讓殘障人士上洗手間……海產直接放置在蔬菜上。并沒有任何防治害蟲老鼠的措施，地板上還有面條、白菜等痕跡，垃圾桶也很污穢?！?/p>

　　曾程表示自己從未上過庭，并重復說“自己只是一名雇員”。

　　他通過陪同翻譯說，“我的英語水平不好，所以當我收到衛(wèi)生部門的來信時，看不明白上面寫了什么。其實我什么都不是很清楚，我只是按照吩咐做事。老板知道衛(wèi)生狀況，但沒有任何行動，我只負責服務食客……我想對衛(wèi)生檢查人員說聲對不起?！?/p>

　　法庭處曾程以960鎊罰款，堂費500鎊和受害者附加費96鎊。法官指，“餐館的做法對公共衛(wèi)生健康造成極大威脅……在這種違例事件中，一定要有人為此負責。但看來負責人并未能出庭應答所有控罪。”