中國(guó)僑網(wǎng)1月6日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道，剛剛過(guò)去的圣誕節(jié)、元旦假期，微信朋友圈、臉書成為華人曬度假見聞的最便利平臺(tái)，其中海灘、滑雪、古跡應(yīng)有盡有，卻真很少見牛羊成群的大牧場(chǎng)?？墒?，有這樣一位華裔女子，十多年前辭去廣告公司的工作，離開南加州長(zhǎng)灘，跑到科羅拉多州，與丈夫蓋瑞(Garry)一起成為2000英畝土地的主人。他們拿出其中的600 多英畝，一步步搭建起兩人的牧場(chǎng)度假村。

　　這個(gè)牧場(chǎng)度假村的女主人名叫敏芝(Ming)。她說(shuō)，她很想念講中文的朋友們?！耙苍S華人并不是太喜歡‘野性’的旅游度假村？也許華人很少知道這樣的度假點(diǎn)？一直以來(lái)，我們很少有華人客人過(guò)來(lái)玩，”她說(shuō)。

　　敏芝原本在南加州長(zhǎng)灘一家非常棒的華裔廣告公司工作，蓋瑞酷愛攝影，兩位都并非“專業(yè)農(nóng)戶”， 原本屬于頗具時(shí)尚感和藝術(shù)眼光的都市人。

　　然而，10多年前，他們放棄了繁華城市生活，跑到科羅拉多Cortez，在2000英畝的土地上一點(diǎn)一點(diǎn)筑夢(mèng)，種菜載花，養(yǎng)馬養(yǎng)雞，牛羊成群，還陸陸續(xù)續(xù)搭建了好幾個(gè)特色鮮明的舒適度假屋。

　　這個(gè)牧場(chǎng)度假屋，位于科羅拉多州西南角，非?？拷又荨１е罢l(shuí)說(shuō)華裔不喜歡野趣、不喜歡自然”的心態(tài)，也抱著兩個(gè)人如何打理上千英畝農(nóng)場(chǎng)的好奇心，我和幾個(gè)朋友趁著圣誕元旦的假期，驅(qū)車10多個(gè)小時(shí)來(lái)到Cortez，探尋遠(yuǎn)在都市之外的人如何度圣誕長(zhǎng)假。

　　途中，我們?cè)谟〉诎踩吮Ａ魠^(qū)， 一個(gè)百年小鎮(zhèn)上歇了腳。意外地發(fā)現(xiàn)這個(gè)廣袤土地上不足千人的小鎮(zhèn)頗有節(jié)日氣氛，戶外掛滿燈飾，餐廳內(nèi)座無(wú)虛席，大多是出門度假的老美，只有隔壁桌坐著幾個(gè)中國(guó)留學(xué)生模樣的年輕人。當(dāng)?shù)赜〉诎踩瞬柯浣蠳avajo，我們點(diǎn)了本地人常吃的Fried Bread，居然和中國(guó)北方的炸油餅一模一樣，大家欣喜莫名，感覺(jué)即使在洛杉磯華人餐廳也沒(méi)吃過(guò)這么好吃地道的“中國(guó)炸油餅”。

　　一路向北向東，我們到達(dá)時(shí)， 幾乎看不到一個(gè)華人了。敏芝帶著我們到附近小鎮(zhèn)上一應(yīng)俱全的商業(yè)區(qū)購(gòu)物，在沃爾瑪，我們幾個(gè)華人頓時(shí)吸引了周圍人非常好奇的注目，大家都覺(jué)得很好玩，估計(jì)他們還沒(méi)聽到過(guò)這么“奇怪”的語(yǔ)言， 或見過(guò)“這么多”黑眼睛黒頭發(fā)黃皮膚的人。敏芝告訴我們，曾經(jīng)在市鎮(zhèn)上偶遇一位華人，她非常高興地走過(guò)去用英文問(wèn)“你會(huì)講中文嗎”，后來(lái)她成了敏芝在這一帶唯一的華人朋友。

　　敏芝的牧場(chǎng)度假村共有4、5個(gè)小屋，圣誕期間已經(jīng)住滿客人。每棟小屋都是餐具佐料齊全，所以圣誕之夜大家?guī)е髯缘氖炙噮R集到主人家中過(guò)節(jié)。來(lái)自不同地方的人匯集一堂，分享著各自的故事，從外星人到李小龍死之謎，再到墨西哥藝術(shù)家弗里達(dá)(Frida)的故事，讓我們非常驚訝原來(lái)小小室內(nèi)藏龍臥虎。當(dāng)然，最讓我們高興的是， 我們的四川麻辣火鍋湯底，涮農(nóng)場(chǎng)羊肉片，成為當(dāng)夜最受歡迎的食物， 大家都在念叨著一個(gè)詞匯“Chinese Hot Pot”，學(xué)著一個(gè)中文詞匯“干杯”！

　　雖然周圍牛羊成群，可是我們始終沒(méi)有聞到任何味道。敏芝說(shuō)：“可能是我們的牛羊都是放養(yǎng)的， 吃草、消化得更好些，和飼料牛羊不同吧。”

　　敏芝還介紹說(shuō)：“等到春天， 附近印第安人有一個(gè)活動(dòng)，坐在馬背上用馬刺刺馬，看誰(shuí)能在折騰不停得馬背上呆最久。秋天是這里最美的季節(jié)?！?/p>

　　大家內(nèi)心都非常期待2017的春天、秋天，相信一定還會(huì)再來(lái)牧場(chǎng)相聚。(章寧)