洛杉磯中餐館衛(wèi)生檢查太嚴 華裔業(yè)者抱怨生意難做

中國僑網(wǎng)9月14日電 據(jù)美國《世界日報》報道,洛杉磯縣衛(wèi)生局近日公布8月29日至本月6日因衛(wèi)生問題關門或重開的餐館,大多餐館因為蟲害問題關門,其中包括三家中餐館,相比以往減少。不過店主則抱怨衛(wèi)生局檢查太嚴格,幾乎就是“等著蟲子出來”。
“做不下去了”,店主苑先生一遍遍抱怨,亞凱迪亞Golden West街1220號美食廣場里,E號店鋪的云南過橋米線(Yun Noodle House)當?shù)貢r間8月15日因查到蟲害關門,9月2日重開。苑先生說,衛(wèi)生局的人每次來檢查,拿著棍子東敲敲西打打,最近的一次在一根水管處又敲又看,折騰快20分鐘,“他就等著蟲子出來”。
苑先生已經(jīng)經(jīng)營該店三年了,他說中餐館很難沒蟲子的,8月15日來查被停業(yè)。于是他16日專門請了專人來除蟲,17日申請衛(wèi)生局官員再來檢查,結果還是有蟲。后來又查了兩次,直到本月2日換了一個調查員,才過關,而除蟲、復查都要交錢,“他們賺錢也太容易?!?/p>
“之前是A級,他一來就關門,現(xiàn)在變成B”,苑先生抱怨說,他表示雖然理解衛(wèi)生局是對大眾健康負責任,但似乎也太吹毛求疵。自己早出晚歸,一個人又顧前臺又做后廚,從早上8時做到晚上9時,每個月承擔著5000美元租金,而這次一關門就兩周多,損失巨大?!艾F(xiàn)在防火也要查,所有東西都在漲價”,他抱怨生意太難做,憤憤不平地說,要是有人來接手,他立刻就轉讓。
此外,根據(jù)洛縣衛(wèi)生局公布的紀錄,鉆石吧市鉆石吧大道2769號的半畝園(A&J Restaurant)當?shù)貢r間8月31日也因蟲害被查關門,本月3日重開。
另外,深受華人歡迎的韓式BCD豆腐煲在Reseda的分店也在8月30日因蟲害查封,開門時間尚未知;日式牛角烤肉(Gyu-Kaku)餐廳的Canoga公園分店31日因蟲害關門,本月2日已重開。位于阿罕布拉Valley大道1936號的印度尼西亞亞洲餐館Wong Java House污水排放有問題,已重開。(李雪)










