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紐約華人殯儀業(yè)者述從業(yè)經(jīng)歷:不同族裔不同風(fēng)俗

2016年08月24日 14:55   來源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)
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從左到右分別為艾爾波利,艾米和蕭亞群。(美國(guó)《僑報(bào)》/林菁
從左到右分別為艾爾波利,艾米和蕭亞群。(美國(guó)《僑報(bào)》/林菁 攝)
    警察總局在萬壽殯儀館為殉職警探劉文健舉行隆重葬禮 。(美國(guó)《僑報(bào)》資料圖)

  中國(guó)僑網(wǎng)8月24日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道,在紐約殯葬業(yè)日漸式微的今天,一家有著百年歷史的老牌殯儀館的生意不減反升,還在八大道、四大道以及弗拉特布什(Flatbush)買下另外三家殯儀館,擴(kuò)展業(yè)務(wù)。這個(gè)意大利裔家族經(jīng)營(yíng)的殯儀館現(xiàn)在由第四代掌管,還有一個(gè)中文名字——“萬壽殯儀館”。更有意思的是,在這里你能看到不同文化、不同信仰的葬禮共存。通過溝通協(xié)調(diào),各個(gè)族裔的家庭按照自己的風(fēng)俗送殯,互不影響,和諧共處。

  意大利裔百年殯儀館

  1900年,喬伊·艾爾波利(Joe Aievoli)的意大利裔曾祖父在布魯克林創(chuàng)建一家殯儀館,名字為Ralph Aievoli & Son Inc. Funeral Home。這家殯儀館是家族式經(jīng)營(yíng),傳到艾爾波利已經(jīng)是第四代人,他本人入行也有30年了。

  現(xiàn)在,這家老牌殯儀館的招牌上,同時(shí)還用中文寫著“萬壽殯儀館”。在這家擁有五個(gè)大廳的殯儀館,有時(shí)候會(huì)有天主教和佛教殯葬儀式同時(shí)舉行,一個(gè)廳里是神父在安靜地主持追思會(huì),另一廳里是法師在誦經(jīng)超度亡靈,花環(huán)、紙?jiān)鷶[滿了靈堂四周。

  二十年前,這種情況是罕見的,殯儀館經(jīng)營(yíng)者可能連想都不會(huì)想到,兩場(chǎng)風(fēng)俗完全不同的東西方葬禮,可以同時(shí)在一家殯儀館里共存。一邊是莊嚴(yán)肅穆,另一邊是敲敲打打,白事當(dāng)紅事辦,熱鬧又嘈雜。

  Ralph Aievoli & Son殯儀館后來搬到附近的布魯克林65街和第12大道,處于戴克高地(Dyker Heights )和賓臣墟(Bensonhurst )交界的地方。這個(gè)地區(qū)最早居住著荷蘭人、挪威人,接著是愛爾蘭人、意大利人,后來又來了波多黎各人,最近一批遷入的新移民是中國(guó)人。

  艾爾波利看到,原來的客戶在漸漸減少,隨著新移民日益增加,他的殯儀館要繼續(xù)維持下去,不改變是不行的。他開始有了尋找華人幫助經(jīng)營(yíng)的念頭。

  就在這個(gè)時(shí)候,一個(gè)叫蕭亞群(Peter Xiao)的廣東新移民,正在一家接一家地造訪美國(guó)人殯儀館,希望能找到一份合適他的工作。更重要的是,他腦子里有著各種想法,能夠幫助這些殯儀館開拓華人市場(chǎng)。

  蕭亞群走了至少五、六家,都失望而歸,那些殯儀館老板不接受他的做法,也難以接受中國(guó)人的殯葬風(fēng)俗。“他們覺得,我掛上中文招牌,其他人不就不來了嗎?”蕭亞群說。

  蕭亞群耐心地繼續(xù)去敲門,直到他遇到了艾爾波利。艾爾波利當(dāng)時(shí)還年輕,有點(diǎn)拿不定主意,他的父親當(dāng)場(chǎng)拍板,“蕭的想法不錯(cuò),這樣十年下去,生意一定能做起來?!?/p>

  眼光獨(dú)到 開拓華人市場(chǎng)

  那是1997年,蕭亞群加入Ralph Aievoli & Son殯儀館,隨后門前草坪上豎立的大招牌上,英文名字下方出現(xiàn)了“萬壽殯儀館”字樣。

  第一年沒有一單華人生意,第二年接了一單,接著每年遞增,現(xiàn)在華人生意占了萬壽殯儀館65%。華人這部分業(yè)務(wù),艾爾波利基本上放手由蕭亞群和他太太艾米(Amy)來管。

  蕭亞群很感激老板,“他很開明,懂得怎么做生意,不像其他老板給你設(shè)定條條框框,讓你施展不了手腳。”

  之前蕭亞群曾經(jīng)在法拉盛一家美國(guó)人殯儀館工作,因?yàn)槔习宀慌浜希麤Q定另找東家。那家殯儀館當(dāng)時(shí)設(shè)有華人業(yè)務(wù)部,生意本來很多,現(xiàn)在卻在走下坡路。

  做殯葬這一行,要開拓客源,還要熟悉業(yè)務(wù)。蕭亞群的母親在中國(guó)從事殯葬行業(yè),他從小耳濡目染對(duì)這個(gè)行業(yè)也很熟悉?!斑@個(gè)老板很好,給我充分發(fā)揮,但殯儀服務(wù)不是掛個(gè)牌子、放個(gè)爐子就能辦起來的,它有很多復(fù)雜的操作。”他說,“業(yè)務(wù)一定要熟悉,第一次辦不好,第二次再辦不好,客人就不來了;辦得好,一個(gè)客人能帶來五個(gè)客人,甚至十個(gè)、幾十個(gè)?!?/p>

  蕭亞群費(fèi)了一番功夫,把客源慢慢培養(yǎng)起來。他聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)氐慕虝?huì)、同鄉(xiāng)會(huì),到老人中心去免費(fèi)介紹生前殯儀合同的服務(wù),帶老人家去看墓地,與老人家商量如何做紀(jì)念碑,選哪種棺木,做佛教還是道教儀式,葬禮怎么安排等。起初華人忌諱談這些事情,后來慢慢開通了,現(xiàn)在的老人家已經(jīng)愿意在生前安排自己的后事。

  蕭亞群還經(jīng)常到外面跑,有時(shí)候在地鐵站、巴士站看到獨(dú)自一人的老人家,他會(huì)停下來問對(duì)方:“阿叔,你去哪里?”老人家說,在等車。他就開車送老人家回去。上了車,他自我介紹是在殯儀館工作。有的老人家會(huì)說,哦,我知道你們,我有親戚在你們那里辦喪事,將來我死了,或我太太死了,就去你們那里。

  東西方文化沖突

  萬壽殯儀館內(nèi)設(shè)有五個(gè)殯儀大廳,兩個(gè)專門服務(wù)于亞裔客戶,另外三個(gè)服務(wù)于其他族裔。一天有多場(chǎng)葬禮同時(shí)舉行,是很常見的,有時(shí)候甚至五個(gè)廳全滿,只好巧妙地把出殯儀式錯(cuò)開,并且開三個(gè)門,不同家庭從不同的門出殯,彼此不影響。

  但是,文化習(xí)俗引起的摩擦是無法避免的。有一次,兩場(chǎng)華人葬禮正在舉行,吊唁者送來了200個(gè)花圈,花圈和做法事的紙?jiān)恢睌[到走廊里。負(fù)責(zé)西方殯儀的團(tuán)隊(duì)頗有微詞,向老板投訴。蕭亞群只好把花圈紙?jiān)掌饋?,放到華人殯儀大廳里。通常,只要互相溝通,基本都能解決問題,和諧相處。

  碰到名人葬禮,會(huì)有大批的粉絲來送別。有一次有幾千個(gè)粉絲來參加一個(gè)棒球球星的葬禮,里里外外擠滿了人。同時(shí)還有一場(chǎng)華人喪事正在進(jìn)行,蕭亞群只好跟華人家屬商量,把儀式往后推遲,錯(cuò)開熱鬧的場(chǎng)面。

  不同族裔不同風(fēng)俗

  萬壽殯儀館不單單服務(wù)于華人,華人業(yè)務(wù)占65%,越南人15%,還有小部分緬甸、老撾、柬埔寨、菲律賓、印尼、新加坡裔業(yè)務(wù)?!斑@里有穆斯林,日本人,韓國(guó)人,菲律賓人,每個(gè)風(fēng)俗都不一樣,我們盡量滿足他們的要求。有些有沖突,不同信仰的葬禮,從不同的門出去?!笔拋喨赫f。

  葬禮開支價(jià)位上下很大。有錢的美國(guó)人,葬禮進(jìn)行三天,來的人很多,送殯的高檔轎車排成一個(gè)長(zhǎng)隊(duì),選棺要求高檔,墓地也是高檔墓地。富裕的中國(guó)人葬禮,排場(chǎng)也很大,有時(shí)候法事舉行三到五天,念經(jīng)最長(zhǎng)的一次,念了七天七夜,一天念24小時(shí)。

  也有長(zhǎng)島、史坦頓島、新澤西的人來這里辦殯儀。蕭亞群最遠(yuǎn)曾經(jīng)跑到華盛頓首府、新澤西,還有一場(chǎng)在緬因州——那里的美國(guó)殯儀館接了生意,做中國(guó)人佛教禮儀,但他們不懂怎么做,于是請(qǐng)萬壽的師父過去。

  兩場(chǎng)悲痛震撼的葬禮

  不久前,萬壽辦過兩場(chǎng)震撼全市的葬禮,一場(chǎng)是殉職警官劉文健的葬禮,另一場(chǎng)是滅門案母子五位受害人的葬禮。

  卓家一家五口,母親和四個(gè)年幼孩子,死在親戚刀刃之下,整個(gè)華人社區(qū)為之震動(dòng)。蕭亞群說,那場(chǎng)葬禮非常悲傷,有幾個(gè)工作人員,從頭哭到尾。紐約市長(zhǎng)彭博、主計(jì)長(zhǎng)劉醇逸、國(guó)會(huì)眾議員孟昭文、市議員陳倩雯都來吊唁。

  四部靈柩抬進(jìn)靈車?yán)?,?zhǔn)備前往墓園安葬,全場(chǎng)氣氛悲痛至極。領(lǐng)隊(duì)的白人司機(jī)上了車,一直哭,沒法開車,整個(gè)車隊(duì)等了15分鐘,讓他平靜下來。蕭亞群還是放心不下,自己開車到前面去帶隊(duì)。

  去年1月,寒風(fēng)凜冽,紐約市警察局為劉文健舉行史上最隆重的葬禮。市長(zhǎng)白思豪、警察局長(zhǎng)布拉頓等出席,800鐵騎兵在前面開道,騎兵警官兩旁護(hù)柩,三架直升飛機(jī)掠過上空向英雄致敬,三萬多警察、消防員和兩萬多各界民眾,冒著嚴(yán)寒分列兩旁為英雄送行。

  過后,警察局長(zhǎng)布萊頓親自寫信向萬壽殯儀館致謝,并頒發(fā)了獎(jiǎng)牌。

  靈活變通 逆境生存

  過去二十年里,紐約的殯儀館正在一家接一家關(guān)閉。據(jù)Crain’s Business報(bào)道,社區(qū)貴族化、地產(chǎn)上漲、死亡率下降、開支較低的火葬的流行,都是促使殯葬業(yè)衰落的因素。

  據(jù)大都會(huì)殯葬師協(xié)會(huì)資料,該機(jī)構(gòu)1990年登記的殯儀館有841家,去年減少為473家。萬壽殯儀館卻一枝獨(dú)秀,生意不但不縮減,還在繼續(xù)擴(kuò)展。業(yè)主買了另外三家殯儀館,一家在華人聚居的八大道,主要生意為華人;另外在弗拉特布什和第四大道,還有兩家。

  蕭亞群認(rèn)為,殯儀沒有走下坡路,人的壽命長(zhǎng)短也不影響殯儀生意,每年還是有幾乎同樣數(shù)量的人死亡,減少的一部分人,主要是搬到其他州去住。區(qū)內(nèi)意大利人的業(yè)務(wù)也是平穩(wěn),沒有下降。

  像很多世代相傳的家族殯儀館,艾爾波利不打算讓他的兒子接手生意,而希望他們?nèi)ヒ娮R(shí)商界更廣闊的天地。蕭亞群卻與之相反,他讓讀心理學(xué)畢業(yè)的兒子去考取殯葬師執(zhí)照?!耙院笥信d趣可以幫我們忙,但不知道他會(huì)不會(huì)繼承,小孩有他自己的天地和想法,”他說。

  回想這些年從事殯儀行業(yè)的心得,蕭亞群說,“不管名人還是普通人,能花多少錢,我們對(duì)客人的心態(tài)都一樣,平平安安送他們一程,給家屬一個(gè)好的交代,我們也是安慰家屬,我們做得完滿了,他們覺得很安慰。

【編輯:李明陽】
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