中國(guó)僑網(wǎng)7月4日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道，美國(guó)獨(dú)立日長(zhǎng)周末來(lái)臨，全美上下一片歡慶。除了令人期待的各種煙花燃放活動(dòng)外，幾乎家家戶戶都在這個(gè)特殊時(shí)刻開(kāi)啟了燒烤模式。眾多的華裔民眾也入鄉(xiāng)隨俗，邀來(lái)親朋好友一起舉行燒烤派對(duì)，享受節(jié)日的休閑與親友相聚的歡樂(lè)。

　　7月4日是一年一度的美國(guó)國(guó)慶節(jié)，全紐約民眾以各種方式歡慶節(jié)日的到來(lái)，而舉行燒烤派對(duì)則是獨(dú)立日長(zhǎng)周末里，無(wú)論是高官富賈還是平民百姓都熱衷且最受歡迎的慶祝方式。華人也紛紛加入這燒烤大軍中。

　　于今年4月成立的紐約市亞裔民主黨俱樂(lè)部(New York City Asian-American Democratic Club)周末于布魯克林展望公園內(nèi)舉行燒烤派對(duì)，吸引數(shù)十位華裔青年參加。當(dāng)天，該俱樂(lè)部準(zhǔn)備了豐盛的食物，大家邊燒烤邊暢談，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分歡樂(lè)。

　　而記者趕到時(shí)，發(fā)現(xiàn)平日空空蕩蕩的展望公園燒烤區(qū)已匯聚了各族裔燒烤大軍，人們圍在各式燒烤爐旁，烤制著自己喜愛(ài)的各種美食，場(chǎng)面十分壯觀，而各種肉香混合在一起更是讓人垂涎欲滴。

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月3日，華人健康協(xié)會(huì)也在布魯克林南端的曼哈頓海灘舉行燒烤活動(dòng)，既歡慶獨(dú)立日，也感謝義工和工作人員們?cè)谶^(guò)去的辛苦與付出。這是華康會(huì)第6年舉行獨(dú)立日燒烤慶?；顒?dòng)，吸引該會(huì)眾多工作人員與親友參加。

　　曼哈頓海灘風(fēng)景秀麗，在晴朗的天空下，面對(duì)著大海，欣賞著美景，再大快朵頤大蝦、魷魚(yú)、貝類等海鮮燒烤，還有牛排、雞腿、香腸等美食，真是節(jié)日最美好的享受。而華康會(huì)當(dāng)天的燒烤派對(duì)還別出心裁，帶來(lái)餃子在燒烤爐上烤制，讓人們?cè)谙硎苊绹?guó)節(jié)日同時(shí)，也融入了華人文化，受到與會(huì)者的贊賞。

　　楊先生一家在獨(dú)立日的長(zhǎng)周末里恰好從中國(guó)到紐約度假，他們和朋友一起出席了華康會(huì)的燒烤活動(dòng)。楊先生說(shuō)，這是他多次來(lái)美旅行中第一次趕上獨(dú)立日，能參加燒烤活動(dòng)十分開(kāi)心，這也讓他從另一個(gè)方面感受了美國(guó)民眾的節(jié)日生活。(崔國(guó)萁)