中國(guó)僑網(wǎng)7月4日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，全球各地游客為觀(guān)賞美國(guó)國(guó)慶節(jié)的紐約煙火，近日紛紛涌入曼哈頓，而位處下東城華埠的中餐館也瞄準(zhǔn)賞焰火人潮，推出優(yōu)惠活動(dòng)吸引饕客。華埠各家菜館當(dāng)?shù)貢r(shí)間2日聚集了四面八方而來(lái)的食客，人頭攢動(dòng)、店外排起長(zhǎng)龍，而幾家以“辣”著稱(chēng)的麻辣餐館則成為其中的佼佼者，雖然正值炎炎夏日，大批食客們一邊流著汗一邊享受著“熱辣快感”。

　　華埠一直是港式點(diǎn)心等南方菜的天下，隨著新移民的不斷遷入和匯集，以香辣、麻辣、酸辣、甜辣等特色料理為主的中餐館也開(kāi)始在華埠如雨后春筍般冒出并逐漸風(fēng)行?！熬埸c(diǎn)串吧”2日從中午開(kāi)始就人流不斷，經(jīng)理夏小姐表示，“每天都有50%的顧客是沖著國(guó)慶節(jié)餐廳周推出的半價(jià)菜品而來(lái)，麻辣涮涮鍋套餐和燒烤套餐最受歡迎，再加上半價(jià)的優(yōu)勢(shì)，獲眾多新老顧客追捧?！?/p>

　　夏經(jīng)理稱(chēng)，每天晚餐時(shí)段店門(mén)口都要排起長(zhǎng)龍，本周末客流量還將增長(zhǎng)20%到30%，“幸好我們?cè)谥熬鸵呀?jīng)增加了店內(nèi)人手，否則真是忙不過(guò)來(lái)”。晚餐時(shí)段在聚點(diǎn)串吧外排隊(duì)等待朋友到來(lái)的趙Ann表示，自己是西安人，很喜歡吃辣，“以前想吃川菜都是去法拉盛，但這次折扣很實(shí)惠，今天已經(jīng)是我這一周內(nèi)第二次來(lái)了?！?/p>

　　位于披露街(Pell St)華埠老街上的水煮魚(yú)和川外川則由于所處街段深受外國(guó)游客喜愛(ài)，吸引不少外族裔食客。水煮魚(yú)餐廳老板林先生稱(chēng)，最近餐館的客流量增長(zhǎng)了不少，“對(duì)我們推出的巫山烤魚(yú)、泡椒田雞和泡椒肥牛反應(yīng)都不錯(cuò)”。

　　相比之下，未占賞煙火地利優(yōu)勢(shì)的法拉盛生意僅一般。敦城海鮮酒家的李經(jīng)理表示，國(guó)慶節(jié)的三天小長(zhǎng)假雖然能吸引不少外州的游客，來(lái)法拉盛的食客沒(méi)有很多，“大家都去曼哈頓和布魯克林比較多，紐約本地的華人游客也趁著小長(zhǎng)假到外州出游。”

　　法拉盛明都大酒樓的總經(jīng)理陳龍光則指出，不少顧客涌去曼哈頓、布魯克林等區(qū)看煙火，法拉盛的酒樓晚間的客流量有所流失，但選擇在下午來(lái)喝茶、再去參加晚上活動(dòng)的顧客也不少，“來(lái)喝早茶喝下午茶的顧客會(huì)比平時(shí)多20%左右”，而酒樓的廚師也會(huì)根據(jù)此現(xiàn)象在買(mǎi)菜時(shí)多買(mǎi)點(diǎn)心類(lèi)食材，“蝦餃、椒鹽八爪魚(yú)等都是這幾天的熱銷(xiāo)菜?！本来缶茦堑臓I(yíng)業(yè)總監(jiān)鄭師堅(jiān)則指出，美國(guó)國(guó)慶節(jié)雖然不算華人熱衷的節(jié)日，酒店內(nèi)沒(méi)有提供特別的折扣，還是有不少華人社團(tuán)選擇在這個(gè)小長(zhǎng)假聚餐，因此酒樓內(nèi)周日、周一的聚會(huì)訂單也是滿(mǎn)滿(mǎn)。(金春香 俞姝含)