在美中國(guó)留學(xué)生畢業(yè)后麻州小鎮(zhèn)開(kāi)陜西風(fēng)味餐廳(圖)


中國(guó)僑網(wǎng)6月19日電 據(jù)美國(guó)中文網(wǎng)援引美國(guó)《波士頓環(huán)球報(bào)》報(bào)道,美國(guó)麻州東部城鎮(zhèn)納蒂克城( Natick)新添一家陜西美食餐廳。一名從計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的中國(guó)留學(xué)生成為了一名廚師,帶給當(dāng)?shù)厝俗约旱募亦l(xiāng)味道。漂洋過(guò)海的肉夾饃、涼皮因美味可口在當(dāng)?shù)卮笫芎迷u(píng)。
在超過(guò)一年的策劃后,今年5月,這間名為“陜西名吃”(Shaanxi Gourmet)的陜西風(fēng)味餐廳在納蒂克城的9號(hào)公路旁邊開(kāi)業(yè)了,一座秦始皇兵馬俑雕像屹立在餐館入口處。該餐廳能容納70名食客。
餐廳老板是2014年畢業(yè)于美國(guó)東北大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生李康(Kang Li,音譯)。李康出生于西安,他表示在納蒂克開(kāi)一家“陜西美食”是自己長(zhǎng)達(dá)一年精心策劃的結(jié)果。
雖然在網(wǎng)站上,“陜西名吃”自稱(chēng)是一家連鎖店,但是老板李康表示,自己是唯一的老板,這只是自己的第一家店。
此外,漂洋過(guò)海的肉夾饃、涼皮并沒(méi)有損失特色風(fēng)味。該店廚師長(zhǎng)錢(qián)師傅曾在陜西一家五星級(jí)酒店工作。經(jīng)錢(qián)師傅之手的菜品精致美味。該餐廳特色菜包括面條、肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃,其價(jià)格分別為每份7.5美元、4.5美元、4.5美元和11.5美元。
此外餐廳供應(yīng)的全都是面食,每到星期五的晚上,在“陜西名吃”排隊(duì)等候是家常便飯,一些受歡迎的菜色還會(huì)提前賣(mài)光。
據(jù)報(bào)道,餐廳服務(wù)人員常常忙得不亦樂(lè)乎。工作人員表示會(huì)改進(jìn)上菜方式,以便更好滿(mǎn)足顧客需求。









