在日外國(guó)留學(xué)生辦演講賽 中國(guó)留學(xué)生談料理文化
中國(guó)僑網(wǎng)2月24日電 據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,外國(guó)人留學(xué)生支援會(huì)和福山國(guó)際交流協(xié)會(huì)22日共同舉辦了一場(chǎng)“外國(guó)人留學(xué)生日語(yǔ)演講比賽”。活動(dòng)在當(dāng)?shù)馗垲母I绞辛⒋髮W(xué)舉辦,來(lái)自中國(guó)、東南亞以及保加利亞等6個(gè)國(guó)家的12名外國(guó)留學(xué)生參加了比賽,吸引了當(dāng)?shù)?30余人參加。
在演講中,留學(xué)生中重點(diǎn)談及日本與自己國(guó)家文化、習(xí)慣風(fēng)俗的差異等體驗(yàn),還包括漫畫(huà)等文化交流體驗(yàn),以及日本社會(huì)的諸多優(yōu)點(diǎn)等等。來(lái)自中國(guó)四川省的留學(xué)生小譚(化名)來(lái)到日本只有4個(gè)月,他再演講比賽中身穿廚師服裝,饒有興趣地談起了家鄉(xiāng)的四川料理和對(duì)日本料理文化的理解與感受。
他表示,日本人在四川料理上又加入了自己的理解和獨(dú)特的創(chuàng)意,創(chuàng)造出了更多新意。特別是十分有人氣的“智利辣醬大蝦”,自己身為四川人,因?yàn)槭莾?nèi)陸地區(qū),離海很遠(yuǎn),自己在國(guó)內(nèi)從未吃到過(guò)。到了日本品嘗后,感覺(jué)味道很不錯(cuò)。他還強(qiáng)調(diào),日本和四川都有“四川料理”,但是食材、調(diào)料等各有不同,也包含著不同的料理文化和社會(huì)文化。最為重要的是,只要好吃,就是成功。自己已經(jīng)愛(ài)上了日本的“四川料理”。
參加活動(dòng)的當(dāng)?shù)厝毡臼忻癖硎荆鈬?guó)留學(xué)生們的演講讓日本人重新發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)了日本,這樣的交流很有意義。在現(xiàn)場(chǎng)作為聽(tīng)眾參加活動(dòng)的華人王女士(化名)表示,長(zhǎng)時(shí)間生活在日本,會(huì)有一種“只緣身在此山中”的感覺(jué)。留學(xué)生們站在各自國(guó)家的角度,去認(rèn)識(shí)和了解日本文化,本身就是一種很好的啟發(fā)和學(xué)習(xí)。每個(gè)國(guó)家的民眾眼中,都有對(duì)自己國(guó)家和他國(guó)的獨(dú)特認(rèn)識(shí),交流彼此體會(huì)和感受,自然會(huì)拉近彼此的距離,增進(jìn)友好感情。希望今后多多舉辦這樣的活動(dòng)。(王一)










