中國僑網(wǎng)11月28日電 據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道，近日，日本仙臺(tái)市青葉區(qū)的相關(guān)高中學(xué)校的學(xué)生們體驗(yàn)了收獲傳統(tǒng)蔬菜“仙臺(tái)白菜”的樂趣。學(xué)生們體驗(yàn)了從播種到收獲白菜的整個(gè)過程，還將學(xué)習(xí)將蔬菜制成美味菜肴。在仙臺(tái)市居住的華人也將指導(dǎo)學(xué)生制作中華料理，與日本學(xué)生展開飲食文化交流。

　　據(jù)日本《河北新報(bào)》消息，11月，日本仙臺(tái)市青葉區(qū)的明成高中的學(xué)校農(nóng)場(chǎng)開始了“仙臺(tái)白菜”收獲作業(yè)。該校今年4月首次種植的“仙臺(tái)白菜”，獲得了大豐收。受惠于好天氣，超過1000棵白菜順利生長(zhǎng)。很多白菜重量達(dá)到約3公斤以上。作為授課的一環(huán)，日本高中生們一起勞作，享受了收獲的喜悅。

　　報(bào)道稱，近日，該校調(diào)理科的108名高中一年級(jí)學(xué)生在農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)了收獲作業(yè)。學(xué)生一邊說著“白菜好硬，砍不下來”，“好重”，一邊不停地忙碌著。學(xué)生們用菜刀將白菜與根部分離后，稱重。

　　據(jù)悉，這塊農(nóng)場(chǎng)曾經(jīng)是在東日本大地震中受災(zāi)的學(xué)校操場(chǎng)。經(jīng)過整修，學(xué)校種植了8個(gè)品種的蔬菜。

　　一名16歲的日本高中生收獲了約4.5公斤的超大白菜。這名高中生說：“經(jīng)過培育白菜，我才知道白菜也開花。我想在家制作泡菜，和奶奶一起吃?！?/p>

　　該校也正在與地區(qū)合作展開飲食教育活動(dòng)。作為暑假作業(yè)，學(xué)生們?cè)谧约业耐ピ悍N上種子，9月將培育的菜苗移植到農(nóng)場(chǎng)。

　　學(xué)生們也將在家烹飪白菜，然后提交報(bào)告。按照計(jì)劃，學(xué)生們將在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民指導(dǎo)下，用白菜制作腌菜。此外，還將參加與在仙臺(tái)居住的華人學(xué)習(xí)制作中華料理等活動(dòng)。

　　擔(dān)任指導(dǎo)的教師高橋信壯說：“希望學(xué)生了解將很小的種子培育成大顆白菜，直到端上餐桌的整個(gè)過程。如果此項(xiàng)活動(dòng)能夠有助于學(xué)生關(guān)心地區(qū)的飲食文化，通過飲食促進(jìn)交流，我感到非常高興?！?div class="x2pipnk" id="function_code_page">