全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好：

　　川菜為媒 帶領川貨走出去

　　白色襯衫、深色西裝，和藹的微笑，3月3日晚，出現(xiàn)在新希望集團媒體溝通會上的劉永好，還是一貫的溫文儒雅，一句“大家好，我是你們的老朋友！”的開場白還沒說完，就被陣陣掌聲打斷。今年67歲的他，算得上兩會老朋友，從1993年參加兩會開始，今年已經是他參會第26個年頭，每一年他的提案、建議都不少于6個。“我非常珍惜這個參政議政的機會?！?/p>

　　作為從四川走出來的企業(yè)家，劉永好委員一直關心著家鄉(xiāng)的發(fā)展，他的6個提案中，有不少的調研素材都是來自四川，為了響應中央提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，他打算用5年時間培養(yǎng)10萬名新型農民，同時，新希望集團將在涼山及其周邊地區(qū)投資20億元，至少養(yǎng)超過60萬頭豬。在接受華西都市報-封面新聞記者專訪時，他又頻頻為叫響四川品牌呼吁，“川商遍布全球，應充分利用川人出川帶動川貨出川，全球叫響四川品牌。”

　　廣泛的川貨

　　除了旅游和川菜，我們還有手游

　　“四川山河美麗，旅游資源豐富。從成都出發(fā)，開車一個多小時就可以看到很多大山，青城山、峨眉山、九寨溝這些都是享譽全球的名山名水。一直以來，大家都以能到四川去旅游為驕傲?！眲⒂篮谜f，川貨是一個廣泛的含義，除了旅游，川菜是川貨的一個代表。“川菜是中國最大的菜系之一，依托川菜的知名度，把四川的農產品帶出去，這是省委省政府的計劃，也是川貨出川的平臺和途徑。”

　　“以往，四川給人的感覺就是好玩好吃，但是經過這些年的發(fā)展，四川向外界傳遞的不僅只有這些標簽，還有四川的先進制造業(yè)?！眲⒂篮萌鐢?shù)家珍：四川的先進制造這些年發(fā)展得很好，很多知名的產品都是四川造?！坝绕涫且苿油ㄓ嵁a業(yè)、高科技產業(yè)，例如手游產業(yè)，很多手機上玩的火爆的游戲，都是四川開發(fā)出來的，這也是川貨出川的典型代表?！?/p>

　　出川的經驗

　　守護“四川質造”打造大品牌

　　近幾年隨著“一帶一路”倡議的提出，越來越多的四川企業(yè)謀劃“走出去”。新希望集團1999年在越南建廠，是最早“走出去”的新中國民營企業(yè)之一?！耙婚_始我們在越南建廠，當?shù)厝瞬毁I我們的飼料，因為不了解你的產品質量，那么我們就采取先試用后付費的方式，讓當?shù)氐霓r場主免費試用我們的飼料，后來大家發(fā)現(xiàn)你的產品質量確實好，慢慢地就開始回購了，銷量起來了，站穩(wěn)了腳跟?！弊叱鋈サ牡谝徊剑欢ㄒ尨ㄘ浾痉€(wěn)“質造”的根基，才能走得穩(wěn)，走得遠。

　　川貨要“出川”、特別是食品、農副產品類的，除了要做出特色，首先還是要講誠信、講質量，努力建設國際化的食品安全標準體系、守護“四川質造”、“中國質造”的品牌形象，同時要因地制宜，尊重當?shù)仫L俗民情，把國內外的資源和市場結合起來，構建多贏格局，才能減小阻力，形成合力。

　　劉永好以川菜為例，認為川貨出川還要在品牌上下功夫?！按ú说恼{味品是川菜的魂，四川花椒、豆瓣很出名，而目前的現(xiàn)狀是沒有拿得出手的核心大品牌和大企業(yè)。四川如何打造地域特色的名牌產品，調料應該怎樣建立品牌，品牌如何在全國推廣，這需要企業(yè)來做，需要冷鏈物流做支撐，需要更多的企業(yè)來參與。”

　　川商的力量

　　利用川人出川帶動川貨出川

　　為了打好“川菜出川”這塊牌，以劉永好為代表的川商總會專門成立了川菜專委會，“希望通過會員企業(yè)的力量，培養(yǎng)專業(yè)川菜人才、制定川菜標準、將川菜的色香味向全國、全球推廣，川菜不僅僅是產品，還是一種生活方式，成為一種藝術品。把這個做好了，這將成為帶動四川特色農戶產品出川的一大渠道?！?/p>

　　去美國旅游的人知道，在很多街邊角落，都可以看到四川餐館的身影。事實上，這些年，全國、全球都可以隨處看到川商的身影。比如在美國紐約、澳大利亞悉尼、法國巴黎，不少川商在當?shù)卣痉€(wěn)了腳跟，還取得不錯的成績。“首先要人出去，川人出川、出海，可以帶動川貨出川，而川貨出川也正要利用這一優(yōu)勢，抓住機遇。自然而言，四川的經濟很快就像川商一樣，走向全國，走向全球。

　　扶貧的動作

　　用5年時間培訓10萬名新型農民

　　在接受華西都市報-封面新聞記者專訪前的媒體溝通會上，劉永好透露，新希望集團幾年內將在涼山州及周邊地區(qū)，投資20個億養(yǎng)60萬頭豬，幫助一萬個建卡貧困戶脫貧，并招聘當?shù)氐霓r民成為企業(yè)員工，使農民可持續(xù)脫貧。

　　“政策有力，資金到位，無論是扶貧或者鄉(xiāng)村振興，關鍵還得看人，尤其要重視對新型職業(yè)農民的培養(yǎng)?！痹跍贤〞?，劉永好講得最多的是鄉(xiāng)村振興和產業(yè)扶貧。在6個提案中，其中有一個就是《關于建議國家高度重視新型職業(yè)農民培養(yǎng)，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略輸送人才的提案》。

　　“為了響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，新希望集團計劃用5年的時間，免費義務幫助培訓10萬個鄉(xiāng)村技術人員和新型農民，為此專門成立一個培訓部門，目前已經在實施?！眲⒂篮谜f，這些目標與任務的達成需要政策方針的指引，需要資金與技術的支持，更需要有一大批有知識、有技術的農技員、新農民，扎根農村、深耕現(xiàn)代農業(yè)。

　　目前勞動力空心化已經成為制約現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興的主要問題。劉永好說，要改變這種空心化的格局，為鄉(xiāng)村振興持續(xù)輸送人才，是今天發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)必須要解決的最重大的事之一。一大批有文化、受過培訓、掌握現(xiàn)代農業(yè)生產技術的新型農民或農技員是實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化、完成鄉(xiāng)村振興的關鍵所在。

　　華西都市報-封面新聞 記者李秀江