廈門致公學堂解惑水產(chǎn)品餐桌污染問題

中國僑網(wǎng)廈門12月13日電 (黃霓裳)日前,廈門湖里區(qū)殿前街道十樓多功能廳內仍座無虛席,80多位居民群眾、歸僑僑眷認真聆聽集美區(qū)政協(xié)副主席、集美大學教授宋振榮講述“水產(chǎn)品的餐桌污染問題”。
近日國家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)發(fā)布通知稱,將對12城開展重點水產(chǎn)品專項檢查,以了解市場銷售的水產(chǎn)品質量安全狀況,摸排水產(chǎn)品的主要質量安全隱患。而廈門作為臨海城市,海鮮等水產(chǎn)品幾乎是每家每戶每日餐桌上的必備品。因此,涉及水產(chǎn)品的污染問題也備受居民群眾的關注,湖里區(qū)殿前街道致公講堂適時安排了一堂“水產(chǎn)品的餐桌污染問題”的科普講座。
宋振榮首先講述水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢,并教大家學會野生與養(yǎng)殖的辨別,然后從水產(chǎn)動物養(yǎng)殖與病害,藥物的濫用與(硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物)殘留的危害,講到水產(chǎn)品的品嘗與餐桌污染的問題。課間,有居民提問:為什么現(xiàn)在市面上出售的羅非魚都沒有卵,是否因吃了避孕藥所致?宋振榮以其多年的專業(yè)研究與實踐經(jīng)驗給予詳細的解答。課后,聽眾普遍反映受益匪淺,并感謝致公學校提供了這么好的學習機會。(完)









