騎樓老街里茶味“最??凇?和歸僑有密切關(guān)系
中國僑網(wǎng)???月27日電 (瓊芬)多數(shù)老??谌说南挛鐣r(shí)光都是在老爸茶店度過的,一整個(gè)下午,他們就在老爸茶店里呷著茶、嘮著嗑,這或許是因?yàn)椤袄习植栉幕迸c海口慢生活太合拍的緣故。
老爸茶店的興起,和歸僑有著密切關(guān)系。19世紀(jì)末期,一些瓊籍海外鄉(xiāng)親聯(lián)合在??诘脛偕承藿藥讞l騎樓街道,新街面對海口的長堤碼頭,得地利之便,商賈往來,貨流相接,很快就成為當(dāng)時(shí)海南的商業(yè)中心,一些回鄉(xiāng)的老華僑就在得勝沙經(jīng)營起新式茶店,供來往客商駐腳休息。老華僑們經(jīng)營的茶店里地道小吃花樣繁多,很受客人歡迎,老爸茶店在??跐u漸風(fēng)靡開來。
海南民間老百姓的“老爸茶文化”,可以放大海南風(fēng)土人情、民風(fēng)民俗以及島上代代相傳的生活味道。它與“茶藝館”里高格調(diào)的品茗談心不同,相比會顯得更接地氣些。幾籠糕點(diǎn),一壺?zé)峥Х?,與至交侃侃社會當(dāng)下、世道變化。
在“老爸茶”店,“攜家?guī)Э凇焙炔璧那樾螛O多見,雖然是一個(gè)簡單的早茶,“熱鬧”卻是最重要。全家人聚在一起,談天說地,八卦八卦隔壁鄰居,拉上家里長輩的手去挑選想吃的點(diǎn)心,這種縈繞在家族里的簡單幸福感,不必“與外人道也”。
現(xiàn)在海口街頭出現(xiàn)了許多環(huán)境更舒適、點(diǎn)心茶水更豐富的新式茶店。從早茶段到晚茶段,顧客始終絡(luò)繹不絕。在南洋文化最濃厚的??隍T樓老街里,“老街文化茶館”就是新式茶店的代表。
在“老街文化茶館”,喜歡吃粉的可以來一碗本土的海南粉或陵水酸粉,堿水粽澆上調(diào)好的紅糖汁,甜甜的紅糖味混雜糯米的香氣令人迷醉,還有灑滿椰絲的雜糧糕、雞屎藤、雜糧清補(bǔ)涼、椰奶西米露等等,上百種的茶點(diǎn)、小吃琳瑯滿目,由此,終于明白那句“美好的一天從老爸茶開始,也從老爸茶結(jié)束”的含義了。
“老爸茶”充斥著滿滿的??谑芯钋槿?,滲透著酸、甜、苦、辣的生活點(diǎn)滴。工作繁忙之后,帶上家人來到??隍T樓老街,靜靜地坐下,翻翻騎樓老街過去的故事。在談天說地之余,放慢感官的感受,漫看步伐匆忙、形形色色種種,做一個(gè)簡單生活的看客。(完)









