中國(guó)僑網(wǎng)廈門(mén)6月24日電(周春梅)日前，廈門(mén)濠頭社區(qū)僑聯(lián)特邀請(qǐng)廈門(mén)市疾病控制預(yù)防中心主任醫(yī)師張曉明，在社區(qū)會(huì)議室舉辦了一場(chǎng)食品安全知識(shí)科普講座，社區(qū)居民代表、歸僑僑眷及部分工作人員共40多人齊聚一堂聆聽(tīng)講座?，F(xiàn)場(chǎng)還向大家分發(fā)了《當(dāng)前食品安全關(guān)注要點(diǎn)》的宣傳資料。

　　張醫(yī)生首先講述膳食平衡指南，鹽、糖量的控制，接著針對(duì)居民最關(guān)心、關(guān)注的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)講解。張醫(yī)生重點(diǎn)突出“健康、安全”的主題，內(nèi)容包括食品污染問(wèn)題、非法添加劑問(wèn)題、制假售假問(wèn)題、潛在危害問(wèn)題、食品標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題等等，引導(dǎo)居民群眾、歸僑僑眷正確選購(gòu)安全食品及保健食品。

　　張醫(yī)生的科普講座生動(dòng)有趣，他通過(guò)圖文并茂的PPT形式，講解食品安全科普知識(shí)，傳播科學(xué)理性消費(fèi)觀念，提高了大家識(shí)別假冒偽劣產(chǎn)品的能力。俗話說(shuō)：“民以食為天，食以安為先”。近10多年來(lái)，層出不窮的食品安全問(wèn)題，一次次敲擊著群眾緊繃的神經(jīng)。居民代表和歸僑僑眷紛紛表示：食品安全知識(shí)講座進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，對(duì)我們?nèi)粘Ｉ钯|(zhì)量提高起到了積極的指導(dǎo)作用，同時(shí)也提高了我們對(duì)食品安全的防患意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。(完)