當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月8日晚，由國務(wù)院僑辦、中國駐盧森堡大使館聯(lián)合主辦的“文化中國·中華美食”寧波廚藝展在盧森堡國家奧林匹克中心舉行，吸引了來自盧森堡大公國企業(yè)界和波蘭駐盧森堡大使館使團(tuán)長巴爾多史(音譯)在內(nèi)的社會(huì)各界人士和在盧森堡華僑僑領(lǐng)參加。

　　僑領(lǐng)潘利平介紹，盧森堡中餐館有250多家，是這個(gè)美食天堂里60多種各國美食中的重要一種。在這個(gè)崇尚美食的國度，中餐經(jīng)典之一的“甬幫菜”能大展雄風(fēng)嗎？

　　寧波廚藝團(tuán)剛從德國漢堡飛抵盧森堡，便受到中國駐盧森堡大使館和盧森堡青田同鄉(xiāng)會(huì)、盧森堡和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)、盧森堡華僑華人青年聯(lián)合會(huì)、盧森堡溫州同鄉(xiāng)會(huì)等主要華人僑團(tuán)負(fù)責(zé)人的迎接。中國駐盧森堡大使館樊參贊向廚藝團(tuán)表達(dá)了盧森堡主流社會(huì)人士對寧波美食的期待。

　　廚藝展當(dāng)天，遇到廚房使用時(shí)間銜接問題，中國駐盧森堡大使館還讓出使館廚房專門供寧波大廚們使用。

　　廚藝展上，從熏魚、大烤墨魚等六碟冷菜到山珍魚圓湯、苔菜拖黃魚等八道熱菜，再到寧波湯團(tuán)等特色小吃，雖然很多食材在盧森堡就地取材，但是盧森堡的各方嘉賓還是從中吃到了寧波菜的鮮嫩軟滑、原汁原味，品味了寧波菜的蒸、烤、燉等技法。品嘗食物后，嘉賓們對寧波美食紛紛點(diǎn)贊。僑領(lǐng)們表示，國僑辦“文化中國·中華美食”寧波廚藝團(tuán)的到來，是盧森堡華人華僑的一件大喜事，對于中國美食文化的推廣和盧森堡中餐業(yè)的發(fā)展具有不同尋常的意義，更讓身處異國他鄉(xiāng)的他們感受到了祖國的溫暖。

　　中國駐盧森堡大使曾憲柒在致辭中向各位嘉賓推介了寧波美食，歡迎大家去中國品嘗更多地道的美食。

　　“我們帶來的是菜肴，傳承的是文化，帶來的是對大家的摯愛，播撒的是友誼的種子?！睂幉◤N藝團(tuán)團(tuán)長、市僑辦副主任黃國海用簡潔的語言表達(dá)了寧波廚藝團(tuán)的來意。

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間9日下午，寧波廚藝團(tuán)的大廚還與盧森堡中餐館的廚師們進(jìn)行了廚藝交流。