發(fā)表評(píng)論
程海燕對(duì)葡萄酒的記憶最早可以追溯到她的幼年時(shí)期。前后思考一下，那時(shí)候的那瓶酒一定有“魔力”，讓這個(gè)中國(guó)人成為法國(guó)葡萄酒圣地波爾多拉圖拉甘(Latour Laguens)的莊主。
程海燕常常給人留下鄰家小妹的印象，但是正是這個(gè)笑聲朗朗的女孩，在去年第一場(chǎng)春雪尚未消退的時(shí)候帶領(lǐng)著青島龍海國(guó)際貿(mào)易有限公司以驚人的氣勢(shì)收購(gòu)了波爾多拉圖拉甘酒莊。而當(dāng)這個(gè)消息通過(guò)法新社傳到國(guó)內(nèi)的時(shí)候。人們驚訝的不僅僅是中國(guó)人在世界葡萄酒發(fā)展史的這濃重一筆，更多的是為這個(gè)年輕女孩的選擇而感慨。
從圣地起步
從葡萄酒圣地法國(guó)起步，與葡萄酒世界的巨人共舞，當(dāng)完成對(duì)拉圖拉甘酒莊收購(gòu)的青島龍海國(guó)際貿(mào)易有限公司正式更名拉圖拉甘(青島)國(guó)際酒業(yè)有限公司的時(shí)候，程海燕這個(gè)名字就開(kāi)始成為中國(guó)葡萄酒行業(yè)國(guó)際化的名片，而其收購(gòu)法國(guó)酒莊的舉措，被葡萄酒業(yè)內(nèi)認(rèn)為是從根源上保證葡萄酒的完美品質(zhì)“神來(lái)之筆”。
實(shí)際上，為了完成對(duì)拉圖拉甘酒莊的收購(gòu)，程海燕專(zhuān)門(mén)組建了一個(gè)包括法國(guó)事務(wù)人員、法律事務(wù)人員和專(zhuān)業(yè)品酒師等的收購(gòu)團(tuán)隊(duì)。在對(duì)法國(guó)酒莊進(jìn)行詳盡考察和分析之后，拉圖拉甘酒莊成為最終鎖定的目標(biāo)，最終，程海燕在當(dāng)?shù)刂薪闄C(jī)構(gòu)的協(xié)助下，成功的在與馬耳他收購(gòu)者的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，使程海燕的企業(yè)在葡萄酒圣地落下了完美的第一個(gè)腳印。
而對(duì)于外界來(lái)說(shuō)，這位新董事長(zhǎng)的身影背后充滿(mǎn)著各種評(píng)價(jià)，第一家中國(guó)公司收購(gòu)波爾多酒莊的消息已是葡萄酒界最為轟動(dòng)的話題之一，盡管外國(guó)投資者在波爾多來(lái)來(lái)往往多年，但是中國(guó)人的出現(xiàn)還是讓習(xí)慣了外國(guó)投資人的法國(guó)人感到震驚和興奮。而對(duì)于全世界葡萄酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)拉圖拉甘(青島)國(guó)際酒業(yè)有限公司正式宣布成立的那一刻，人們開(kāi)始看到了一個(gè)更全面的中國(guó)。
用理念做強(qiáng)
在記者眼前的程海燕，剛剛在法國(guó)參加完新年度葡萄的采摘，而在法國(guó)同樣有無(wú)數(shù)人在關(guān)注著這位中國(guó)女莊園主的表現(xiàn)，因?yàn)檫@一次采摘無(wú)論對(duì)于法國(guó)還是對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)都是第一次。
實(shí)際上來(lái)自中國(guó)的這位女莊主在對(duì)于繼承和尊敬法國(guó)葡萄酒文化有著明晰的理念與思路，接手后，除保留波爾多傳統(tǒng)的手工采摘方法之外，對(duì)于釀造高品質(zhì)葡萄酒的渴望促使她在采摘新年度葡萄之前為拉圖拉甘酒莊進(jìn)行了設(shè)備和酒窖的更新。雖然做了大量的準(zhǔn)備，但是剛剛結(jié)束的采摘仍然給程海燕留下了難以磨滅的印象。在她看來(lái)，自幼由家人培養(yǎng)的葡萄酒情愫，讓她始終對(duì)于釀造葡萄酒有一種虔誠(chéng)的神圣感。
做為第一個(gè)入主法國(guó)酒莊的中國(guó)莊主，程海燕給法國(guó)人留下了深刻的中國(guó)印象，那個(gè)古老神秘的東方民族，強(qiáng)勢(shì)而強(qiáng)大。一時(shí)間，外界的各種評(píng)價(jià)和傳聞蜂擁而至，但是喧鬧的世界沒(méi)有影響女主角心中美麗的愿望，最中意波爾多葡萄酒的程海燕在回憶那段特殊的旅程時(shí)，說(shuō)道，“那段時(shí)間，美酒和美食都給我留下了相當(dāng)深刻的印象，其中印象最深的還不是收購(gòu)而是奶酪，葡萄酒搭配奶酪真的很完美，而法國(guó)的奶酪品種之多也讓人稱(chēng)奇�！�
談到美酒與美食，程海燕眼中蕩漾著的甜美，讓人們開(kāi)始關(guān)注她的性別。在傳統(tǒng)的葡萄酒世界，世界級(jí)的釀酒師、專(zhuān)業(yè)酒評(píng)家、莊主以及媒體評(píng)論人，幾乎都是男性。但在亞洲，情況有所不同，女性正在成為新一代葡萄酒消費(fèi)者中非常積極的因素，她們也賦予了葡萄酒更為時(shí)尚的含義。但是這個(gè)中國(guó)女孩還是讓法國(guó)人感慨不已，個(gè)中原因，或許是因?yàn)槌毯Ｑ鄵碛行枪獍銧N爛的眼神，或許是澎湃在那面冉冉升起的五星紅旗背后的中國(guó)精神。 (趙彭)
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