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品味大閘蟹 古城蘇州人氣鼎沸
華聲報訊：今年的“十一”黃金周，雖然天公不作美，連續(xù)幾天都下雨，但到蘇州來的海內(nèi)外游客有增無減。這除了蘇州適時推出新景點外，大閘蟹也是功不可沒，品一品美味大閘蟹成了今年很多游客來蘇州的一個重要原因。
金秋十月是馳名中外的大閘蟹上市的季節(jié)，常熟沙家浜陽澄湖大閘蟹旅游節(jié)、吳江七都第四屆太湖螃蟹節(jié)、昆山巴城蟹文化節(jié)、唯亭陽澄湖大閘蟹文化節(jié)等多項活動都于近日拉開帷幕。僅唯亭陽澄湖大閘蟹文化節(jié)開幕那天就吸引了20萬游客前來品蟹，一位從溫州趕來的客人高興地說，沒想到吃蟹還有這么大的場面，蘇州的蟹文化做大了！
坐落在陽澄湖鎮(zhèn)的陽澄湖度假村總經(jīng)理告訴記者，10月1日至4日，度假村天天爆滿，大部分都是上海等地自由組成的吃蟹團，30間客房也都住滿。推出農(nóng)家樂服務的蓮花島，更是成為海內(nèi)外游客吃蟹的首選，今年品蟹、買蟹、捉蟹的游客比以前更多。
長假期間，煮好一鍋蟹，配上幾樣菜，親朋好友居家小酌是蘇州大街小巷最常見的風景。記者在黃金周也走親串友跑了幾家，在每家的餐桌上都無一例外地見到了“隆重推出”的大閘蟹。
蘇州大學一對教授夫婦今天特地從市場里買了很多大閘蟹，有同事親戚或學生上門，概以大閘蟹待客，吃著螃蟹論學術，真是一大快事。因為有肥美大閘蟹的大量應市，使蘇州人的這個長假過得更加有滋有味。
據(jù)悉，一般大閘蟹旺季在10月至12月中旬。名揚海內(nèi)外的“陽澄湖大閘蟹”和“后起之秀”的“太湖清水蟹”成了蘇州這一時段最好的“形象大使”，引得海內(nèi)游客前來爭先品嘗。
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