去、今盛夏都去美國佛蒙特州度假避暑,住在友人史蒂文的鄉(xiāng)舍,因而對(duì)新英格蘭的鄉(xiāng)村風(fēng)味稍有領(lǐng)略。 美國北部鄉(xiāng)村,地廣人稀,每家占地甚寬,都有草坪、院子、園地,甚或還有林地、湖泊,四周草碧樹青,滿眼綠色。史蒂文家的客房甚至不掛窗簾,因?yàn)樗闹軟]有任何別的房屋,無人向你窺視,所以每天早晨醒來,一張開眼接觸的就是大自然,看到由楓、槭、松、杉組成的綠色屏障,聽到流入溝壑的湖水發(fā)出的淙淙之聲。 在這綠色世界,空氣新鮮,蔬果也新鮮。小鎮(zhèn)上有不大的集市,賣菜的農(nóng)婦們穿得干凈漂亮,其中有些是門諾派女教徒。有個(gè)農(nóng)夫告訴我們,他的西紅柿和西葫蘆都是昨天晚上剛摘下的,我問道:“不是今天早晨摘的?”大伙兒都笑了,因?yàn)橹牢业囊馑疾⒎强燎螅琴潎@。史蒂文買了一大袋玉米棒子,回家就煮給大家吃。那玉米粒兒極為鮮嫩,味道極佳。他們的吃法與我們稍有不同,要像吃面包一樣,在棒子上涂奶油,還灑上鹽,從而為玉米增添更多的回味。 如果要買新鮮雞蛋,你不必跑到集市上去。也許就在離你家不遠(yuǎn)的路邊道旁,就可發(fā)現(xiàn)無人在場(chǎng)、標(biāo)有價(jià)格(一元五角一打)的售蛋攤,你自己把錢放進(jìn)一個(gè)瓶子,自己拿蛋,受到充分的信任,就像你出門不鎖門、不關(guān)窗、充分信任他人一樣。 鄉(xiāng)村周末不像城里那樣熱鬧,但也自有其樂趣。鄉(xiāng)民們喜歡在周末搞庭院舊貨出售。當(dāng)?shù)匦?bào)有一整版刊登“yard sale”廣告,你拿著報(bào),開著車,不難找到散布四處的庭院舊貨攤,選擇你喜歡的瓷器、玻璃器皿、玩具、圖書、衣鞋和家具。東西都不很舊,有些還是新的,價(jià)錢也便宜,與其說為賺錢,不如說是一種鄉(xiāng)間社交活動(dòng)和物資交流。 我用一元錢買了一個(gè)站著的熊娃娃,因?yàn)樗芟裎业膶櫲S,前腳還舉著一塊紅絨布,上面寫著三個(gè)金字:“我愛你”。(來源:香港大公網(wǎng),作者:陳安)
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