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加拿大卡城中華文化中心
加拿大卡城中華文化中心成立于1992年,其宗旨是:宣揚優(yōu)秀的中華文化和促進文化交流,為華人社區(qū)及各界人士提供各項文娛、教育及康樂活動。本中心也是一個中華文化的小教室。中心一直致力于為在主流社會的學生提供更多有關中華文化的短期課程,每次授課一個半小時,分為“中國文字及書法”、“中國菜肴食品”、“中國農(nóng)歷新年”等,分別向?qū)W生介紹中國文字的演變歷程和毛筆的使用方法、中國菜肴的多種流派,以及中國農(nóng)歷新年的風俗習慣。2000年,卡城公立教育局還將此3個課程推薦給本地五、六年級的學生。
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